■ 全国100万人の読者の皆さま、12月2週目の初めに、「二條 みなみ」さんに伺ったエリーでございます。
●「二條 みなみ」さん12月。
ちょうど１年前から決めていた、
この日の夕食でした。うれしかったなあ😊
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榊と「無事」の文字。
無事に過ごせてありがとう🙏
だし、
来年も無事に過ごせますように🙏
です。
いやもう、今月も、
ほんとーーにおいしかったです😭😭
「二條 みなみ」さんにおいてはすべてが過不足なくぴたりと決まり、
（ここがもう少しこうだったら、ということが全くない、）
何もかもが、かんぺき、比類なし、絶妙 という言葉しか浮かんできません。
加減がいい、塩梅がいい。
●お造りは、
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かわはぎの薄造り
明石のさわら
淡路島のつばす
さっと湯通しした車海老
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なじぇ、ここまで、しんそこうっとりするほどおいしいのか？
もうほんとーーに、
この上なくかんぺき、と思いながら味わいました。
すみずみ気持ちがゆきわたっている感じ。すごい緊張感と、同時に、ゆったり堂々とした余裕を感じさせるお造りのお皿✨️
お祝い仕様にしてくださって激しくうれしかったです😊😊
●お造りの次に供された、
白甘鯛のみぞれ鍋仕立て。
丹波しめじ、つる菜、にんじん、柚子。
ぽかぽかぽかに身体が温まり、
おだしも白甘鯛も、あまりに旨ひ😭
●鯛のあらだき。
これもまた、しみじみしっとり美味でした。心に響きました。
煮汁も全飲みです。
おいしいってこういうことだと思いながら味わいました。
●蟹です。
間人からのこっぺと、鳥取からのずわい。
たっぷり食べさせていただきありがとうございます😭
今回初めてだったのは
プチプチの外子をゼリー寄せにしてあって、食べやすかったことでした✨️
南さんも「今日初めてやりました」って言ってらした😱
柑橘は、へべすということ。
これは問答無用でおいしかったです😭
●信州牛のフィレ肉の炭火焼き。
これもまた、問答無用の無条件降伏でおいしかったです🏆️
さらに、お赤飯をひと口😊😊😊
お祝いありがとうございます🙏
●ご飯ボーイ寛太ちゃんの、
ご飯プレゼンです。
ほらもっと笑ってみましょう～
いつもと違う表情をしてみましょう～
とお願いしたら、呵々大笑な表情をしてくれました😊😊😊
そしてあえて所望した白ご飯をプレゼンしてくれたのでした。
11月はかつお節とだし醤油で味わった白ご飯ですが、今回は最後にまた鯛を出してくださいました。
どこまでもお祝い仕様😭🙏
白ご飯に品よく豊かな鯛のおいしさを合わせたのでした。
ノリノリキング＆クイーン（海苔です）も合わせましたよっと😂
●日伊友好之図・・・
のはずだったんだけど😂
みなみさんはクールな様子だなあ😂😂
いやいや、爆笑しているショットがあったのだけど、わたしはそれを使いたかったのだけど、それは使用許可が出なかったのです😭
横にいるのは
Nっち
といって、みなみさんの、ものすごーいフレンド❤️です。
わたしも、わりと、長年の知り合いだったりします😂😂
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1年も前から予約してくれて誕生日ディネしてくれてありがとう😂😂
そして2026年も2027年も予約お願いしていたよ😂
しかし、ずいぶんお飲みになっている様子だったから、覚えているかなあ😂？
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「二條 みなみ」さん
奇蹟か？というほど、すべてが完璧においしかったです☆☆☆
南建吾さん、奈々緒さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)>
Nっちも、ありがとうであったよ😂😂🙏🙏
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