■ 全国100万人の読者の皆さま、季節もののお菓子として、まずは花びら餅をとこちらに向かったエリーでございます。
●「亀屋良長」さんです。
●1月3日から営業されている「亀屋良長」さんに伺い、
時季の花びら餅です(^o^)／
これは5個入りの箱詰め。「SOU･SOU」さんの包装でかわいらしいです(^o^)☆☆☆
●そもそもは宮中のお正月の儀式に用いられていたという風雅なお菓子。
たっぷりの白味噌餡と、蜜漬けにしたごぼう入りで、「包み雑煮」と呼ばれてもいたそうです。
●まわりは求肥餅でしっとりやわやわの食感です。
味噌餡というのがわたしたまらなく好きなのです(^o^)☆☆☆
味噌餡が見えるよう、ひっくり返したのも載せておきます。
「亀屋良長」さんの花びら餅は、ばら売りと、５個入り、10個入りの箱があります。
1個518円。日持ちは4日。発送もしてくださいます。
●「宝入船」というのはおみくじ付きの懐中しるこ。
楽しさあふれる「亀屋良長」さんでした(^o^)
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●「
●練切に白あん、そしてカラメリゼされたりんご入り。
●もうひとつ気になっているざくろのお菓子「吉祥菓」は、茶房で「林檎」をいただいている間に売り切れてしまったので、改めて購入に上がります<(_ _)>
●
●中は白あん、アセロラのジュレ。酸味鮮やか。
●「林檎」も再び。
●「焼きカカオ」を思い出したら食べたくてしょうがなくなり多めに買ってきました。サクサクしていい香りで止まらんのです。
●生菓子はお薄とセットみたいですが、
●わたしは抹茶ではなくほうじ茶でいただきたくて、ほうじ茶で、とお願いしたのでした。
●ちなみに他にはこんな生菓子がありました。
●他にもトースト用スライスようかん！！ 明日朝楽しみにいただきます＼(^o^)／
●こういうものね。
●ちなみにこれは、阪急梅田本店 9階催場で限定のサトミフジタさんのショコラ羊羹です。
■ 花びら餅をいただきに伺ったのです。甘く炊いたごぼうに白味噌あんたっぷりで、これはおいしいわーー☆☆☆
■ 新しい「焼き鳳瑞」は小豆の煮汁＋ココナッツシュガーをベースに作られています。口に入れるなり香りを残しながらしゅわっと溶けるはかなさがすてきなお菓子でした。
■「
8月7日（月）のカンテレ「よ～いドン！」のおすすめ３。真夏の京都で味わっていただきたい、ひんやりデセールでした。
■ お部屋は広々、バルコン付きで眺めもよく、壁四方にたっぷりの電源コンセント、暮らしやすいように細かく心配りされた造りです。バスルームにキッチンも完備で、自炊することもできます。
■ 光栄にも、ここで先日18日（火）、ミニセミナーをやらせていただきました。京都の食事情、和食屋さんの流れなどお話しいたしまして、後半はお菓子タイムとしました。
■ お菓子は「
■ わわ、これは！！ 門外不出のはずの、「
■ この本をどうぞ皆さんご覧くださいね♪ セミナーの現場でも買っていただきました(^o^)／
■ 3人で3種類を選んで3等分して全部味わう、なんていうテーブルもありました。高齢になられても、同じだーと喜びました。＼(^o^)／＼(^o^)／
●この水ね。
■ 後に見えているのはスタバ、スターバックスコーヒーです。
