■ 11月:出かけた、替えた、知った、笑ったー😂

■ 全国100万人の読者の皆さま、11月の記録いろいろです。出かけて豊かな気持ちになったり、新機種と入れ替えたり、新たに知ったり笑ったりの毎日。

●伺って参りました、17日(月)まで開催されていた、
池坊さん、全国華道展。
華麗な作品の数々を拝見できました🙏
大丸京都店6階 大丸ミュージアムです。
華道家元45世 池坊専永さんの
「春を待つ桜」です。

●こちらは次期家元、池坊専好さん。

旧七夕会 池坊全国華道展でした。

●機種変更は年に一度の習慣となりました。

Google Pixel Watch4 来ましたー\(^o^)/

●設定簡単。

●値上がりしたけれど、明らかに良くなっています。
バッテリーもちも、ウオッチフェイスの多彩さも。

●今回から前の機種を下取りしてもらえるようになり、
Google Pixel Watch3から4への買い替えは不要と思っていたけれど、買った方が得になるシステムがうまく作られていてそれにまんまと乗せられました😂😂😂

●結局、スマフォ(Google Pixel)、ウオッチ共に、1年に一度買い替えるというサイクルに実にまんまと乗せられ(喜んでまんまと乗り😂😂)
今やわたしはGoogleさまの言うことなら何でも聞く、Googleの犬状態です😂😂

●こんなの買いましたよーん😊👍️
「伊藤組紐店」さんでネックストラップです。
先月新しくしたスマフォ、Google Pixel 10 Pro XLにつけます。

お店にあった既製品は、結び玉のところがピンク色だったので、
赤いので発注して、作ってもらいました。
🔴🔴🔴😊きれい😊🔴🔴🔴

●おみやげにいただいた、

bonne volonté

さんのクロワッサン。
これ、すごくすごく好きでした😍😍😍
バターしっとりというより、ごく軽めに作られたクロワッサンです。
店名は、

ボンヌ ヴォロンテ

としか読みようがないのだけど、
店名のカタカナ表記は
ボン・ボランテ」。
フランスが祖国のわたしとしては😂😂その読み方に、何重にも抵抗があったので、今まで伺おうとしませんでした。
わたしは、言語感覚が合わない人や店には近づかないという、極めて狭い心で生きているのです😂😂

それで、とてもとても損をしていたと知りました😂😂😂

Yさんありがとうございました🙏🙏
もうひとつの丸いパンも、おいしかったです😊☆☆☆

●☕しばしカフェです☕

STBではなく😂オカフェさんに行く贅沢よ✨️✨️✨️

カフェで」と指定してくる人😂

カフェラッテおいしいです😊😊

●笑いましたー😂😂😂

なんとまさかのキティさん😂

大丸京都店、ANTEPRIMA アンテプリマさんに
キティさんがいましたー😂😂😂
本当によく働くキティさんです👍

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■ 岡崎で、寄りたい3軒

■ 全国100万人の読者の皆さま、寄り道を綿密に考えて出かけるエリーでございます。

どこへ出かけても、帰り道、何を買って帰ろうか食べて帰ろうか、うまいこと次のネタも見つけられないかと虎視眈々。
人生を目一杯楽しみます😊☆☆☆

以下3軒、このひと月以内に、どこかからの帰り道に寄ってひと時楽しんだお店です。

帰りに寄りたい、って言っていますが、もちろんわざわざ出かける価値のあるお店です。念のためです😂

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ホーフベッカライ エーデッガー・タックス

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●「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」さんの、

ケーゼシュタンゲル=チーズクロワッサン。

これわたし夢見ていたなあ。ずいぶん久しぶりに買うことができました。

午後遅くに出かけると、まあほとんどの場合売り切れになっていて😂

少し前に出かけた時も、臨時休業の日に当たってしまって😂

●20cm近くあって、中にチーズ、上からもチーズ。

はっきりバリバリとした食感で、噛むなりチーズの香りが広がって、

もうもう、チーズ好きにはたまらん。

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「喫茶me」

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●「喫茶me」さんで、看板オムライス。

ごくシンプルな作り。

飲み物とセットで1300円でした。

●ちゃんと「me」になっていてかわいらしい😊

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ETRA エトラ
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●大好き「ETRA エトラ」さんでショコラショー 750円。

3種類のうちで、ミルクを選択しています。

●今の季節、期間限定でフォンダンショコラもされているようです。

近日中にまた「ETRA エトラ」さんに伺いたくてしょうがないです。鳥ちゃんたちも見に行きたい😊🦆🦆🦆

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■ おやついろいろ:パン、マフィン、ビスキュイ

■ 全国100万人の読者の皆さま、まめにおいしいものを見つけるエリーでございます。合間に食べたおやつの話です。

●大丸地下の、
THE CITY BAKERYさんで、
プレッツェルクロワッサン 453円。●ざくざくとした食感で、
表面には胡麻びっしり、塩気明確。表面は本当にプレッツェルを思わせるのです。
ちょっと今まで食べたことがないクロワッサンでした。
バターの香りも、とても豊かでした✨️✨️

 

●パンのセレクトショップ、
「京都プルミエベーカリーマーケット」さんでおやつ購入。
「Cerchio チェルキオ」さんの、
お豆腐マフィン アールグレイとレモンピール 220円 を初購入。
ふんわり優しい生地に、アールグレイとレモンの香り鮮やか。
おいしかったですー😊

●ジノリの、赤いにわとりちゃんのお皿にのせましたよっと😊
丸い目がかわいいでしょ😊😊

●これはいただきものです。
久しぶりです、御幸町通り三条下るの「Lindenbaum」さんのショコラのビスキュイ。

(ちなみにシャルキュトリのリンデンバームさんとは別のお店です)

これ、硬めでショコラの香り豊かで、わたしは大好きです(T_T)(T_T)
Mさんありがとうございました🙏

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■「HANAKAGO」クロワッサン ここはフランスか?

■ 全国100万人の読者の皆さま、パリの記録・・・ではなく、これは京都の話です。

●「HANAKAGO」さん(室町通り、蛸薬師上る)の
クロワッサンです。
おいひー😭😭
ここはフランスか? 🇫🇷
240円。
これぞ小確幸です。
いいや大きな幸せ。

●「HANAKAGO」さんありがとう😭😭
アンチョヴィのフィセルもおいしかったですー♪

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■「Mercredi」きょうのおやつコース

■ 全国100万人の読者の皆さま、またしても、圧倒的にすてきなものを味わったエリーでございます。


●今日もまたすてきなもの味わったんですよっと😍
Regisさん@「Salon de thé Mercredi(メルクルディ)」、訪問3回目。
今回は生菓子のおいしさにうっとり、フランスの話題もたくさんでひたすらよくしゃべり、楽しかった\(^o^)/

●お店のサロンでしかいただけない生菓子を組み込んだコース「きょうのおやつ」、よかったですー(^o^)☆☆☆
基本的に茶色いお菓子しか要らんわたしが、しんそこおいしいと思ったいちごのタルトとフレジエでした。
いちごは亀岡 雫の里農園の香りのよい女峰を使用。軽やかだけど風味明確なジェノワーズと実によく調和して一体となった感じが口に入れて心地よかったです。
ニューカレドニアの、きらきら光るヴァニラやフランスのAOPのラム酒など、素材の良さも十分教えてもらいました。

●FMおおつで毎週月曜2時間、フランスのことばっかり話している三井麻莉子さんと共に、自然光の入るテーブルでゆったり、時間の贅沢をしました。

●「Salon de thé Mercredi(メルクルディ)」さん、ちょっととーいんだが😂😂、でもまた伺います。

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未アップ写真:

初訪問の後、アルファステーションで話す前日に再訪していただいたお菓子がありました。

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●このショコラたっぷり入りのCouCouがほんとーーにおいしかった(T_T)(T_T)☆☆☆

●レモンが香るガレット、おしゃれでした。素朴なのに粋。禅問答のよう。

●ふふふ、クロワッサンも確保しましたよっと。

●ふふふふふ、朝いただこうと思って買ってきたクロワッサンです。

小確幸」ってやつよ。(©村上春樹さん)
エリーハッピーです🌹🌹

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■ クロワッサン、最近の4つ

■ 全国100万人の読者の皆さま、クロワッサンが好きなエリーでございます。

サクサクサクの食感、でも中しっとり、しみ出すほどバターが感じられるのが好きです。

わりと最近買ったクロワッサン3つ、bleu,blanc,rouge ブルー・ブラン・ルージュ=フランス色に撮って並べてみましたよっと(^o^)♪

●おなじみ「HANAKAGO」さん、200円。

●初めて買ってみました、「サダハル・アオキ・パリ 烏丸御池店」さん。324円。
だいぶ甘みがあります。

●買いやすい八百一本館さん「THE BREAD」、200円。

 

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●こちらはおみやげにいただいたもので、

長岡京の「New Bird ニューバード」さんのクロワッサンで、中にショコラ入り。

以前また違う方にもいただいて、おいしいの知ってます(^o^)/

見た目のインパクトもあります。

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■「_AND Bread アンドブレッド」クロワッサン

■ 全国100万人の読者の皆さま、クロワッサンがあれば、だいぶ幸せなエリーでございます(^o^)/

●クラブエリー@少し久しぶり、北山の「上賀茂 秋山」さんへ。
その行きがけに、すさまじく人気のブランジュリ、
「_AND Bread (アンドブレッド)」さんで、
バターの香りこの上なく豊かなクロワッサンを確保\(^o^)/☆☆☆

230円(+税)。

電話で予約できないお店ですので、とにかくお店に行くしかありません。

お店で、直接なら予約ができる。
次いついつ参りますのでこれこれを取り置きお願いしますという感じで。

とにかく出頭せよということですー。

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■「ショコラトリ ヒサシ」でクロワッサン

■ 全国100万人の読者の皆さま、ご無沙汰ごめんなさいのお詫びをしつつ、「Chocolaterie HISASHI」、ショコラトリ ヒサシさんに伺ったエリーでございます。

 

●こちらの看板菓子はモナショコラですが、
ショコラのクロワッサン (432円)も超絶美味でした。

食感はものすごくサクサクというか、ほとんどバリバリ。

●断面はこんな。中のショコラがさすがに濃厚でした。

●ちなみにモナショコラはこれ、大人気です。
2018年の初回訪問の記録はこれです。

●さらにこちら、フィグエヴァンルージュ=赤ワインで煮たフィグ入りのショコラ(1個 486円)をいただきました。ここは楽園かと思わせる香りのよさと深いショコラの香味で圧倒されました。

●そしてこちらは夜半のデスクトップ菓子として、ショコラのプリン (380円)。プリンというよりショコラの濃い濃いクレームという感じで、ひとすくいひとすくい完璧なおいしさだ、終わらないでほしいと思いながら味わいました。

●他にもちろんモナショコラやショコラのパイなど購入してきました。
Chocolaterie HISASHI」、ショコラトリ ヒサシさん、また伺います(^o^)/

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■「HANAKAGO」花かごのクロワッサン

■ 全国100万人の読者の皆さま、クロワッサンを愛するエリーでございます。

●「HANAKAGO」花かごさんのクロワッサンを買いに行きましたよっと。
この上なく軽やかで、さくさくさくさく・・・

天使の羽根を重ねたようだ・・・と思ったり。
ほんとーーーにおいしい(^o^)☆☆☆☆☆☆

●花籠賢俊(はなかご まさとし)さん、むかし初対面の際「はなかご」というのが本名とわかった時は驚いたのでした。
「花かごパン」が店名と思っていたのです。でき過ぎなお名前です。
「もうやばくてやばくて(*_*)(*_*) レストランからの注文激減で、何とか、ギリッギリ生き残れてます(*_*) 」とか言いながら、こんな笑っていてかわいいの、金髪もよく似合っているの\(^o^)/\(^o^)/
時世柄レストランからの注文は減ったとしても、みんなおいしいものをわかっているから、やっぱり必ず売れます\(^o^)/

平日の午前中でしたが、お客さまが引きも切らず、続々と訪れていました。

●オレンジのブリオッシュやら赤ワインで作ったパンやら、まとめて購入・・・でもまたすぐにリピートしたくなります。

「HANAKAGO」さん、また伺います。
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追記です。

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●昨年秋にいただいたショコラのカヌレおいしかったなあ・・・とサイト内検索するも出て来ない。

もしかしてアップしていなかった?(昨年10月の、サイトアップ用セレクト済写真のフォルダには、カヌレとクロワッサンの写真が確かにありました。)

なんと、サイト内検索で出てきた直近のHANAKAGOさん記事といえばこれで、

パリ恋しでクロワッサン

ええ~、なんとこれ以降、HANAKAGOさんの写真をアップしていなかった?

もちょっと伺っているし、、<(_ _)>

以下に貼り付けます。

●クロワッサン、昨年10月、生地の重なりがよーく見えるように撮ったもの。

●ショコラのカヌレ。
これ最近もATさんにいただき(ありがとうございます)再び味わったのですが、もっちりねっちりしっとり、ショコラの香味濃厚。
この上なく食感と風味がいいお菓子です。

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「 HANAKAGO」 
電話 075-231-8945
京都市中京区室町通六角下ル西側(鯉山町516-4)
8:30~
日曜と月曜休み、他不定休あり
2012年4月開店、2015年3月24日現在地に移転

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■「ロマンの森」クロワッサン+ショコラ

■ 全国100万人の読者の皆さま、期間限定はもったいないと思うエリーでございます。

●「マールブランシュ」さん本社の「ロマンの森」(京都市山科区)で期間限定販売中の、ショコラのクロワッサン。
クロワッサン本体が「ここはフランスか?」なおいしさなところに、半分はパリパリショコラがけ、半分はプレーン・・・に見えて、中にミルクチョコレートクリーム入りです。
商品名はパン・オ・ショコラと言いますが、
●中に入っているのは普通のパンオショコラの棒状のショコラではなく、なめらかなクリーム。パリパリの食感となめらかな舌ざわり、両方が楽しめて、もうこれやみつきです(*_*)(*_*) 逃れられない旨さと思ったのでした。

先日いただいたショコラのシリーズもたまらなく素敵だったし、「マールブランシュ」さんの新商品はやはり常に要チェックだなああと思うのでした(^o^)/

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