すべてすべて、おいしかったですー😊
ありがとうございました＼(^o^)／
陳さんのお話がまた迫力あってよかったです✨️✨️✨️
●「老香港酒家京都」陳さん、スタッフの皆さん、
今回もありがとうございました🙏
参加者の皆さんにも御礼です🙏🙏
□

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2006年から10年分の4285記事は

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「老香港酒家京都」さんに出かけたエリーでございます。

●2月12日（木）のクラブエリーは
「老香港酒家京都」さんへ。
伊勢海老をプレゼンしてくださる陳 暁冬さんです。
変わらずパワフルそのもの、
お料理と、陳さんのもてなしでわたしたちもテンション激しく上がりました＼(^o^)／＼(^o^)／
さて、何を目標に出かけたかというと・・・

●クラブエリー＠「老香港酒家京都」さん、このスープを目指して伺ったのでした。
ブッダジャンピングスープ。
冬に一度は訪れて味わっておけば、シーズン中元気でいられます😊😊😊

●ブッダジャンピングスープ。
具材みっちりです。
ふかひれ、金華ハム、干し貝柱、高麗人蔘、霊芝、あわび、みる貝、つぶ貝、鶏肉・・・などなど、いかにも身体によさそうなものばかりです。
熱々で、滋味深く、しみじみ旨し😭😭
このスープを中心に、コースを組んでいただいたのでした。

●メニューはこんなでした。
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●伊勢海老の香港式お刺身
●ブッダジャンピングスープ
●自家製釜焼き北京ダック
●鮑と季節野菜の炒め物
●和牛の中国風ステーキ 黒胡椒ソース
●ねずみはたの姿蒸し
●伊勢海老のお粥
●焼きたてエッグタルト
●温かい白玉入り杏仁デザートスープ
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ブッダジャンピングスープで温まったコースでしたが、締めの伊勢海老のお粥でさらに温めてもらいましたー😊😊😊
これまた、本当に本当に
身体にしみるおいしさでした😭😭

●クラブエリー＠「老香港酒家京都」さん、デザートです。
その１は、焼きたてエッグタルト、熱々をいただきました😊

●デザートその２、

温かい白玉入り杏仁デザートスープ

ホット白玉には、甘い胡麻だれ入り。
最後までおいしかったです😭
□
陳さん、スタッフの皆さん、
ありがとうございました<(_ _)>
参加者の皆さんにも御礼です。

「老香港酒家京都」さん、また伺います😊🙏
□

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●クラブエリー2月13日（第2木曜）は、「老香港酒家京都」さんへ。
ブッダジャンピングスープ
＝ぶっとびスープを味わって身体を温めましょうという会でした。
いやー本当に温まりました😭😭

陳 暁冬さん、よくやってくださいました😊🙏🙏

●ブッダジャンピングスープ、ぶっとびスープ。
中国の旧正月の最後、これで温まって、
今年１年元気で過ごしましょう😊✨️

みっちり滋味あふれる食材が詰められた蒸しスープです。

霊芝（黒いの）、干し貝柱、ふかひれ、あわび、鶏肉、金華ハム、人参、衣笠茸、魚の浮袋、蓮の実、くこの実・・・などなどがみっちり入っていました。
滋味そのもの、スープの力で身体の底からぽかぽかに温まりました。

●順番ちょっと前後しますが、
まずはこちら、前菜盛り合わせが供されました。

美麗なこと。黄金ピータンだとか、腸詰めだとか、
ものすごくおいしかったし✨️✨️

●ごく柔らかい牛肉、これよかった😭

●巨大な蝦蛄です。しゃこ。
お鮨の上にのってくるようなしゃこからはかけ離れた大きさでした。
これが、海老と蟹を合わせたような味をしていて、おいしかったのです😍😍
ガーリックチップ揚げで、たっぷりかけられた粉々チップが食感よくて香ばしくて、塩気絶妙。

巨大蝦蛄のおいいしさを引き立てていました。
ああもうすごかった😱😱

●陳 暁冬さん、オマール海老をプレゼンしてくださる之図です。

●ボウルで、オマール海老と、ひらめがプレゼンされました。

みんな生きていて、動くこと、飛び跳ねること。

●陳さんがプレゼンしてくださったオマール海老はこうなりました。
ゴージャスなお皿に。
海老は旨いわたまらんわ😊そこにチーズの香りと旨味です。
ありがとう陳さん🙏

●こんなメニューでした。

●「老香港酒家京都」陳さん、今回もスペシャルなコースで楽しませてくださいました。

よかったー😊格別楽しかったので、また違うお願いをしてきました。違う季節にまた違うスープ・・・

とても楽しみに伺います😊♪

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■ 全国100万人の読者の皆さま、最寄りの広東料理店でお昼を楽しんだエリーでございます。

●先日のあるお昼に、年明けの腹ごしらえはここだー＼(^o^)／と「老香港酒家京都」さんへ。

最寄り中華といえばここなのです。

世の中はまだ年始休み、恐らく昼の点心が大人気で満席でしょうが、11時半オープンと同時に入店して、ささっと２皿いただくなら、お邪魔にならないでしょう～。

幸い１テーブル空きがあり着席することができました。（他は満席でした。）

熱々湯気湯気の点心（これを食べたくて仕方なかった）と、シンガポール風焼ビーフン（カレー風味＼(^o^)／）をいただくことができました。

点心は、ふかひれ餃子、海老蒸し餃子、飛び子焼売など6品入り。

おかげでヴェリーハッピーになり、この後、午後の目的地へ移動することができました。

「老香港酒家京都」さん、また伺います。

 

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■ 全国100万人の読者の皆さま、季節はすでに真夏でしょうか？　ですね

このあたたか～な日々、ひんやりして旨いものを目指すエリーでございます。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー第2木曜、2023年1月は上海蟹＋薬膳スープをいただいたのでした。

●1月12日（木）はクラブエリー＠「老香港酒家京都」さんで
上海蟹と熱々の薬膳スープをいただくお昼、
陳暁冬さん、よくしてくださいました<(_ _)><(_ _)>

●上海蟹を、紹興酒漬けにしたものと、
蒸したもの（雄か雌の選択可能。大半が雌を選択）を、
食べやすくほぐされたものを味わいました。
蟹以外にも、

●身体がほかほかに温まった、薬膳スープ
●鹿肉と春雨の鍋仕立て、
さらにからすみのせ卵白炒飯に上湯スープでお茶漬け風になど、圧倒的美味でした。
●エッグタルトもありがとう<(_ _)>

もうこれ年中行事にしましょう。
「老香港酒家京都」陳暁冬さんとスタッフの皆さんありがとうございました。
参加者の皆さんにも感謝です<(_ _)>

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■ 全国100万人の読者の皆さま、アルファステーション（FM京都）に久しぶりにお邪魔して、大喜びしたエリーでございます。

●α-STATiON 6月29日（水）「ONE FINE DAY」ワンファインデイ の、12時15分～、ランチタイムゲストというコーナー。

●DJはゆ～みこさん＝寺田有美子さんです。久しぶりに会えてうれしい(^o^)♪

そして手前を見てください。アルファステーションのオリジナルペットボトル水です。これ初めて見た(^o^)♪

●久しぶりに、

花咲くラジオの乙女たち。

中央がDJ寺田有美子さん。

ブルーがアリコちゃん＝寺尾亜里子さん。

手前がやえーる。以前の「デジュネ ア キョウト」でディレクターをしてくれた（そして今回呼んでくれた）山本八重子さん。

★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。

●で、最近おもしろいお店＼(^o^)／というテーマで、ここでもおすすめ３軒＼(^o^)／

１）お昼おすすめということで、「半兵衛麩」さんの「カフェ ふふふあん」

まず、この記事を見てね。
お昼セットはひとつ前のここを見て。

五条通りと川端通りの南側で、三方を見渡せる眺めのいいカフェです。胸がすくような思いです。

まさに、五条ハルカス＼(^o^)／

２）すっかりやみつき、癖になっています。「Dari K」さんの「ビヨンドC」

まず、この記事を見てね。

３）そしてこの夏、これを食べ逃してはならない、

パーク ハイアット 京都「KYOTO BISTRO」と「侘家古暦堂」コラボレーションのイヴェント☆☆☆

ここに詳細あります。

クラブエリーもこのイヴェントに連動して開催、

8月17日（水）です。

お申し込みまだの方急いでくださいー 残席僅か。

初めての方もどうぞー、この機会に、クラブエリー入会もどうぞ＼(^o^)／

●アルファステーションまで来たのですから、おいとましたら次は地下１階の「老香港酒家京都」さんへ。
夏季の海鮮冷麺を食べたかったのです。

●ピリ辛胡麻ダレと、さわや～か醤油ダレの両方が添えられます。柑橘の香りも効いた、醤油味の方がわたしは圧倒的に好きでした。
おいしかったー☆☆☆

陳さんありがとうー(^o^)
また伺います<(_ _)>

★祇園祭 宵々山・宵山の7月15（金）・16日（土）限定で、COCON KARASUMA前に屋台を出されるそうです。

ふかひれ豚まんや牛バラあんかけご飯、その他メニューもお値打ち価格で提供されるそうです。

18時～22時。楽しみですね＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、甘味を食べずにいられようか？
（いいやいられはしまい。）

精神の安定のために、「月ヶ瀬」さん堺町店に向かったエリーでございます。

●抹茶クリームみつ豆 1100円です。フレッシュフルーツ盛り盛り、下にふるふるの寒天たっぷりです。豆の食感も黒蜜の甘さも絶妙です。

ふわあ幸せ(^o^)／

●いちごパフェなんていう新メニューもありました(^o^)／

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●こちらは最近いただいておいしかったもの、その１。

「老香港酒家京都」さんのチャーシュー饅です。蒸していただいたらおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●こちらもいただきもの。手作りのショコラです。これも味わい本格的で香りよく、おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

ショコラはよいわ。

御礼たくさんです<(_ _)><(_ _)>

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。

今年１月から始まったクラブエリー第2木曜、今回１月14日（木）は「老香港酒家京都」さんにお願いしました。

ブッダジャンピングスープと上海蟹両方をいただくゴージャスなコースでした。

●ふかひれ、金華ハム、干し貝柱、高麗人蔘、霊芝、鶏肉、竜眼などが入った贅沢スープ。これをいただくと身体の温まり方が違います。ぽかぽかぽかになって、それが長いこと続きます。

●陳暁冬さん、今回もよくしてくださいました。毎回楽しくて美味で、リピートすることになります。

●こうして段階ごとプレゼンしてくださって、期待が高まります。姿蒸しでも酔っぱらい（紹興酒漬け）でもおいしくてたまらん☆☆☆

●スタッフの方５人がかりで解体して、

●食べやすくしてくださいます。すごいスピードです。

●こんな風に出していただいたのです。

添えられた黒酢がまたやみつきのおいしさで（何か魔法がかかっている感じ）、ほぼ全員がこの黒酢をひと瓶、その場で購入したのでした。

●スープと上海蟹だけでも十分にテンション上がったのに、まだまだ楽しませてくださいました。

たらば蟹の熱々鍋料理までいただき身体はさらにポカポカ、もう免疫力もmaxに上がったのではないか(^o^)？

●最後は貝と野菜のオイスターソース麺。

●焼き立てほかほかのエッグタルトとミルクタルトをいただき、

●温製の杏仁スープ（胡麻餅だんご入り）で締め。

実に実に幸せなコースでした。

「老香港酒家京都」さん、また必ず伺います(^o^)／

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