■「ともみジェラーto」のモンブラン ショコラ

■ 全国100万人の読者の皆さま、普段は行かないデパートの催事のショコラ展に出かけたエリーでございます。

●まず行くことがない、デパートの催事のショコラ展に、
それでもどうしてもこれが食べたくて行ってきました\(^o^)/

ともみジェラーto」さんの、ジェラートモンブラン、先日さつまいもとタタンヴァージョンをいただいたところですが、

今回は、今だけここだけの、ショコラヴァージョンです。
ふわりとした口溶けの、モンブラン形のショコラのジェラート、本当においしかった(T_T)(T_T)

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■「ともみジェラーto」ジェラートモンブラン

■ 全国100万人の読者の皆さま、このジェラートに驚いたエリーでございます。

●「ともみジェラーto」さんの、ジェラートモンブラン。
(ちなみに前回の山椒+「季の美」ジェラートはこちら。)

モンブランといっても、栗の味のモンブランではなく、モンブランのような形状のジェラートということで、

イタリアで、コッパ ディ スパゲッティというジェラートがあるそうなのですが、それをともみさんが作るとこうなりました。

これは最新作、
ジェラートモンブラン、さつまいもとタタン、1300円。 続きを読む

関谷江里

■「ともみジェラーto」山椒+季の美のジェラート

■ 全国100万人の読者の皆さま、ジェラートでめざましい思いをしたエリーでございます。

●「ともみジェラーto」森兼ともみさんが、
イタリアのコンクールで特別賞を受けられた
出品作、山椒のジェラート「SHIBIRE(痺れ)」をいただいてきました。
ジェラートじたいが山椒の香味豊かなところに、粉山椒を文字通り舌が痺れるほどかけて圧倒的な香りを楽しみます。
「SHIBIRE(痺れ)」は1000円。
京都のクラフトジン、「季の美」が30ccくらい別添えされています。

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■「ともみジェラーto」/いつものタルト

■ 全国100万人の読者の皆さま、連休のエリーでございます。

未アップだったものを上げつつ、最新情報もアップするのです<(_ _)>

 

先ごろ移転オープンされた「ともみジェラーto」さん、
メニューがかわいい絵入りになっていました(^o^)♪

(5月1日(日)現在のメニューです。)

●店頭でまずは山椒をいただき、目覚ましい思い\(^o^)/
そして、たっぷり持ち帰りもしました\(^o^)/

「ともみジェラーto」さんは創業5周年だそうです。すばらしい☆☆☆

また伺います。次は七味を食べたい。それかオレンジのジェラートを。

https://www.instagram.com/tomomi_gelato/

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●これが好きでしょうがないです。

またしてもこれをいただいています。

ナンポルトクワ」さんのりんごのタルト。

ミルフイユもリピートしたし、他のものも買って帰っているのだけど、食べても食べても繰り返し食べたくなるのがこちらです。

一生伺います(^o^)/

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■「ともみジェラーto」移転オープン

■ 全国100万人の読者の皆さま、待望のお店の移転オープンを喜んだエリーでございます(^o^)/

●「ともみジェラーto」さん、3月26日に移転オープン\(^o^)/\(^o^)/
前の場所からほんの数十メートル南に下がったところで、こんどは路面の1階と2階です。

●ともみさんは元気溌剌という感じ\(^o^)/

髪を切って、よりすっきりとすてきになっていました(^o^)♪

●ラインナップはこんな。

●わたしはまずタルトタタン660円を選択、初めての味です。

これ圧倒されました。わたしが心底好きな「火で制圧されたりんご」のおいしさが、そのままジェラートになっていました。

なんてなんてなんておいしいのだ(*_*)(*_*)(*_*)

●さらに抹茶550円もいただいてきました。こちらもやみつきのおいしさ。
改めてこちらのジェラートの斬新さとおいしさに心を奪われました。
ともみジェラーto」さん、また伺います/

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■ 栗ようかん/きゅうりジェラート/レッツノート

■ 全国100万人の読者の皆さま、あれこれ話のエリーでございます。まずはこの週末にいただいた季節の甘いものについて。

●栗むし @「仙太郎」さん大丸地下です。この栗の連なり\(^o^)/\(^o^)/

これは8個詰めてもらいました之図です。きれいでした(^o^)/

●ひと切れはこんな。甘すぎず食べやすい栗蒸しようかん。格別秋の風情です。
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●土曜~火曜の週4日間営業の「ともみジェラーto」さんに買いに行きましたよっと\(^o^)/

●このきゅうりが、ジェラートなんだけど鮮烈なきゅうりの香味できゅうりそのもの、みずみずしくて目がさめるよう。これものすごく好きです。
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●これは本物のきゅうり。(ジェラートとは関係ありません。)

これくださった人ありがとう\(^o^)/\(^o^)/

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●ヨドバシカメラさんです。レッツノート売り場です。ぱ、Panasonicですよまたしても( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

14型ノートPC(サブ機で、持ち歩き用でもある)を新しくする必要があり、(前回がこれなのに早くない?(-_-;)(-_-;))

数日前からネットで物色、いくつかレッツノートより安い候補を絞り込んでいました・・・レッツノートたっかいもん。簡単に20万超え。

だからそろそろエリーもPanasonic離れするかもよ(^o^) 実機見て確かめますよっと(^o^)

と勢い込んでヨドバシ地下のPC売り場に乗り込んでみたはいいが、、、ううう、、A社もB社もC社も、どれも、スペックはほしい条件に合っているけれど、見ても欲しいとさっぱり思わないのよね(*_*)(*_*)買って、愛が湧くと思えない、、、

とりわけキーボードが、好みに合わないのものがほとんどで・・・

●たっかいけれど、やっぱりPanasonicのレッツノート買うんかなあわたし?( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

先日、わたしのIT・家電顧問と話しつつ、「ねえ***社の✕✕✕型(10万円くらい)をどう思う?」

と、スペック的にお得そうで、かなり気になるノートPCのこと尋ねてみたら、ちゃんと実機を見てきてくれたらしいのはいいが、「江里さんやはりキーボードがレッツノート以外ダメなんじゃないでしょうか?」と答えたよ( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)。

よくわかっているなあ。レッツノートは圧倒的にキータッチがいいからなあ。

さらにのたまっていわく、「でも、気になるものは買ってご覧になればいいのではないでしょうか? 10日くらいでドナドナとならなければいいですが、、」と憎たらしいこと言われたよ~( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

●ふう~、やっぱりこれ買うのかなあわたし?

Amazonだとこんな感じです

また報告いたします<(_ _)>

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■「ともみジェラーto」京都タカシマヤ地下

■ 全国100万人の読者の皆さま、「ともみジェラーto」さんにすっかり心を奪われたエリーでございます。

先日の「おすすめ3」でもご協力いただきました<(_ _)>

●森兼ともみさんいらっしゃいました\(^o^)/

●再びきゅうりやとうもろこしをいただきたかったのですが、いやいや新しいものを。

●今回はすいかを選択。
すいかもまたすいか以上にすいかそのもので、うっとりするほど豊かな香りと味を楽しみました。
●ずらりと種類も揃い、食べたいものいろいろ。会期は8月17日(火)までです。もう一度伺えたらと思っています(^o^)/

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■「よ~いドン!」夏の甘いもの おすすめ3

■ 全国100万人の読者の皆さま、本気で激しくおすすめしたエリーでございます。

関西テレビ「よ~いドン!」の「おすすめ3」、8月9日(月)放送でした。

今回は最新激しくわたしがおすすめ\(^o^)/ 夏の甘いもの3つです。

「贈り物」というのタイトル的にそうなっているだけで、贈るよりわたしが食べたいものなのでした\(^o^)/\(^o^)/

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(以下50音順で、本サイト内ページに飛びます)
「田中長奈良漬店」さんの奈良漬バターサンド

「ともみジェラーto」さんのきゅうりのジェラート

「リストランテ 野呂」のプリンやパンナコッタのシリーズ

↑ちょっと違うページですがこんな感じでお惣菜とデザートありますということ。

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ご協力いただいた皆さまに御礼申し上げます。

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■「ともみジェラーto」素材感が圧倒的(*_*)

■ 全国100万人の読者の皆さま、「ともみジェラーto」さんがすごいです。3度お店に伺い、コラボのイヴェントメニューもいただきに出かけ、ついに取材もさせていただいたエリーでございます。

つい最近まで知らなかったお店です。

以下、時系列でいきます。

●6月後半に初訪問。

河原町通、五条より少し上の西側にあるビルの2階。

現在土日月火の営業です。

以前は東山七条に3年間、お店を構えていらしたとのこと。

●店内はコンパクトですが、カウンターと小さいテーブルがあり、自然光が入ってすてきです。

森兼ともみさん、素材を大事にされる店主さんで、農家に出かけ一緒に収穫をされたりもして、旬で食べ頃の野菜や果物をジェラートにされるということ。

初めてなのでまずは基本のミルク味に、大好きなきゅうり、そしてさくらんぼの佐藤錦をお願いしました。

食べきれなくても持ち帰れるということで、とにかく少しでも多く味見をします。

●で、ミルクも佐藤錦も本当に美味で驚く思いでしたが、きゅうりの圧倒的なきゅうり感に瞠目のおいしさと思ったのでした。瞠目のおいしさって、わたしが使う、わりと最上級のおいしさの表現です<(_ _)>

きゅうりそのもの、きゅうりの爽やかな香りとおいしさが押し寄せてくる感じ。なんとすっきり美しい味わい\(^o^)/☆☆☆

●この日はこんなメニューでした。

●青うめもいただいてみることにしました。酸味も甘みもほどよく梅のおいしさたっぷり。こちらもさわや~か、よかったです。

もうすっかり心を奪われました。

●こんな感じでパフェメニューもありました。

わたしは味がいろいろ混ざるのが好きではないので、パフェは普段からいただきませんが、しかし世の中一般でパフェが好まれることは知っています。

この日後からいらしたお客さまも次々とパフェを注文されていました。

●そして2度目の訪問です。どうしても食べたかったチョコラータを作ったと伺い、飛んで行きました。

●7月初めです。

フランス チョコラータ 660円とあります。これだ\(^o^)/\(^o^)/

●ヴァローナのショコラ使用とのことです。濃くて、高貴な香りと味のショコラのジェラート。わたしにとってはもうこれだけあればいいと思う天国です。

ショコラとかカフェとかカラメルとか、とにかく茶色いものが好きです。

●しかしブルーベリーが、話を伺っているとおいしそうで、いただいてみたら、これがまたびっくりおいしかった(*_*)(*_*)

ブルーベリーそのものです。ブルーベリーもこんなにしてもらってうれしいだろうなあと思う香りと味。

こんなに幸せな味を作るともみさんに、(もちろん生産者さんにも)ひれ伏す思いになったのでした。

●7月18日、ビリヤニのお店とコラボをされると伺って出かけました。

錦小路通と新町通の角にある「INDIA GATE」さんで、3点セット。

チキンカラヒ、きゅうりのジェラートのせです。ビリヤニもいただきました。

初めてのお店ですから少しでも多種類いただきたくて、チキンと、オプションで鯛だしのあいがけにしていただきました。

●こんなメニューでした。

●食後にジェラート。

チャイのジェラートが、繰り返しいただきたくなるおいしさでした。これ大好きでした。

白いのはバスマティライスのジェラート。

●ともみさんいらっしゃいました\(^o^)/

●さて取材をさせていただけることになり、3度目出かけました。

自分で納得して自分の言葉で語れるようになるまで食べたい通いたいわたしです。

何の取材だったかは、来月明らかにします。

きゅうりのジェラートの圧倒的おいしさを再確認し、

●さらに、とうもろこしのジェラートの味見をさせていただきました。なんというおいしさ\(^o^)/☆☆☆

●「ともみジェラーto」さん、京都タカシマヤさん地下でポップアップストアをされるとのこと。

8月11日(水)~17日(火)。とうもろこしのジェラートも出品されるということでした。とうもろこし好きの人、逃さずいらしてください。

わたしもまたお店にも、タカシマヤさんにも伺います(^o^)/

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