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■ 全国100万人の読者の皆さま、

新サイト

関谷江里の京都暮らし(時々パリ)

にいらしていただき、ありがとうございます。
10年と1か月半続けて、合計4285記事、容量の10GBにほぼ達した

関谷江里の京都暮らし」 (ココログニフティ)

(開設当初は「関谷江里の京都-東京半々暮らし」
を引き継ぎ、2016年5月8日、新しくオープンしたウエブサイトです。
スマフォ対応です。
2016年5月8日の初回投稿から辿るならこちら。

■ 京都の美味を紹介することを仕事にしており、時々里帰り(笑)でパリに行く日々を綴ります。
■ クラブエリーの会員の皆さまへの連絡の場、掲示板の役目も果たします。

■ プロフィールや仕事、著書、主宰している会員サロンのクラブエリーなどについての詳細は、上のMENUからご覧ください。
■ 最新記事はこの欄のひとつ下にあります。

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お花は浦沢美奈さん作です。「プーゼ」さん。
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■ カンテレ「よ~いドン!」の「おすすめ3」

時々おすすめをしています。

これです。

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テクストや写真の無断での転用・転載・まる写しは 
ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
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写真の無断使用も許可いたしません。

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★わたしが口コミサイトに匿名で何かを書き込むというようなことは一切ありません。

わたしが名乗りもせず、店の評価をネット上で(褒め言葉でも悪口でも)こそこそと書き込むなどということは、この世で最もあり得ないことです。
どうかお間違いなきようお願いいたします。

こちらもご覧ください。

■パリ記録31:2023年パリ記録、これで最後

(昨年、2023年11月の記録です)
■ 全国100万人の読者の皆さま、もうすぐ、やっとこさ今年のパリに行こうというのに、昨年2023年のパリ記録でアップできていないものがあります( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

おいしかったもの、おもしろかったこと、フェイスブックに上げたまま、こちらに貼り付ける間もなく過ぎてしまったものが多数あります。

それらを救出したい😂😂

●ショコラものが、超高級からスーパーのレベルまで、圧倒的に充実しているフランスですが、モノプリなどスーパーで買えるもので、これは本当においしいと思ったショコラのビスキュイです。

(今まで、だいぶ色々食べ較べています。)

おなじみBonne Maman ボンヌママンの、サブレ、と書いたもの。tout chocolat 全ショコラ、とあります。

2ユーロくらいです。
帰国後、同じくらいの値段で、ちょうどこれに当たりそうな日本製のショコラ菓子を、スーパーやコンビニで買えるだけ買い集めて全部食べ較べてみましたが、かなりおいしいものもありましたが、しかしこれに勝るものは残念ながらありませんでした。

(全部写真も撮ってあるけれど、載せるヒマがなくてごめん🙏

●では、一気に実用的な話です😂😂 

今回これものすごくよかった😄

イヤーキャップです。

ダイソーで見た途端に、キャリーをしまう時に車輪に使えるなと思い、見事にジャストサイズでした。
気分いいです😊
こういう、痒いところに手が届く的なものが揃い、ごく安く買える日本が好きです。ダイソー大好き。
暮らすのは絶対日本がいいと思う😂😂

 

●次のパリ情報は、2024年11月に。

 

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今回の日程:2023年11月22日~12月1日(中7日)

今回の計算:1ユーロ 165円

今回の記録は ★2023年11月の Paris パリ  でひとまとまりになっています。

今回の記録を最初から順にご覧になる場合は ここから どうぞ。

2013年からのパリの記録:時々パリ
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■パリ記録30:「GYOZA HOHEI」歩兵で餃子

(昨年、2023年11月の記録です)
■ 全国100万人の読者の皆さま、もうすぐ、やっとこさ今年のパリに行こうというのに、昨年2023年のパリ記録でアップできていないものがあります( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

おいしかったもの、おもしろかったところ、まだまだ写真がありますので、載せておきます。

フェイスブックに上げたまま、こちらに貼り付ける間もなく過ぎてしまったものが多数あります。

それらを救出したい😂😂 

●2023年4月、オペラ地区、サンタンヌ通りにオープンした祇園の餃子専門店「歩兵」さんのパリ店。
パリに行ったら、伺いますねとお約束していました。
滞在の最後になってしまいましたが、楽しみに出かけました。

●壺きゅうりもありました。キャロットラペは京都にないメニューです。

●パリで生姜ぎょうざが食べられようとは(^o^)♪
手前が生姜ぎょうざ、向こうは野菜ぎょうざ、
ぎょうざは酢醤油、胡麻油に塩、味噌だれも追って添えていただきました。
おいしいおいしい😊🌹
飲み物はミネラル水1本を取って、お会計は30ユーロ。
=4950円なり。(1ユーロ165円😭
おいしかったー\(^o^)/
けれど、弱すぎる円、、を実感したひと時でもありました。
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以下は、ちなみに、

京都高島屋S.C.のT8の地下の

「歩兵」さんのメニューを載せておきます😂😂 

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今回の日程:2023年11月22日~12月1日(中7日)

今回の計算:1ユーロ 165円

今回の記録は ★2023年11月の Paris パリ でひとまとまりになっています。

今回の記録を最初から順にご覧になる場合は ここから どうぞ。

2013年からのパリの記録:時々パリ
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■パリ記録29:「LE BISTROT PAUL BERT」ポール ベールでデジュネ

(昨年、2023年11月の記録です)
■ 全国100万人の読者の皆さま、もうすぐ、やっとこさ今年のパリに行こうというのに、昨年2023年のパリ記録でアップできていないものがあります( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

本当によかったお店3軒、またリピートして出かけたいお店もあり、載せておきます。

●2023年11月29日(水)、「LE BISTROT PAUL BERT」ル ビストロ ポール ベールへ。

パリのビストロ好きにはたまらん店でしょ😂😂 

滞在後半は、懐かしいビストロシリーズとなったのでした。

●お店にはできるだけ開店時間と同時に入るようにしていて、それは内観が撮れるからということと、当然だけど混雑前だからサーヴィスも早くてぱっぱと食べられるからです。

しかしこの日はすでに先客あり、2テーブルすでにスタートしていました。

●お昼定食の内容がいまひとつ好みに合わず、アラカルトメニューから、迷いなくこれを選択しました。

今回の滞在中で、まだこれ食べていなかった・・・

●Hachis Parmentier de boeuf & salade verte

アシ パルマンティエ、サラダ付きで24ユーロです。

●焼き立て熱々で、じゃがいもの層の下には牛ひき肉がびっしり。

これ一品で、お腹いっぱい満腹満足になりました。

●シンプルなグリーンサラダ、葉っぱは柔らか、量たっぷりでうれし。

●Crème caramel クレームカラメルは手のひらくらいの大サイズでした。8ユーロ。

理想的に美味。全部いただきました。

アンフュージョンを飲んで、ご馳走さまでした🙏

●また出かけたい「ポール ベール」さんでした。メトロならシャロンヌ駅からすぐ。

そうそう、CYRIL LIGNAC シリル・リニャックさんのパティスリがごく近くにあって、帰りに寄りましたー

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今回の日程:2023年11月22日~12月1日(中7日)

今回の計算:1ユーロ 165円

今回の記録は ★2023年11月の Paris パリ でひとまとまりになっています。

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2013年からのパリの記録:時々パリ
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■パリ記録28:「Allard」アラールでデジュネ

(昨年、2023年11月の記録です)
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本当によかったお店3軒、またリピートして出かけたいお店もあり、載せておきます。

●2023年11月28日(火)、懐かしいビストロ、「Allard」アラールへ。

●この日は、サンジェルマン方面から、

ソルボンヌの学生時代、歩きに歩いたサンタンドレデザール通りを通って、

●レプロン通りへ。

●お昼定食の時間にやってきました。

今ではアラン・デュカスさんのお店になっていますが、お値段が控えめの設定であるなあと喜びます。

アントレ-プラ-デセールで34ユーロ。

●創業時(1932年)からの伝統で、ここでは女性シェフが厨房を守り、ブルゴーニュ料理が供されます。

以下2名で楽しんだ2プラ+1デセールです。

●ジビエとシャテーニュのテリーヌ

●香ばしく焼いた帆立に、かぼちゃクリーム、泡のソース

●Lieu jaune リュージョーヌ(たらの一種)のバター焼き、アンディーヴのブレゼ

●牛ほほ肉赤ワイン煮

●じゃがいものピュレと。

●タルトタタンに、

●クレームブリュレ、アルマニャック風味。

コース中に白ワインをグラス1杯、食後は紅茶を飲みました。

●わかりやすい、食べやすいお料理が、非常に洗練されていて、ものすごくおいしいと思いつつ味わいました。
Allard」アラールさん、近ければ人生に織り込まれるお店だし、また必ず伺いたいお店です。

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今回の日程:2023年11月22日~12月1日(中7日)

今回の計算:1ユーロ 165円

今回の記録は ★2023年11月の Paris パリ でひとまとまりになっています。

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2013年からのパリの記録:時々パリ
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(パリ記録まだ続きます。)

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■パリ記録27:「L’Epi d’or」レピドールでデジュネ

(昨年、2023年11月の記録です)
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本当によかったお店3軒、またリピートして出かけたいお店もあり、載せておきます。

●La Bourse de Commerce(旧商品取引所)。Pinault Collection ピノーコレクション からごく近く、

●ビストロ「L’Epi d’or 」レピドール、2022年秋についで訪問2回目です。

ごく気軽なビストロなんだけど、なんとも風情がよくておいしくて、いっぺんに大好きになったのです。

●日替わり定食がありまして、

●2023年11月27日(月)、素直にメニュー通りに注文しました。

前菜+メインで37ユーロ。

●テリーヌ・ドゥ・カンパーニュ。旨い旨い(*_*)

●バゲットどかんと添えられました。

●ブランケット・ドゥ・ヴォー。

これは滞在中に必ずどこかで一度は食べる、鶏肉のクリーム煮です。ご飯添え。

ほっとする味。ここは塩加減もきつくなくて、本当に好きです。

●デセールはカラメルのシューシャンティでしたが、この後モントルグイユ通りのパティスリに移動する予定だったのでここでは食べず、アンフュージョン(ヴェルヴェーヌ)だけいただいて1時間ほどでおいとましました。

予約時、ネットでの予約が、2席以上でないとできなくて・・・仕方がないからとりあえず2席で予約。でも備考欄に、「2席のキープですが、ひとりで伺います。食べるの早いです。混み合う前においとまいたします」と書いて送っておいたのでした😂
ちゃんと伝わっていて、問題なくもてなしてもらえました。よかったー。今回(2024年11月)の滞在は、このお店のごく近くで、歩いて3分くらいの距離。
L’Epi d’or」さん、間違いなくまた伺うと思います。

ちなみに前回のレピドールさんの記録はこちら

●お店を出たら、少しルーヴル方向へ下り、ギャルリ ヴェロドダへ。お店からここまで、48歩でした😂😂

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今回の日程:2023年11月22日~12月1日(中7日)

今回の計算:1ユーロ 165円

今回の記録は ★2023年11月の Paris パリ でひとまとまりになっています。

今回の記録を最初から順にご覧になる場合は ここから どうぞ。

2013年からのパリの記録:時々パリ
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(パリ記録まだ続きます。)

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■ チーズケーキ しとろり/カラメルゴーダ/ツンデレ

■ 全国100万人の読者の皆さま、フロマージュが、チーズケーキが、本当に好きなエリーでございます。

●フロマージュが好きで好きで、だから当然チーズケーキも好きで好きで好きです。
いくつか、好きでしょうがないチーズケーキがありますが、もうほんとーに、これも大好き、
京都高島屋S.C.のT8、4階の「葦島珈琲」さんの
しとろり
です。しっとり、とろり。
しろとろり ではないよ😂
しろうるり を思い出したではないの。
しろうるり とは、「徒然草」に出てくる、ある法師につけられたおもしろいあだ名。
高校生の時に読んで、詳しい話は全く覚えていないのに、
しろうるり
という名前だけが妙に忘れられなくて今に至る。
全く役に立たない記憶です😂😂

●基本的にはまずここです。

チーズケーキが食べたいとなったらここへ飛んで行くのが一番です。
岡崎の「フロマジュリー アルモニー」さんです。少し前のある夕方、生カラメルとゴーダのチーズケーキ。
フロマージュ専門店のチーズケーキ、旨いったらないです😭😭

ひとつで気が済んだでしょうか?(いいや済みはしなかった。)

リコッタのチーズケーキも味わって、これぞまさに天使のおやつよ(T_T)と感涙うるうるになりました。

●「オカフェ」さん本店で、
バスクチーズケーキ。
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表面こんがり中身はレア。
ツンデレがあなたを虜に。
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ってキャッチがついているのよ。
やっぱりおもしろいわ🤣🤣
「アマガミ」さん由来のチーズケーキですね。おいしいのは間違いないです。

「オカフェ」さんはやっぱりすごいわ😊☆☆☆

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■「ごだん 宮ざわ」クラブエリー第3金曜 2024年10月18日

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

10月18日(金)はクラブエリー第3金曜(という例会)で、「ごだん 宮ざわ」さんへ。

わたしは「ごだん 宮ざわ」さん、10月の2回目でした。

●カウンター9名、お部屋5名の、入れる最大人数、計14名で伺いました。

●食前酒に、三重県の「作(ざく)」をひと口いただきお料理スタートです。

渡り蟹、菊花浸し

焼いた舞茸、京菊菜。いくら。

●栗のすり流しのお椀、白味噌入り。

ひげだら、すすきに見立てた三度豆、きくらげ。

ひげだらの上に辛子。

栗のすり流しと白味噌、これはもうやみつきの味でした。

●くえの炭火炙り。かぶらおろし。雲丹、花穂紫蘇、わさび。

紫蘇の実入り、紫蘇の実の香り豊かな吉野。
紫蘇の実吉野 というのが瞠目の香味😱

●「宮ざわ」さん伝統の焼き胡麻豆腐は、今回は銀杏豆腐でした。

揚げ銀杏、銀杏すり流し。上からネパール山椒。

●さわらの南部焼き。

かつて南部地方と呼ばれていた青森や岩手で、胡麻を使ったお料理を南部~と言うことがあるとか。

これは焼いたさわらの上に、胡麻を混ぜ込んだ大根おろしがのせられていました。

この胡麻入りの大根おろしは、初めての食感、目ざましい風味でした。

焼いたかぶら菜、魚だしのあん。上から自家製のノーブルな七味✨️

●お蕎麦が来ましたー。

東洋賢士さんが打つ、東洋一のお蕎麦です✨️✨️

今回は、松茸かき玉蕎麦。

おだしは、あごとめじかで取ったもの。少しとろっとしていて、ふわふわのかき玉とよくなじんでお蕎麦にからみ、松茸がひらひらと香りを添えて、優しい味わいでした。

針ねぎ、上から黒七味。

●牛肉(グラスフェッド)炭火焼き、赤山椒醤油かけ。焼きいちじく、焼き空芯菜添え。韓国のチョン。上から刻んだアーモンド。

●ご飯の準備。お漬物コレクションです✨️✨️

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●椎茸と炊いた昆布
●日野菜の甘酢漬け

●はりはり大根の醤油漬け
●みずのぬか漬け
●水菜の辛子漬け

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●いつものスタイルで、炊き立てご飯です。煮えばなの一膳目。この後、二膳目、三膳目をすすめてくださいます。

味噌汁と、粒味噌ちりめんも添えられました。

●パパイヤスープ、下に豆乳仕立てのヴァニラのパンナコッタ。

白玉とタピオカ。

●とろりとなめら~か。よく熟したパパイヤがあればこそできた一品。

●黒糖羹ならぬ、白糖羹に、月見あん(月見=つ黄身)。

前日が、スーパームーンの夜でした。雲がかかって見えなかったけれど😂😂

●料理長の東洋賢士さん、14名分を、よどみなく、よくやってくださいました。
昨年10月19日の「じき 宮ざわ」さんデビュー以来(そして4月からごだん料理長)、わたしは合計26回目の訪問でした。

●お薄をいただきご馳走さまでした<(_ _)>

●今回のお花いけ。

 

ごだん 宮ざわ」東洋賢士さん、ともちゃん、みゆきちゃん、ひろとさん、あきとさん、ありがとうございました。

クラブエリー参加者の皆さんにも御礼です🙏

 

ちなみに前回のコースはこんなでした

 

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■「二條 みなみ」クラブエリー2024年10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの報告でございます。

●クラブエリー@「二條 みなみ」さん、
圧倒的な人気です😭
10月15、16、17日の3日間お願いしました。
(月末にあとまだ1日伺います。)

●浦さわらと明石鯛のお造りも、

ほんとーーーーーにおいしかったです😭😭

●信州からの松茸をプレゼンしてくださって、

●ものすごくシンプルに、松茸だけの、土瓶仕立て。

お部屋中、いい香りが漂いました。

●鯛とかぶら、絶妙としか言いようがない😭

ほんとーーーーーーにおいしい😭😭

●ご飯ボーイ、寛太ちゃんです。

天然の舞茸ご飯。

これもお部屋中、芳香で満たされました。

寛太ちゃんはまかないも上手だということ。中華メニューが得意で、

陳 寛太という別名までもらっています。

それが最近、周 寛太にアップグレード??されたんだと😂😂😂
新潟から出てきて、いいお店で修業できてよかったね😊

 

南 建吾さん、奈々緒さん、寛太ちゃん、ありがとうございました🙏
参加者の皆さんにも御礼申し上げます。

今回着席しなかったわたしは、来週改めて食事に伺います。

そして月末にクラブエリーをもう1日。

楽しみに参ります。

●今回の献立です。

手持ちアユ」っていうのは、ちょっとしたエピソードがあるんですよっと😊😊😊

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■ おやついろいろ:パン、マフィン、ビスキュイ

■ 全国100万人の読者の皆さま、まめにおいしいものを見つけるエリーでございます。合間に食べたおやつの話です。

●大丸地下の、
THE CITY BAKERYさんで、
プレッツェルクロワッサン 453円。●ざくざくとした食感で、
表面には胡麻びっしり、塩気明確。表面は本当にプレッツェルを思わせるのです。
ちょっと今まで食べたことがないクロワッサンでした。
バターの香りも、とても豊かでした✨️✨️

 

●パンのセレクトショップ、
「京都プルミエベーカリーマーケット」さんでおやつ購入。
「Cerchio チェルキオ」さんの、
お豆腐マフィン アールグレイとレモンピール 220円 を初購入。
ふんわり優しい生地に、アールグレイとレモンの香り鮮やか。
おいしかったですー😊

●ジノリの、赤いにわとりちゃんのお皿にのせましたよっと😊
丸い目がかわいいでしょ😊😊

●これはいただきものです。
久しぶりです、御幸町通り三条下るの「Lindenbaum」さんのショコラのビスキュイ。

(ちなみにシャルキュトリのリンデンバームさんとは別のお店です)

これ、硬めでショコラの香り豊かで、わたしは大好きです(T_T)(T_T)
Mさんありがとうございました🙏

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■「よ~いドン!」おすすめ3 2024年10月

■ 全国100万人の読者の皆さま、今回も激しくおすすめしたエリーでございます。

よ~いドン!」のおすすめ3です。

●2024年10月16日(水)放送の、
関西テレビの番組
よ~いドン!
の、おすすめ3
というコーナーで、
激しくおすすめしましたー🎉🎉🎉
オカフェさん、
おふく園さん、
リンツさん、
(50音順)
ご協力いただいた3軒のお店に御礼申し上げます<(_ _)>
撮影に来てくださったともみちゃん達のチームの皆さん、ありがとうございました🙏

●イケイケの岡田章宏さん「オカフェ バール&ドルチェ」

今回出していただいたのは、コンナコッタ でした😊

ここを見てね

●「おふく園」さんの喫茶室「蘖(ひこばえ)」で、抹茶「君の寿」を使って作られた、贅沢な抹茶アイスクリームです。
トッピングに、「君の寿」をかけ放題でどうぞとすすめられます😱😱
なんという贅沢。香りよく、ほんとーーにおいしいです😍

●「君の寿」これね。

●リンツさんの、クレマジェラータ増量キャンペーン、これです\(^o^)/

以前アップしたのと、見較べてみて😁

 

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