■(完売)募集2回目「リストランテ 野呂」の贅沢ハヤシソース

■全国100万人の読者の皆さま、とりよせエリー「リストランテ 野呂」贅沢ハヤシソース2回目のご案内でございます。

●クラブエリーと「リストランテ 野呂」のコラボレーションで生まれた

「リストランテ 野呂」の贅沢ハヤシソース

ソース240g(うち黒毛和牛ランプ肉40g)、野菜は賀茂茄子、玉ねぎ、ドライトマト、マッシュルームがたっぷり100g、別パックです。

冷凍品です。湯煎7分で召し上がっていただけます。

●好評だった1回目は200パック以上を完売。お申し込み多数で最後はお受けしきれなかった方々のためにも、再度募集いたします。

2回めの募集、締め切りは7月12日(日)23時59分です。

発送はヤマトさんクール冷凍便で7月17日(金)、ほとんどの地域に18日(金)に到着します。(これ以降の到着希望の日時があれば承ります。)

●「リストランテ 野呂」で直接受け取りも可能です。

初回の募集記事をご覧ください。包装やのし紙がどんなか、わかります。

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保冷袋での発送
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1セット(2食分、ソースと具材各2パック)
3450円(税8%別途)
クール宅急便 送料 1500円均一(北海道と沖縄は追加料金で+700円)
★保冷袋は無料です。4セットまで送料同じですので、たくさんお求めになるほどお得です\(^o^)/
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お中元、ギフト用 箱入りでの発送
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1箱に2セット(4食分、ソースと具材各4パック)入り、お中元のし紙付き
7200円(税8%別途)(内訳:6900円+箱代300円)
クール宅急便 送料 1300円均一(北海道と沖縄は追加料金で+700円)
★「御祝」「お見舞い」など、のし紙カスタマイズは無料。ご希望をお書き添えください。
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●お申し込み締め切りは7月12日(日)23時59分。
●特にお届け日のご希望がある方はお書き添えください。
●何もご指定がなければ午前中着でお届けしますが、時間指定のある方はお書き添えください。
●お店に受け取りにいらっしゃる場合は、7月17日(金)の16時以降でお願いいたします。
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★クラブエリーの皆さま、お申し込みは以下のように。
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1)お名前 フルネームで
2)数量
★袋入りなら4セットまで送料同じです。
★お中元箱入りパックなら2セット入り。
~箱とご指定ください。
3)郵便番号
4)都道府県
5)ご住所 番地やお部屋番号まで正確に
6)電話番号 (ヤマト宅配の伝票に記載します)
7)クール便到着、午前着の設定ですが、変更ご希望の場合はどうぞ
・午前中(8時~12時)←特にご希望がない場合は自動的にこれ
・14時~16時
・16時~18時
・18時~20時
・19時~21時
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★お申し込みの方と受取人が違う場合(贈り物など)は、
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●必ず申し込みの方の
お名前と、すぐに連絡がとれる電話番号
さらに、
●先方の郵便番号
●先方の都道府県から始まるご住所、番地やお部屋番号まで正確に
●先方の電話番号 (ヤマト宅配の伝票に記載します)
●先方のご希望の到着時間
午前中(8時~12時)←特にご希望がない場合は自動的にこれ
・14時~16時
・16時~18時
・18時~20時
・19時~21時
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◎クラブエリー会員でないけれどお申し込みご希望の方も、どうぞメールをくださいませ。

pxk13163★nifty.comです。
pxk13163の後の、★のところに@(アットマーク)を入れてください。

必ずPCメールを受ける設定のメールアドレスでお申し込みくださいませ。

お名前フルネーム、すぐに連絡できる携帯など電話番号を、どうぞお忘れなくお送りくださいませ。

お支払いは振り込み式です。

承りメールと共に、振り込み先をお知らせいたします。

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★メールをいただいた方には必ず「承りました」のお返事をいたします。
最長で24時間お待ちくださいませ。
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特定商取引法に基づく表記
●製造者

株式会社 リストランテ 野呂
京都市中京区西ノ京職司町67-14
電話 075-823-8100
●販売者
クラブエリー 関谷江里
京都市中京区中魚屋町508
075-231-0975
食品ですので、問題がない限り返品や交換はお受けいたしません。
支払い方法は今のところいつもの振り込み式です。
配送はヤマトクール便です。
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お申し込みお待ちしています\(^o^)/\(^o^)/
7月10日追記:今回分は完売しました。ありがとうございます<(_ _)><(_ _)>

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は

関谷江里の京都暮らし」 へ。

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■(完売)「リストランテ 野呂」の贅沢ハヤシソース

■ 全国100万人の読者の皆さま、とりよせエリーの第3弾、満を持しておひろめでございます\(^o^)/

とりよせエリーとは?

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「リストランテ 野呂」の贅沢ハヤシソース

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「リストランテ 野呂」のハヤシソースです。

何度かの試作と試食の末に、間違いなくおいしい、皆さまに必ずや喜んでいただける完成度の高いものができました\(^o^)/\(^o^)/

濃厚、それでいて優美な香りと絶妙な酸味のハヤシソースは実に美味、食べ進むほどにうっとり陶酔するような味わいです。

ごろんごろんと入った黒毛和牛肉に、京都の夏の味、賀茂茄子が旨みを添えて、贅沢感があります。

ソースはたっぷり240g(うち黒毛和牛ランプ肉40g)、

具材は賀茂茄子にドライトマト、シャンピニョン、玉ねぎで、合計100g。

ちなみにこのハヤシソースのために、お店はそうざい製造業の認可も取得したのでした\(^o^)/\(^o^)/

●冷凍です。黒毛和牛肉入りのソースと、具材の野菜は別パックにしてもらいました。賀茂茄子のふんわりしっとりした食感は、解凍したのちもまんま生きています。

湯煎で解凍してください。ソースは7分ほど、具材は4分ほど熱湯に浸します。

製造日から6か月、ー18℃以下で保存可能。

この保冷袋に入れて発送します。

2食分で1セット(ソース2パック、具材2パック)。3450円(税8%別途)。

4セットまで送料同じです。

●お中元パッケージも用意しました。

箱入りで、シェフ・野呂和美さんの手書きのし紙がかけられます。

●ひと箱に2セット(4食分=ソース4、具材4パック)の詰め合わせ。

お中元パッケージは追加料金+300円で、7200円(税8%別途)です。

(内訳は3450円✕2+300円、税別途)

★実際には緩衝材(プチプチ)で包まれています。

●こんなのし紙です。夜のメニューで、あるいはちらし寿司を召し上がった方にはすでにおなじみの手書き文字です。ほのぼのよいでしょう(^o^)(^o^)

ご希望があれば、たとえば「お誕生祝い」、「還暦祝い」、「入学祝い」(最近入学式をされた学校もたくさん!)「お見舞い」などなど、のし紙カスタマイズも無料で対応してくださるということです。

●冷凍庫に入っていたら幸せ、贈って喜ばれるハヤシソースをぜひどうぞ(^o^)/

(念のためですが、ご飯と、トッピングのパセリは入っていません。)

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「リストランテ 野呂」の贅沢ハヤシソース

原材料

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●ソース 240g、うち黒毛和牛ランプ肉 40g

牛すじ肉、トマトペースト、玉ねぎ、じんじん、セロリ、黒にんにく、赤ワイン、シェリーヴィネガー、牛脂、小麦粉、赤味噌、ケチャップ、バルサミコ酢。

黒毛和牛ランプ肉

●具材 100g

賀茂茄子、トマト、マッシュルーム、玉ねぎ、胡椒、バター、ひまわり油

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保冷袋での発送

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1セット(2食分、ソースと具材各2パック)
3450円(税8%別途)

クール宅急便 送料 1500円均一(北海道と沖縄は追加料金で+700円)

★保冷袋は無料です。4セットまで送料同じですので、たくさんお求めになるほどお得です\(^o^)/

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お中元、ギフト用 箱入りでの発送

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1箱に2セット(4食分、ソースと具材各4パック)入り、お中元のし紙付き
7200円(税8%別途)(内訳:6900円+箱代300円)

クール宅急便 送料 1300円均一(北海道と沖縄は追加料金で+700円)

★「御祝」「お見舞い」など、のし紙カスタマイズは無料。ご希望をお書き添えください。

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●初回お申し込み締め切りは6月28日(日)23時59分。

6月27日追記: 今回の募集分は締め切りました。次は7月20日過ぎ発送の予定で、改めてご予約承ります。

●第1回の発送は7月3日(金)です。

ほとんどの地域は翌日7月4日(土)に到着しますが、特にお届け日のご希望がある方はお書き添えください。

●何もご指定がなければ午前中着でお届けしますが、時間指定のある方はお書き添えください。

●お店に受け取りにいらっしゃる場合は、7月3日(金)の16時以降でお願いいたします。

7月7日追記:2回めの募集いたします!締め切りは7月12日(日)23時59分です。

発送は7月17日(金)。(これ以降でご希望の日時があれば承ります。)

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★クラブエリーの皆さま、お申し込みは以下のように。

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1)お名前 フルネームで
2)数量

★袋入りなら4セットまで送料同じです。

★お中元箱入りパックなら2セット入り。

~箱とご指定ください。
3)郵便番号
4)都道府県
5)ご住所 番地やお部屋番号まで正確に
6)電話番号 (ヤマト宅配の伝票に記載します)
7)クール便到着、午前着の設定ですが、変更ご希望の場合はどうぞ
・午前中(8時~12時)←特にご希望がない場合は自動的にこれ
・14時~16時
・16時~18時
・18時~20時
・19時~21時
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★お申し込みの方と受取人が違う場合(贈り物など)は、
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●必ず申し込みの方の
お名前と、すぐに連絡がとれる電話番号
さらに、
●先方の郵便番号
●先方の都道府県から始まるご住所、番地やお部屋番号まで正確に
●先方の電話番号 (ヤマト宅配の伝票に記載します)
●先方のご希望の到着時間
午前中(8時~12時)←特にご希望がない場合は自動的にこれ
・14時~16時
・16時~18時
・18時~20時
・19時~21時
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★クラブエリー会員でないけれどお申し込みご希望という方も、どうぞメールをくださいませ。

必ずPCメールを受ける設定のメールアドレスでお申し込みくださいませ。

お名前フルネーム、すぐに連絡できる携帯など電話番号を、どうぞお忘れなくお送りくださいませ。

お支払いは振り込み式です。

承りメールと共に、振り込み先をお知らせいたします。

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★メールをいただいた方には必ず「承りました」のお返事をいたします。

最長で24時間お待ちくださいませ。

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特定商取引法に基づく表記

●製造者
株式会社 リストランテ 野呂

京都市中京区西ノ京職司町67-14
電話 075-823-8100

●販売者
クラブエリー 関谷江里
京都市中京区中魚屋町508
075-231-0975
食品ですので、問題がない限り返品や交換はお受けいたしません。
支払い方法は今のところいつもの振り込み式です。
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お申し込みお待ちしています\(^o^)/\(^o^)/

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■「レジョン」まだまだ新メニュー

■ 全国100万人の読者の皆さま、「Région  レジョン」さんがくせになっているエリーでございます。

テイクアウト花盛りです\(^o^)/

●「レジョン」さんの持ち帰り料理が楽しくてしょうがないのです。お値段がまた買いやすいわけ(^o^)/

先週2度出かけて、運よく買って帰れたものは・・・

●ラクレット焼き 480円、たこ焼きではなくてだから蛸は入っていません(^o^)(^o^) わたしこれやみつきに好き☆☆☆

ハムとマッシュルームと、ラクレット入りです。

●タンドリーチキン 630円もよかったです、スパイシーで、味よくしみて、鶏肉はほろほろとほぐれて旨いったらない\(^o^)/

●ローストビーフもほどよく風味よく、100g 649円。

●ハッシュドビーフやっとこさ買えて、これは感動深かったです。723円って、激しくお値打ちと思いました。

またいただきたいです。

●ソーセージも初めて購入。352円。

●りんごのタルトなんて、あれば買うではないの(^o^)(^o^)

温めていただきました。371円。

何をいただいてもおいしい、楽しい(^o^)(^o^)

今日は何があるかな?という期待感ともに出かけられるのがよいです(^o^)

Région  レジョン」さん、また伺います\(^o^)/\(^o^)/

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■ 揺るがぬ旨さのないとうさん\(^o^)/

■ 全国100万人の読者の皆さま、必要火急で出かけたエリーでございます。

●「プチレストランないとう」さんへ。

アラカルト注文可能なダイニングタイムがいつもよりずっと早まっていたので、普通の食事時間に伺いました。

★そうだ、写真未アップですが、3月下旬にはクラブエリーでもお世話になりました。追ってアップがんばります。

ゴルゴンゾーラポークカツ、切るなりゴルゴンゾーラが流れ出して、やば旨い というやつです。

ハンバーグはアスパラガスにたらの芽、わらびが添えられ、春らしい仕立てでした。

ビーフハヤシライス、このゴージャスな牛肉ののり方見てよ。( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

もうもう、揺るがないおいしさです。圧倒的に旨いの\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

他に、

白魚フリットのカナペ(アミューズ)、

生ハムサラダ、

豚汁、

プリンアラモード
といただきました。

プチレストランないとう」さん、

おいしかったおいしかったおいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

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■「グリル小宝」先日からいろいろ

■ 全国100万人の読者の皆さま、岡崎の「グリル小宝」さんが大好きなエリーでございます。

京都の数ある洋食屋さんの中でも群を抜いているお店です。使っている素材がよくて熱々で全部がジャストに決まってほんと~~~~においしい☆☆☆

先日の料理通信 でも出ていただいています。

これね。オムライス(小)です。

普通にオムライスと注文すると2名で分けてちょうどいいくらいのサイズのものがどかんと供されます。
60年近く前の創業時から「お客さまにはたっぷりと食べていただきたい」と作ってきたけれど、「小さめに」という注文が年々多くなり、2,3年前に「小」を作ったらこれが大人気と。「小」で十分たっぷり、ひとり分の量なのです。

・・・という話を書いています。

ちなみにこれは普通に営業時間中に注文して、運ばれて、食べ始める直前に撮ったものです。

●これは「ハイシライス」です。以前、だいーぶ前、ある印刷物にシライスとこのお店の表記にのっとって正しく入稿したのに、勝手にシライスと訂正されていて「わかってないww」と怒ったことがあります。わたしこれ好きなんだから\(^o^)/\(^o^)/

●ハンバーグです。いつもオムライスか、ハイシライスばっかりなので、800字ほどの原稿とはいえ、他のメニュー10種類くらいを何度かに分けてしばらく通って食べました。メニューのコピーに印をつけて順番に。
ご飯物も海老ライスやヤキメシやビーフライスをいただきましたが(もちろんとてもおいしかったですが)やっぱり繰り返し食べたくなるのはわたしにとってはオムライスとハイシライスという結論です。でもこちらのハンバーグがとても好みで癖になりました。
よかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
●もう一度オムライスね。これは「料理通信」撮影に伺った時に撮ったものです。色みがじぇんじぇん違うでしょ(^o^)(^o^)

グリル小宝」さん、また伺います。

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■ ハヤシライス 5軒

■ 全国100万人の読者の皆さま、ごきげんエリーでございます。ハヤシライス騒ぎ(というのが先月から起こっていた)が収まり、気が済んだからです。

時々もうれつにハヤシライスを食べたくなり、そうなると1軒では済まず、おいしいところ、おいしいかもしれないところを回らずにはいられない。

●まず、以下の2軒はどちらも大好きです。優劣ありません。創業年順ということにします。古いお店からいきます・・・

●岡崎の「グリル小宝」さん、1961年創業。

ハヤシライスではなく「ハイシライス」です。

●表記この通り。なんか好きだわ(^o^)

ハイシライス 1300円。

●「グリル小宝」さん、通し営業がありがたいです。

行列が絶えないお店ですが、年末のある日、14時15分というような時間にするりと入れたのでした。

また伺います。伺わないではいられないと思います。
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●そして「はふう」さん1999年創業(今年で20年!)、こちらは麩屋町竹屋町の本店。(聖護院店にも同メニューあります。)

年末のある日伺って・・・

●お昼のセットでサラダと、食後のカフェか紅茶付きで1100円。本当に値打ちがあります。

そして(いつも書いているけれど)ハヤシライスのソースというのではなく、たっぷりの薄切り牛肉のソース和え、という感じです。みっちりびっちり牛肉が入っています。
濃厚美味、ほんとーーーにおいしい\(^o^)/\(^o^)/
はふう」さん、また伺います(^o^)/☆☆☆

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●ハヤシライスといえばさらにこちらも。

●京都BALの丸善さんの中、地下2階の「MARUZEN cafe」丸善カフェでハヤシライスもとい「早矢仕ライス」をいただき気が済みました。
プレミアム早矢仕オムライス 1400円。
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●「イノダコーヒ」さんでもハヤシライスセット(カフェ付き)1400円。

四条支店の地下2階です。(地下2階の方が完全禁煙。)

ハヤシライスはサラサラ系です。

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●「ブルーブックスカフェ」牛すじハヤシライス 1200円。
ちなみにあのブルーノートが昨秋、麩屋町御池上ルのホテルの1階に開いたカフェです。わたしは東京にいた時「アディング ブルー」がほんとーに好きでした。
ついでに、「アディング ブルー」と言えば、あんな瀟洒なお店でトンカツを揚げさせたB藝春秋のN川キヨシさんのことを思い出します( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

キャベツも刻んでもらったとか( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)
最後、わかる人だけにわかる話ですみません(^o^)(^o^)<(_ _)><(_ _)>
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