■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●5月16日（金）のクラブエリーは、
「鮨 仙太」さんへ。土子亮二さん、
ありがとうございました🙏
本当にによくしていただきました😭😭
●あまりに充実の献立でした🙏
握りの前に、
お料理を６皿。
・鰯巻き
に始まって、
・桜鯛 白子自家製ぽん酢
・そら豆とふぐの茶碗蒸し
・雲丹、いくら、釜揚げしらす丼
・焼き魚 のどぐろ
・かつお 淡路島の新玉ねぎとクレソン胡麻油和え
●お料理６品の後に、
握り10貫、巻物ひとつ、玉子。
●最後になめことあおさ海苔の白味噌椀が供されました。
クラブエリーの欲深い皆さんも大満足＼(^o^)／
●「鮨 仙太」土子亮二さん、
本当にありがとうございました。またお願いいたします🙏
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■ 全国100万人の読者の皆さま、少し久しぶりに高辻通りの「鮨 仙太」さんに伺ったエリーでございます。
ご無沙汰ごめんなさいでした😂🙏
●「鮨 仙太」さんのちらし寿司 3800円。
上にみっちり魚がのっているだけではなくて、ご飯の部分もお手間入りで、
実においしかったですー😊♪
焼いてあるのが鮭はらす
炙りが、鯛、しまあじ
生が、ひらめ、まぐろのづけ
雲丹、いくら、子持ち昆布、天使の海老
菜の花、玉子焼、木の芽。
魚に埋め尽くされていて見えませんが、すし飯に混ぜ込まれていたのは、
大葉、ガリ、とびこ、しらす、胡麻、かんぴょう、煮椎茸。
本当に充実感のあるちらし寿司で、しんそこ満足いたしました。
「鮨 仙太」さん、また伺います😊😊♪
前日までに要予約、１折3800円（税込み）。
お値打ちです(^o^)☆☆☆
「鮨 仙太」
電話 075-351-2225
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■ 全国100万人の読者の皆さま、ちらし寿司で大喜びしたエリーでございます(^o^)／
●高辻通りの「鮨 仙太」さんで先ごろ始められた、持ち帰りのちらし寿司です。
●お店の常連さんにはおみやげ用としてされていたそうですが、
要望も多く、持ち帰り用として本格的に始められることにしたのだそうです。
わたしも店主の土子亮二さんの投稿を拝見して知って、これはいただかなければと思ったのでした<(_ _)>
●みっちりぎっちり魚や魚卵に千枚漬や野沢菜までのせられていました。なんという充実(^o^)☆☆☆
仕入れによって、魚が替わることもありますと。
まぐろづけ、鯛炙り、はた、天使の海老、雲丹、いくら、子持ち昆布わさび仕込み、焼きハラス、焼きたらこ、玉子焼き、おくら、千枚漬、野沢菜、木の芽。
下のしゃりも、ごまやとびこや大葉やしらすやガリや煮椎茸やかんぴょうなどが混ぜ込まれて風味よし。
おいしかった＼(^o^)／おいしかった＼(^o^)／☆☆☆
●折り詰めの姿はこんな。
前日までに要予約、１折3300円（税込み）。
お値打ちです(^o^)☆☆☆
「鮨 仙太」
電話 075-351-2225
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