■「カフェ ポタリ」みかんのマフィン/名作アメショー

■ 全国100万人の読者の皆さま、こちらの焼き菓子が大好きなエリーでございます。

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みかんのマフィン🍊

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●二条駅近く、
大好き「カフェ ポタリ」さん✨️✨️
お菓子の持ち帰りができます。
これは有田みかんのマフィン。
大ぶりにフルーツを使うのが店主の美佳ちゃん=井澤美佳さん風で、みかんの香味と焼き菓子の甘く香ばしいおいしさがたっぷり味わえます。
●持ち帰った後は、まず電子レンジでごくわずか加熱した後に、オーヴントースターに移して(わたしは絶対に焦がしたくないので)アルミホイルをかけて3分半。
1分くらいおいてからいただきました。
外側はしっかりパリっと、中は熱々ふんわりになって、いやこれほんとーーーにおいしかったです😭
●フルーツは他にブルーベリーやシャインマスカットが使われます。ショコラの時もありました。
お値段は550円~。
フルーツによって変わります。

美佳ちゃんは、今年はこれから何種類のフルーツでマフィンを食べさせてくれるでしょう?

楽しみです😊😊

●そして、咲子キター✨️✨️です。
咲子さまの器に、美佳ちゃんのマフィンをのせてみたのでした😊

●この写真も添えます。
ひとつ前の投稿と全く同じお菓子、同じセッティングで、
これはスマフォで撮ってみたもの。
明らかにシャープネスがかかり過ぎ
コントラストがつき過ぎでしょう?
(*_*)(*_*)
風景などはスマフォで撮っても全く遜色ないなと思うことが多くなってきた昨今なのですが、
寄って食べものを撮ると、このように、
ろ こ つ、
スマフォで撮りました感あふれる写真になってしまいます😭
●スマフォ写真においては、
センサーが、一眼レフはもちろんコンパクトデジカメに比べてもずいぶん小さいわけだから、自動補正で見栄えする写真に仕上げてくれるわけだけど、
ちょっとこれでは不自然だーと思うわけです。
設定を変えたら、階調なめらかで美しい写真がスマフォでも撮れるものなのか? 
わたしもここ最近やっとこさスマフォでもかなりきれいな写真が撮れるようになってきたと思うけれど、このコントラスト付き過ぎ+シャープネスかかり過ぎ問題が、今後は解決されたらいいなと思っています🙏 

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アメリカンショートケーキ
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●こちらは定番、繰り返し食べたいものです✨️
しばらく前のある午後遅く、
アメショー✨️✨️
アメリカンショートケーキです。
層に沿って、さっくり割れます。
そこにはちみつを塗りシャンティをのせて味わうのです。
旨いったらない😱
熱々をお店でいただくと感動深いです😭
カフェ ポタリ

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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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関谷江里

■「鍵善良房」花びら餅

■ 全国100万人の読者の皆さま、花びら餅は大好きなエリーでございます。

●ありがたきいただきもの🙏
鍵善良房」さん製の花びら餅です。

●口当たりなめらかな羽二重餅に、
しっかり甘いごぼうの蜜煮、
ぽってり濃い目の白味噌あんで
ベストバランス。
正月風情ゼロのわたしにどうもありがとう。
友人Mに感謝🙏

●おひもさんも
大好きですー😊🙏
鍵善良房

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関谷江里

■「いまから なかじん」おせち2026

■ 全国100万人の読者の皆さま、変わらず旨いものに恵まれるエリーでございます。

●「いまから なかじん」中村一臣さんありがとうございました😊👍️
日本のお正月の支度・・・
お正月のしつらい、料理、日本の正月らしい挨拶、
お正月らしいことのすべてを、
いーーーーーーっさいしないわたしが、
美奈ちゃんのお花と並んで、これだけ例外でいただく、
なかじんさんのおせちです。
始められた時に、ミニサイズを作っていただいて、一度購入してみたところあまりの充実とおいしさに毎年いただくようになりました。
3日間かかりきって、2段を30台ほど作られたということ(*_*)(*_*)
このミニ版は抜粋で詰めていただいています。
ほんとーーにおいしいかった😊😊✨️

 

●驚くべき品数です😱
ミニ版は、フルヴァージョンより何品か少ないですが、でもでも十分です。

一度に食べきれないほどの量でした。
すべて、作りたてのフレッシュ感があって、とてもとてもおいしかった😭😭
いまから なかじん」中村一臣さん、薫さん、
ありがとうございました🙏

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関谷江里

■「プーゼ」の正月アレンジメント

■ 全国100万人の読者の皆さま、美奈ちゃん=「プーゼ」浦沢美奈さんに作ってもらった正月用のお花です。
正月恒例のお花写真です。

●日本のお正月のいろいろがどうにも気分的にしっくりこなくて😂
それは毎年サイトに書いている通りです。
でも撮影用に、年末に「プーゼ」美奈ちゃんにお花を作ってもらうようになってもう20年くらいで、これはとても楽しみなのです。
昔は美奈ちゃんの花の写真で年賀状を印刷していたし。
美奈ちゃん今回もありがとうー😊🙏

●さて、お正月に関しては、昨年一昨年と考えることは全く同じなので省略します。
リンク先を読んでね😂😂

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

という定型の挨拶に、そんなに意味があるとは思えなくて。

わたしはこよみに関係なく、ふだんの普通の生活が好きです。
ふだんの毎日の中に盛り上がること、その時々のテーマや激はまりものがたくさんあるし~。

まあぼちぼちやっていきます。

たゆたえども沈まず

しばしば沈みそうになっているけれど、その時はみんな助けて~😂🙏

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