■ 全国100万人の読者の皆さま、先日の記録です。必要火急 でりすのろ に向かったエリーでございます。

「リストランテ 野呂」5月17日（日）18時～、
公式訪問多分182回目。
●とりわけ印象に残ったものが、

●のりきののりキッシュ　きのこ、鶏肉、玉ねぎ、サントモール ドゥ トゥレーヌ。

●サラダにはマンゴーではなく今回は枇杷。苺はまりひめ＼(^o^)／＼(^o^)／　ローストビーフと。
筍のぬた和え。

●イタリア風賀茂茄子田楽。前回に続いて。

●カルボナーラ。これもあまりに美味で今回も。（3回連続）

●「濃紅たまご」を使って作ったカステラというか、しゅわっと溶ける食感がすてきな焼き菓子。

柚子の香りのクリーム付きで粋なことでした。

（本来クリームを挟むらしい。）

●のりきが作りました(^o^)／

●この日は食事のはじめにスープ（黄にんじんのスープ）、中盤で、きすとほたるいかのクリームコロッケもいただきました。

●何を食べてもほんとーーにおいしい＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO

（現在夜営業は17:30～20:00閉店）
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
************
昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

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■ 全国100万人の読者の皆さま、先日の記録です。必要火急 でりすのろ に向かったエリーでございます。

「リストランテ 野呂」5月15日（金）18時～、
公式訪問多分181回目。
順番前後しますが、今回とりわけ印象に残ったものがこれ、

●桜ますと海苔のコロッケ、上にサントモール ドゥ トゥーレーヌ（シェーヴル）、下にきのこのクリームソース。

これは瞠目のおいしさでした。
●冷たいトマトのスープ。ものすごく好みの味。
●キッシュ　賀茂茄子、トマト、ロースハム、バジルのソースと。非常に美味。
●彩り美しいサラダ、苺やマンゴー入りで酸味や甘味も心地よく旨いったらない。
●イタリア風賀茂茄子田楽。くせになりそう。
●カルボナーラを、先週に続いてやっぱりいただきました。飽きるということがない。
「リストランテ 野呂」においてはすべて、完璧のぺき子ちゃん状態、理想的に美味なのでした(^o^)／☆☆☆

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、必要火急でりすのろへ出かけたエリーでございます。
「リストランテ 野呂」5月10日（日）18時～、
公式訪問多分180回目。（ちょっと試食、ちょっと撮影、ちょっと用事なども入れたら多分 250回目くらい。）

●じゃがいもと新玉ねぎの冷たいスープでスタート。
その後、

●彩り味わい共に鮮やかなサラダ。フルーツ入りで、マンゴー、いちご非常に美味。なすのバルサミコマリネ旨し。トマトもものすごくおいし。

●濃い濃い卵で皮を作った春巻き。おいしかったな(T_T)(T_T)　そのうち「野呂飯店」だ＼(^o^)／＼(^o^)／

●魚スープに浸った、魚ロースト。稚鯛。焼き加減はかんぺきのぺき子ちゃん。ものすごくおいし(^o^)☆☆☆

●サントモール ドゥ トゥーレーヌ、先日ホールで買ったのを持参。

●切ってもらったら、理想的な状態でした。熟成進んでグレー色、クリーミーで風味強く、旨みたっぷり状態。シェーヴル好きにはたまらないです。

●サントモール ドゥ トゥーレーヌを使って、キッシュを作ってもらいました。
のりきが乗り気で作るのりきッシュです。

●とろりんと流れ出るフロマージュ。いやん。旨すぎ(T_T)(T_T)

●そして締めにカルボナーラですよっと＼(^o^)／＼(^o^)／

この卵使用の、濃い濃い濃いカルボナーラでした＼(^o^)／＼(^o^)／

●この後、ほうじ茶のセミフレッド、黒豆茶といただきました。食中はもちろんペリエ。グラスで白ワインも。

●こんな試作品、

●おもしろかった＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 以下は、先週半ば、試食させてもらった、今季初の賀茂茄子（＠河北農園）を使った料理２皿。

●桜鯛のロースト 山椒と醤油とバターのソース　河北農園の賀茂茄子と

ふっくらじゅわっとした舌ざわり、風味よく、これは間違いなく賀茂茄子のおいしさです＼(^o^)／＼(^o^)／

魚も香ばしくふんわり、抜群においしかったです。

●こちらはミンチをはさんだ賀茂茄子フライ。４分の１サイズをハヤシソースと共にいただきました。超絶旨かった(￣○￣;)(￣○￣;)

りすのろの料理のヴァリエーションは無限です＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO

（現在夜営業は17:30～20:00閉店）
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、燃え燃えのエリーでございます。いつもと違う毎日、新しいことを始めるし、家の中片付け大作戦だし、テイクアウトごはんは目先が変わって毎日おいしいし＼(^o^)／＼(^o^)／

テイクアウト花盛りです＼(^o^)／

●富小路通、錦と四条の間の、西に入る場所にある「Région  レジョン」さんの持ち帰り料理、さまざま揃って楽しいです＼(^o^)／＼(^o^)／

レジョンさんといえば、オープン当初のこんなディネ。見直して笑った、2016年10月の記録＼(^o^)／

 

●お弁当やカレー、サンドイッチ、注文したら揚げてくださるフライものなど実にいろいろ。野菜ピクルスなど小さな惣菜パックは300円から。

さらに11時半から22時頃までという販売時間もすごいです＼(^o^)／＼(^o^)／　

★いまは日曜定休だそうです。以前の場所、高辻通にオープン当初は、金曜定休というユニークなお店でした＼(^o^)／＼(^o^)／

●次回はこの♨温泉マーク♨のあつあつ惣菜をお願いしてみましょう(^o^)(^o^)／

●今回購入したのはホテル仕込みのカレーと、

●ベーコンチーズのキッシュ、

●焼き野菜でした。おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●シェフの丸尾純一さんとマダムの裕子さん、仲良く仕事されていました。
すばらしい＼(^o^)／＼(^o^)／

●すてきなお料理をいただいて、しばし話して笑って、気持ちが明るくなりました＼(^o^)／＼(^o^)／

「Région  レジョン」さん、また伺います。
乗り切ろうではないのこの初めてのすさまじい難局を、旨いものを食べて＼(^o^)／＼(^o^)／

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●ところで、にわかにちゃんと調べた「そうざい製造業」の許可のこと。
飲食店で持ち帰り品を売るのに、ただその場でいつもの料理を包んで売るだけなら普通の営業許可のままでもいいけれど、持ち帰り料理を販売のために作る、あるいはそれを発送するとなると、別途届け出→認可が本来は必要なのですね。
うっすらは知っていたけれど、今回初めて保健所 改め医療衛生センターに問い合わせて詳細を明確に教えてもらいました。
写真は「レジョン」さんで、どなたにも見えるように貼られた「そうざい製造業」の営業許可書。
「製造品目」がイワシ煮となっていて、？？？で、尋ねてみたら、

「オイルサーディンやります」と言ったら「イワシ煮」と記載されてきたと(^o^)(^o^)

これがもし、「ラタトゥイユやります」と言ったら「野菜煮」だっただろうなあということでした＼(^o^)／＼(^o^)／
レジョンさんは高辻通り時代からバスケットおせち料理セットなどやっていらしたし、早くから許可書を取得されていたということです。
世の中のこの変わり目に、わたしもやっとこさちゃんとわかってよかったです。知らんこと多いです<(_ _)><(_ _)>
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「レジョン」

電話 075-708-7073

京都市中京区、富小路通の、錦と四条の間のごく細い通路を西に入ル

11:30～22:00頃
今のところ日曜定休

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■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に行ってきたエリーでございます。

4月19日（日）、必要火急で「リストランテ 野呂」へ。訪問多分175回目。
初めて夜営業のスタート時間、17時半に入店！！
●菊芋の温かいポタージュののち、
●進化したのりキッシュ＼(^o^)／＼(^o^)／
二番手のりきがのりのりで作るキッシュです。
あの濃厚卵（笑）使用（濃紅卵といいます）、今回はほうれん草、ベーコン入り＼(^o^)／＼(^o^)／
おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●

●ほか２階でひっそりと、テイクアウトものを食べたりして、、(^o^)(^o^)

ちらし寿司の掛け紙の記載も進化していました。スタート時これ。

「綿糸たまご」となっていますが、これは綿のようにふわふわふわということらしいです(^o^)(-_-;)(^o^)(-_-;)
●最後にばんぺいゆ（晩白柚）と巨大いちご、黒豆茶をいただきました。
●キャンセル続出、ガラガラと言いつつこのいつもと変わらん品揃え見てよ(￣○￣;)(￣○￣;) 　
徳尾真次さんと一緒だー、ガラガラ詐欺ですねー(^o^)(^o^)　
１階カウンター、間隔を取りながらもちゃんとお客さま入っていたし、すごいなあと。
わたしは19時より前にワインを注文したし、20時にはおいとましてきましたよっと＼(^o^)／＼(^o^)／

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO

（現在夜営業は17:30～20:00閉店）
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザートなど）

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■ 全国100万人の読者の皆さま、またしても１週間前の記録を今ごろアップするエリーでございます。

いろいろが中止になって時間ができた分、泰然自若と本を読み、未アップ写真を整理する時間もたっぷりあるだろう、もともとわたしは家にたてこもることも非常に好きだ、ゆったりするのだ＼(^o^)／＼(^o^)／・・・と思っていたけれど、そういう風には全くならなかったー(^o^)(-_-;)(^o^)(^o^)(-_-;)

世が変わり今やテイクアウト料理全盛、すてきな持ち帰り料理取材の昼夜となり、これはこれでいそがしーのｗｗ

未アップ写真いろいろ、そのうち出しますほんとにごめん<(_ _)>

●不要不急の外出は自粛すべし、という昨今ですが、必要火急です、打ち合わせもあります、よって4月12日（日）夜、りすのろへ。

前回172回目出かけてから、4月10日クラブエリー「割烹 野呂」（写真未アップ、待たれよ）で訪れたので、この晩は「リストランテ 野呂」174回目でした。

いつもよりずっと早いスタートで19時半にはお店に到着。ほとんど初めて、カウンターの間隔も広くゆったりしていました。

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●春にんじんのポタージュ

●ストラッキーノ、トマトといちご

●海老豆コロッケ、ソースアメリケーヌ入り

●かんぱちに、ラディッキオ、せり、柑橘（はっさく）、玉ねぎマリネ

●ほたるいかのフリット、そら豆のフリット、青のりとからすみで

●とんかつに黒にんにくと白味噌のソース

●筍とやりいかと海苔のクリームパスタ

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●以下写真は一部ですが、

●ストラッキーノ（群馬県かわばのフレッシュチーズ）、トマトといちご、バジルペースト。

おいし＼(^o^)／＼(^o^)／

●海老豆コロッケ、ソースアメリケーヌ入り。ものすごく旨いの(*_*)(*_*)

●かんぱちに、ラディッキオ、せり、柑橘（はっさく）、玉ねぎマリネ

魚をお願いしても野菜たっぷり出てきてすてき☆☆☆

●筍とやりいかと海苔のクリームパスタ

旨旨旨旨旨(￣○￣;)(￣○￣;)旨旨旨旨旨

パスタに海苔をからめたらこんなに旨いのか、、

●飲み物はペリエ、白ワイン、食後に黒豆茶。さらに、

●こんなのいただきました（ご馳走してくださった方、ありがとうございます<(_ _)>）

すべてほんとーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ さらに最近デビューしたのがこちら、

●四角い型で作られたキッシュ、

二番手のりきーが乗り乗りで作った、のりキッシュです＼(^o^)／＼(^o^)／

●りんごとゴルゴンゾーラ入り。塩気と甘みが絶妙でした。

次はキッシュロレーヌを焼いてもらおうではないの＼(^o^)／＼(^o^)／

●変わらずこのたっぷりのメニューを見て＼(^o^)／＼(^o^)／

●りすのろやっぱりほんとーーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

（スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザートなど）

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■ 全国100万人の読者の皆さま、花粉はつらいが機嫌はよいエリーでございます。花粉症は順調に継続していますが、しかし例年よりも楽。よく合う漢方薬や、市販薬で眠くならない薬もあるし、この季節はもうこういうもんと思って、慣れたのかもと思います。

■ 聖護院方面まで行く用件があり、この機会を生かすべく、
「オ・タン・ペルデュ」さんへ。室内窓際で撮影、自然光です。

●季節限定、菜の花と海老のキッシュ

ふるふると、理想的な口当たりのキッシュです。これよりおいしいキッシュはなかなかないぞー。（パリでもｗｗ）

●選ぶものは決まっているのに、やっぱりサンプルは見せていただきたい。写真撮りたい。笑。

●初めからこれを選ぶとわかっているのです。ショコラのタルト、500円。

●これは寺町二条の「ブション」さんのガトーショコラとは全く違うルセットということで、確かに口当たりが全く違うものでした。

しっとりしていながら軽やか、ショコラの香味は濃厚で、ものすごーーーく好みでした。もうフランス行かんでいいというほど好みでした。いや行くけど。

 

●飲み物は、ティユール（菩提樹）とヴェルヴェーヌのブレンドのアンフュージョン、これも好みでした。もう全部好みで500％オッケー☆☆☆　みたいな軽食とお菓子のひと時でした。

明るく美しい春の日に、京都にいながらにしてこんなフランスらしいものを楽しめて、幸せな気分になりました。

●今の季節限定のお花見弁当を見せていただきました。2名分。このお弁当に、以下のように、

●パンとリエットとバター、紙のお皿、フォークとスプーンとおしぼりがついて3200円。きれいでおいしそうでした。

予約は前日までに。桜が散るまでは作られるそうです。

●帰宅後も思い出してしょうがないショコラのタルトの香りと味と口当たり。ああああ～これまたいただきたいです。わなわなします。また伺います<(_ _)><(_ _)>

●お店の壁、仁王門通側の外装塗りを店主の松井知之さんはきのうおひとりでなさったと伺いました。ちょっと茶色っぽくなっていたけれど（笑）、なめらかにきれいに塗られていました。何でもされます。すごい方です。新しいメニューなどまだまだいろいろご予定があるそうで、楽しみです☆☆☆

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Au Temps Perdu「オ・タン・ペルデュ」
電話 075-762-1299

京都市左京区岡崎円勝寺町64-1　　パークハウス京都岡崎有楽荘
（京都市左京区仁王門通神宮道西入ル南側）
11:00～20:00LO・20:30閉店（アフタヌーン・ティは14:00～17:00LO）
月曜休み、ほか火曜不定休（祝日は営業）
テーブル（室内）22席(テラス）8席
全席禁煙
席の予約は不可、アフタヌーンティのみ予約可。
2005年9月開店

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★クラブエリーについては

こちらをご覧ください。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、日曜日、ひたすら今後の段取りを考え手配をしたエリーでございます。講座やらクラブエリーの、来年4月くらいまでの、決められる日程や内容をざくっと決めましたよーん♪　ただし、クラブエリー美味巡りに関しては、できるだけ新店での開催が望まれるので（皆さんわかりやすく喜んでくださる・笑）定期開催の第3金曜以外は、およそひと月前の募集まで、どんなお店になるのかわたしもわかりません（笑）。お店の皆さま料理人の皆さま、お世話になりますー<(_ _)><(_ _)>

■ で、ショコラのお菓子＠「オハヨービスケット」さんです。看板は「オハヨービスキュイ」だな♪　＼(^o^)／＼(^o^)／　わたしは初訪問の日以来、「オハビス」と呼んでいます。最初の訪問はこれ。わたし早く再訪したかったのです。なかなか伺えずごめんなさいでした<(_ _)><(_ _)>
■ 前回激しく気に入ったポム・ドゥ・テールは残念ながら売り切れていたのですが、でも今日はこれ♪　これしっとりショコラの香味豊かで、実においしかったわ☆☆☆　
■ これです。ケーク・ショコラ フィグ 350円 です。いちじくの赤ワイン漬け入り、濃厚ショコラ風味が楽しめました。
■ さてケーク・ショコラ フィグの他に買ったものは？ あと２つ、パンデピス 350円、ブルーチーズとくるみのクッキー 350円 でした。
■ パンデピスは pain d’épice、文字通りエピス（スパイス）とはちみつ入りの焼き菓子です。ここで使われているのは、シナモン、アニス、カルダモン、クローヴ、ジンジャー。
■ 甘いものは一切要りませんという人には、これすごく喜ばれると思います。ブルーチーズの香りと塩気がたまらんクッキーです。

■ そしてサレ＝塩味のタルトも購入。玉ねぎとじゃがいものタルト 400円。
■ これです。外のタルト台も香ばしいし、中身はよく火が通ってとろとろの玉ねぎとじゃがいもで、塩気がきっちり効きながらも、優しくなごめる味でした。
（厳密にはキッシュとは言えないと思うのですがキッシュのカテゴリー付けしてあります。）
軽食になるサレのタルトは他に春キャベツとサーディンとかサーモンほうれん草とか白ねぎと里芋とか、季節ごといろいろ登場するそうです。また他もいただきたいと思います。

■ 7月末くらいからかき氷をやるとのこと。行かねばですねー♪

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「オハヨービスケット」電話 075-411-9179
〒602-0923
京都市上京区中立売通油小路東入ル北側
11:00～18:00
月曜、火曜休み
2015年3月10日開店
３席のイートインカウンターあり
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「関谷江里の京都暮らし」 （4280記事）
から移転・新装したものです。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、6月のエリーでございます。涼しくさわやか～な1日を過ごしました。夕方は寒かったくらい。
■ 木屋町通、「かわカフェ」でキッシュのお昼セット 1150円（パン付き）＋白ワイン500円。
■ 一緒に行ったＫさんはガレットコンプレット。
■ 暑過ぎない日でよかったです。気持ちのいい床、開放感を楽しむお店でした。オープン当初一度伺っていますが、経営や料理が変わったみたいです。
■ 6月1日なので、床ではなくて店内きわきわの席でテラス気分を味わうしつらいでした。（席料ひとり250円。）
■ この後、冷たいものをー！と2軒めに向かったのでした。
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