■「ハーモニカ」りんごのクレープ

ウエブサイトのアップが少々遅れぎみです。

速報はどうぞ Instagramをご覧くださいませ🙏
*****************

■ 全国100万人の読者の皆さま、りんご菓子に目がないエリーでございます。

それがこのお店で味わえるとなれば・・・

●先日出かけた「ハーモニカ」さんです。
🍎🍎🍎🍎
圧倒的だった
りんごデセール
🍎🍎🍎🍎
「ハーモニカ」さんで、りんごです。
りんごで、クレープシュゼット風の仕立て。
旨過ぎる🔥ほとんどずるい旨さでした(￣○￣;)(￣○￣;)

●りんごは、サンつがると紅玉。
りんごは、火で制圧しきらず、少し食感も残されていました。
仕上げに上から、バターを加えてカルヴァドスもなみなみと使ったソース😭😭
アニスの香りも。
旨旨旨旨😱😱旨旨旨旨
アイスクリームはお願いして別添えにしていただいて（わたしにおいては熱いものと冷たいものを一緒にすることは、全く好みではない～～）それがまた、しんそこおいしかったのでした。
りんごタルト丸ごとをアイスクリームにしたもの。びっくり仰天のおいしさでした😱

●これは一緒に出かけた、久しぶりに会う大好きな友人（同じく祖国はフランス😂）が選んだ、シャインマスカットのアシエット。
オリーヴオイルを使ったアイスクリームやブランマンジェに、ミントのグラニテが合わされて、どこまでも爽やか、クールなものでした。
シャインマスカットの厚みを極薄からぶ厚めまで変化をつけて階段状に積み上げていて、食感の違いを楽しめるように考えられていました。
粋なひと品でした😭😭

●チーズケーキがあると聞いて、
それを食べずに帰れたでしょうか？
（いいや帰れはしなかった😂）
半分ずつに切り分けていただきました。これは切り分け後の半分サイズです。
オリーヴオイルをたらりんと😂😂塩も添えられました。
ワインに合うデセールと言えましょう・・・
この旨さどうよ(￣○￣;)(￣○￣;)
チーズもびっくりのチーズケーキでした。
かんぺきにおいしくて、そして楽しかったひと時😊
楽しい時って、何であんなに時間が過ぎるのが早いのでしょう。
「ハーモニカ」さん、また伺います😭😭
□