■「月ヶ瀬」抹茶クリームみつ豆

■ 全国100万人の読者の皆さま、豆増し増しのみつ豆を愛するエリーでございます。

●先日のある午後、「月ヶ瀬」さん堺町店で
抹茶クリームみつ豆、白玉なし、豆増量😂🙏
豆豆しくて食感楽しく、けれど限りなく透明な寒天がふるふるに柔らかくて、これ本当に好きです。
フルーツいろいろが楽しいひと皿ですが、後々、強烈に印象に残るのは豆と寒天です。

ああもうこれほんとーーに好きです😭😭

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■「月ヶ瀬」堺町店 かき氷 宇治ミルク

■ 全国100万人の読者の皆さま、今シーズン初のかき氷を味わったエリーでございます。

●大好き「月ヶ瀬」さん、堺町店です。

宇治ミルク 1180円。

かき氷の季節になってしまった、、( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

まだ暑すぎない今がいいです。

●わたしはひとえにシンプルなのが好きでこのスタイルでいただきますが、

粒あん、こしあんをのせるのや、抹茶アイスクリームをのせるオプションなどもあります。

白玉もつきます。

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■「じき 宮ざわ」水のお菓子「露丸」

■ 全国100万人の読者の皆さま、「露丸」(つゆまる)は夏のすてきなおもたせと重宝するエリーでございます。

●(ひとつ前の記事、りすのろの)食後、おもたせに持って行った、
「じき 宮ざわ」さんの
「露丸」(つゆまる)を開けて、一緒に食べた人たちにも味わってもらいました。
京都の井戸水に、秋田のじゅんさいをひと粒あしらった透明なお菓子。
別添えの黒蜜で風味をつけるようになっています。
きれいで、涼味あふれます✨️✨️

●露丸(つゆまる)の包みはこんな。

6個入り、8個入り、12個入りがあります。
涼しさを呼ぶ粋なお菓子です✨️✨️
「じき 宮ざわ」さんおもたせウエブサイトはこちら

 

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■「鍵善良房」高台寺店 リニューアル

■ 全国100万人の読者の皆さま、すてきなお店リニューアルオープンのお知らせです。

●下河原通にある「鍵善良房」さんの高台寺店が、半年ほどの改修期間を終えて、リニューアルオープン。
昨日1月18日のオープンでしたが、終日雨でマックラだったから諦めて、明るく晴れた本日伺いました(^o^)/

 

●中はがらりと変わっていました(*_*)
「ZEN CAFE」を思わせるモダンなインテリアになっていたのです。

●予約できる半個室のコーナー。要席料ということです。

●生菓子はこの中から選びます。

●生菓子に気持ちが動きながらも、「鍵善良房」さんと言えばのくずきりを、黒蜜でいただいてきました。
くずきりは、つるつる、つるつると、際限なく食べていられると思う(*_*)(*_*)
口当たりがいいのです。そして濃い黒蜜の香りのよさよ、甘いもの摂取の喜びよ\(^o^)/

●おしながきはこんなでした。

鍵善良房」さん、また伺います(^o^)/

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■「伊藤軒」京都タワーサンド店へ

■ 全国100万人の読者の皆さま、「伊藤軒」さんの新店に出かけたエリーでございます。

●「伊藤軒」さんの、4月22日にオープンされた京都タワーサンド店です。「果菓」、フルーツのおいしさを楽しむお店とのこと。

●ふだん全く食べないパフェというものを味わいました。いちご畑 1280円。いちごみっちり、シンプルな作りでよかったです。

●ごろごろりんごパイ、おみやげによいですね。

●とりわけわたしが感じ入ったのはくずきりシリーズです。303円~324円で、梅の甘露煮や、コンポートのオレンジスライスがごろんと入っていたり濃いマンゴージュースに浸っていたりします。風味明確、つるりと食べやすくて美味。これからの季節にすごくいいと思います。これまた必ずいただきたいと思います。

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■「中村軒」の葛湯「かぜしらず」

■ 全国100万人の読者の皆さま、これでぽかぽかに温まったエリーでございます。

●「中村軒」さんの、柚子釜の葛湯、「かぜしらず
電子レンジで温めて、熱々のぐつぐつにしていただきます。
馥郁たる香りで、優しい甘み。じんわりぽかぽかに温まりました\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

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■ 夏のお濃茶ジュレ「マールブランシュ」

■ 全国100万人の読者の皆さま、引き続きさかのぼりエリーです。これは目覚ましいお茶の香りのジュレです。

5月下旬に発売された、夏のデセールです。

●「マールブランシュ」さんからこの夏の新作、看板菓子茶の菓の、お濃茶ジュレです。

箱入り、きれいなパッケージです。

保冷剤がクッションのようです。大事に守られつつ、ぴたりと収まっています。

●3種類(涼、茶、贅)のうち、ミントの香味の「涼」はわたしはパスして、「茶」と「贅」を試食させていただきました<(_ _)>

●まず「茶」からいただきましたが、わたしは圧倒的に「贅」、お濃茶が濃ゆいまま味わえるジュレが好きでした。

間にホワイトチョコレートのガナッシュをはさんでいますが、あとはひたすら「さみどり」品種のお濃茶のジュレとソース。立ちのぼる香りがすごい。
2160円(税込み)。しっかり量感も食べ応えもあります。軽く2人分くらいあります。

ちなみの他の2品、「茶」と「涼」は1080円(税込み)です。

●お店のプレゼンはこんなでした。

●並んでいるさまも美しいものでした。

●さらにわたしはサマージュレのモンブランとオレンジカラメルが気になっていて、これは次の楽しみに(^o^)/

いつも楽しみな「マールブランシュ」さんの新商品です。

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■「月ヶ瀬」抹茶クリームみつ豆

■ 全国100万人の読者の皆さま、これをいただいて気が済んだエリーでございます。

●「月ヶ瀬」さん堺町店の、抹茶クリームみつ豆、豆増量。

先日伺って以来、今度はこれをと思い詰めていました。

奇蹟のふるふる寒天に黒蜜、フルーツ盛り盛り、食感を与える豆がいいアクセントです。
これですっかり精神の安定を取り戻しました\(^o^)/\(^o^)/

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■「月ヶ瀬」桜あんみつ

■ 全国100万人の読者の皆さま、春の到来を改めて喜んだエリーでございます(^o^)

●今の季節だけの桜あんみつ、@「月ヶ瀬」さん境町店です。桜あんに白蜜のあんみつで、1年に一度の楽しみです。この寒天の、ふるふるでこちらと向こうの境い目すらないような、奇跡のような食感よ。

●ほかに季節ものとしては、

桜クリームあんみつ
あまおうの苺クリームあんみつ
が大変な人気のようです。
●けれどやっぱりわたしは薄い色のものよりは濃厚黒蜜の方がいいかな。
桜あんよりは抹茶アイスクリームがのった、豆、増し増しのみつ豆の方がいいかな。

ということで、抹茶クリームみつ豆を次の目標に、
月ヶ瀬」さん、改めて出かけます(^o^)/

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■「栖園」の琥珀流し、白味噌

■ 全国100万人の読者の皆さま、「大極殿本舗」さんです。

先日カステイラをいただきほっこり幸せになったお店です。

●のれんの意匠もすてきで、雪が舞う頃かかるものです。かわいい(^o^)

●六角店の「栖園」。久しぶりに伺うと、客どうしが向かい合わないように、テーブルが窓向きになっていました。

●以前は冬季、琥珀流しはされていなかったのですが、今は12か月月替りでされています。

で、この日はこれを目当てに参りました。白味噌の琥珀流しです。

甘さが効いた白味噌シロップです。

2014年3月にショコラ風味のものをいただいた記録がありますが、来月のココアはまたそれとは違うみたい。気になります(^o^)/

「大極殿本舗」六角店 「栖園」さん、また伺います(^o^)/

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