■ 全国100万人の読者の皆さま、わりと詰め詰めの日々ですがごきげんエリーでございます😊

旨いものが多すぎる✨️✨️

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●「 Un Son Doux pâtisserie
アン ソン ドゥ パティスリー」さんへ。

麩屋町通、夷川下る 西側。

シェフは清水孝志さん、マダムは清水郁美（いくみ）さん。
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このパルミエ、
サクサクサクサクで、
理想的においしかったー😭😭

1枚 540円。

●タルトショコラのエピセ（スパイスが効いたもの）と聞いて、買わずにいられただろうか？（いいやいられはしなかった。）

わたしには少し酸味が勝ったものでしたが、ショコラ好きにはたまらない濃厚タルトです。

●今回は他に、いつものボーフォールで作った、プティフールサレ（フロマージュ味）、ブリオッシュレザン、ヴィエノワズリも購入。
とりわけりんごのお菓子に目がないわたし、ショソンオポム  をまた食べたいと思ったのでした😭

「 Un Son Doux pâtisserie
アン ソン ドゥ パティスリー」さん、

また伺います。
□

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

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■ 全国100万人の読者の皆さま、ちょっと忙し過ぎるぞーと思いつつも、ごきげんエリーでございます😊

すばらしいところに出かけることができて、喜んでいます。

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●2026年3月5日（木）開業された、帝国ホテル 京都さんです。
いやすごかった、ほんとよかった✨️✨️

初日の夜にしばし伺い、
ダイニングとインペリアルバーを訪れました。
今回はごく軽く１品を味わっただけでしたが、
ものすごくよい印象を持ちました。
改めてすぐに出かけようと思いました。

●国の登録有形文化財である弥栄会館を改修されて造られた
帝国ホテル 京都です。
エントランス入ったところにこのロゴ。
なんとも落ち着いて、シックなものです。

●京都出身、帝国ホテルでキャリア40年以上の、大脇善夫さんです。
いやまあ何でもご存じで博識、博学にして、お話もおもしろくてお目にかかるたび笑い通しです😂😂
さて入館後にすぐに
オールデイダイニング「弥栄（やさか）」さんに向かいまして・・・

●窓からの眺めです。

●このお店、内観すてき、メニューもすてき・・・なのだけど、
何よりまず目を奪われたのは、
このコスチュームのかわいらしさでした😊😊
そして、サーヴィスの感じのいいこと😊✨️✨️
大村莉理（りり）さん、
東京の帝国ホテルから赴任していらっしゃいました。
もうもう本当に自然に優しく感じよく、スマートなサーヴィスをしてくださいました。
スタッフの方の８割は東京からの赴任ということ。
東京の帝国ホテルでトレーニングと経験を積んでから来られているので、にわか仕立てのチームとはまったく違うことがすぐにわかりました。
初めから、落ち着いてスムーズな流れの中、ゆったりと迎えていただけたのです。
居心地いいこと、この上なかったです😊😊😊

●フォカッチャをテーブルでデクパージュしてくださるところ。
りりちゃんは所作も優美なことでした。
そして、夜の営業時はパールのネックレス着用ということでした。
なんともエレガントなことです😭
莉理さん、またわたしの席のサーヴィスをしてくださいませ😊🙏
●この日は軽くひと皿いただきたく、
「弥栄」さんシグネチャーメニューのひとつ、弥栄カレー 4700円を選択しました。

ローストビーフがのったカレーソースが供されました。

●ローストビーフ旨し😭
薪窯で焼かれた野菜たっぷり😭
スパイシーでいて、優美なカレー。
これは旨いわたまらんわ。
すぐまた出かけて、違うメニューをいただきたいと思います。

●食後にカフェオレをいただきました。
キラキラ✨️のロゴが光っています😊
いや何もかもとてもおいしかったです😭

●オールデイダイニング「弥栄」さんでシグネチャーカレーをいただいていましたら、
姿を見せてくださったのです、
坂田玲子さん✨️✨️
帝国ホテル 京都 総支配人でいらっしゃいます。
聡明で感じよく、
いやもう本当にすごい方です😭
これからいろいろお世話になります🙏

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大脇善夫さん、
坂田玲子さん、
りりちゃん、
こうきさん、
神藤優斗さん、
ありがとうございました🙏
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追記：2日後のお昼に再訪いたしまして、
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●再び帝国ホテル 京都、
オールデイダイニング「弥栄」さんです。
こちらも看板メニューのひとつである
ハンバーグステーキ 3900円。

肉質よく野菜たっぷり、
よろしおした😊😊😊
一緒に食べたMさんありがとう🙏
土曜日に、京都まで出てきてくださってありがとう🙏
そして今回もまた、楽しい話がたくさん😂
何年か後、実現したらうれしい計画もありましたね🏵️🏵️🏵️

●シェフの今城（いまじょう）浩二さん、
ありがとうございました😊✨️
これからたっぷりお世話になりますー👍️

●そしてこれまた楽しみだった、
帝国ホテル 京都「ザ ペストリーショップ」で、
ブルーベリーパイを購入いたしました。 ●京都では、祇園仕様で、このサイズ。

井上八千代さまの指導で、花街仕様、ひと口サイズなのだということです😂😂
ほとんどプティフールという感じで、本当にひと口です。
もちろんおいしい😊😊✨️
けれど、わたしは東京の従来の大きさの方がいいなあああ😂😂

あの、頬張る感じがよかったなああ😊
帝国ホテル 京都 さん、
東京サイズも同時に販売してくださるようお願いいたします🙏□
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■ 全国100万人の読者の皆さま、よい季節です＼(^o^)／

シーズン到来を喜ぶエリーでございます。

●りんごのタルトがスタート。
＠堺町通り錦上る 西側の「ナンポルトクワ」さんです。
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同時に名残のパイナップルタルトもあって、これはほんの一瞬のこと。
□
りんごのタルトは、
今シーズンもまた、
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
ものすごく
おいしいです✨️✨️
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

●りんごのタルトスタートと同時に、
ミルフイユ タタンも始まりました。
ごろごろりんごのタルトタタンではなく、かつら剥きにしたりんごを積み重ねた、口当たり優美なミルフイユ状のタタンです。
これ超絶おいしいです😭😭
タルトと併せてぜひ👍️
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
りんごは偉い✨️
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
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「ナンポルトクワ」さん、またこれいただきに伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、リニューアルでうれしかったエリーでございます。

🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
真っ赤な看板好き😊
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京都を代表する洋菓子店である「マールブランシュ」さんの
大丸京都店が、10月1日リニューアルオープンされました✨️✨️
大丸京都店ならではの新発売のお菓子があって、それがまた、夢のようにおいしかったのです。

●今回、厨房を併設した売り場に生まれ変わりました。
大丸京都店限定の、
ふんわり生クリームシフォンサンド
１個 291円。
ガラス張りの厨房で作りたてのクリームが、その場で詰められて販売されています。
これを目指して出かけました。

●ちょうど５個入る箱があって、
５個で感じのいい１セットになります。
保冷剤が底にも蓋裏にも収められるようになっていて、
万全の保冷態勢で持ち運べるようになっています。昼間はまだまだ暑い日もあるし、これでだいぶ安心ですね。

●ふんわり生クリームシフォンサンド
これほんとーーーーにおいしいです😭😭
口当たりは雲のようにふわふわふわで、
軽やかな生クリームはすっと溶けて、それでいて風味がとてもよいのです。
今のは何だったのか？
と思いつつ、幸せな余韻に包まれます。
本当に軽くて、飲み物を飲んだくらいの感じ。
ごくシンプルながら、なんて素敵なお菓子でしょう。
ものすごくこれ好きになりました。
これからこれわたし配り回ると思う😂😂
マールブランシュさん（頼まれてもいないのに😂）勝手広報のエリーです。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、「N’importe quoi ナンポルトクワ」さんで季節のタルトを味わったエリーでございます。

名作りんごのタルトの、生地とりんごが一体化してすっと歯が入るあの食感を、パイナップルで再現したパイナップルのタルト。
風味濃厚で旨いパイナップルタルト、常温で大丈夫なものですが、少し冷やした方がわたしは好きです。

●これものすごくおいしい😊✨

「N’importe quoi ナンポルトクワ」さん、今週は夏休みで、次の営業は来週 8月20日（水）です。

また伺います😊♪

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■ 全国100万人の読者の皆さま、先日のある午後、頭があまりにホット🔥になっていたので、クールダウンのために、「カフェ･ヴェルディ」さん、京都高島屋S.C.店へ向かったエリーでございます。

●飲み物の方は、前回これ大好きと思ったのでリピート、

スパイシーなカフェオレ、「スパイスラテ」の冷製です。

小さな甘味も要るではないの。
シルクロードフルーツケーキを選びました。
確かにシルクロードの味がしました✨️✨️
さてシルクロードの味とは？😂😂
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アジア～中東へと広がるシルクロード沿線で採れたフルーツとナッツを使った風味豊かなパウンドケーキです。
フルーツは、「シルク ⇒ 蚕 ⇒ 桑の葉 ⇒ 桑の実」
ということで、桑の実（マルベリー）を練りこみました。
（中略）
マルベリーの濃厚な風味に加え、軽い味わいのグリーンレーズンを加えています。

アフガニスタンの標高2,000mという高地で採れるマスカットを天日干ししたレーズンです。
コーヒー同様、標高が高い分成分も詰まって軽い中にも濃厚な甘みが特徴です。

香ばしさを演出するクルミ。
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以上、「カフェ･ヴェルディ」さんのウエブサイトより、
全く許可なくコピーして貼り付けをしています😂😂

これ本当においしいです☆☆☆
またいただきたいと思います。

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