■ 全国100万人の読者の皆さま、このジェラートに驚いたエリーでございます。
●「ともみジェラーto」さんの、ジェラートモンブラン。
（ちなみに前回の山椒＋「季の美」ジェラートはこちら。）
モンブランといっても、栗の味のモンブランではなく、モンブランのような形状のジェラートということで、
イタリアで、コッパ ディ スパゲッティというジェラートがあるそうなのですが、それをともみさんが作るとこうなりました。
これは最新作、
ジェラートモンブラン、さつまいもとタタン、1300円。
●外側はさつまいもで作られたパスタ状のジェラートで、空気を含んでふわふわ食べやすい。中にタルトタタン味のジェラート、そして上にタタン状に加熱したりんご。シナモンパウダーでいい香り。見えていないけれど中にラムレーズンと胡桃が仕込まれていて、食感のアクセントになっています。
底に、ラムを染み込ませたサブレ生地。
すべてのバランスがよくて、風味よい、食べて心地いい、幸せ。
ほんとーーーに、
目ざましくおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
●「ともみジェラーto」さん、カップ入り持ち帰りジェラートもすごい充実だけど、同時に移転後に始められた、店内でいただくアシエットデセール的なジェラートも本当にすてきで、また伺いたいと思います。
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