■ 全国100万人の読者の皆さま、１月の最後、やっとこさガレット・デ・ロワをいただいたエリーでございます。

★1月の写真で未アップのものまだまだありますが、追って上げますのでお許しを<(_ _)>

●ガレット・デ・ロワ、先日も伺った「オ・タン・ペルデュ」さんのものです。

午後、焼き上がったばかりのものを受け取りに。
せっかくなので軽くデジュネもいただいてきました。

アラカルトでプーレバスケーズをと思いつめていたのですが、たまたまなかったのでそれは次回にいただくとして、

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熱いきのこのスープ、
牛肉ローストとグラタンドフィノワ、
鶏肉入りのサラダ

１ドリンクはアンフュージョン（ティユール）

リエットとバターが添えられたバゲット

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という昼セットに、オプションで

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ババオロム＼(^o^)／＼(^o^)／

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すべて理想的においしかったのでした＼(^o^)／＼(^o^)／

また近日中に伺います。

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●さて、ガレットは某リストランテに持ち込んで、夜にいただきました。

●わたしは食後にほんの少し。重すぎず香りよく、ものすごくおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●フェーヴは当たらずでしたが、出てきた人のを見せてもらったら、結構凝った形・・・サーカスの楽団員という感じのヴァイオリン弾きでした。

これを引き当てた人は１年間幸せに過ごせるのです(^o^)／☆☆☆

フランスの１月の楽しい祭事です。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 報告のエリーでございます。

遅れがちアップでごめんなさいなのですが、

2021年1月24日（日）18時45分～「リストランテ 野呂」228回目。

絶対20時には食べ終わる予定でこのお皿数です。

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●黄金蕪のスープ
●いさきと雲丹
●八代の青のりのオープンオムレツ、雲丹、しらす
●大山鶏もも肉塩焼き、菜花と
●スパゲッティ ひとしお一夜干し天然真鯛とほうれん草の軽いトマトソース
●飲んだのはペリエ、ヴァンショー、食後に黒豆茶

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●黄金蕪のスープ
●いさきと雲丹
●八代（やつしろ、熊本）の青のりのオープンオムレツ、雲丹、しらす

これが圧倒的でした。のりがこれほど香るかと。オムレツ本体に混ぜ込まれ、上にものせられていて、鮮烈な香味なのでした。このお皿のためだけでも来てよかった。大満足でした。
●大山鶏もも肉塩焼き、菜花と

この鶏肉がまた味濃くて旨かったです。外側パリパリ、中ふんわりのジャストな焼き加減、ぴたりと決まった塩加減でした。
●スパゲッティ ひとしお一夜干し天然真鯛とほうれん草の軽いトマトソース

気持ちのなごむ締めパスタでした。
●飲んだのはペリエ、ヴァンショー、食後に黒豆茶

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●これはストラッキーノと合わせていたいちご。ものすごく好き、和歌山の「まりひめ」。

●りすのろ今回も申し分なくおいしかった、とりわけオープンオムレツと鶏肉にうっとりしました。また来週。 

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO

現在夜の営業は17:00～20:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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ウエブサイト

「リストランテ 野呂」
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●八木一真さん＠「観山」さん、お世話になりました(^o^)／

魚介はもちろん、野菜がびっくりするほどたくさん使われ、それぞれが明確に美味なコースでした。

●「観山」さん、次は来月のクラブエリー第3金曜で伺います<(_ _)>

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■ 全国100万人の読者の皆さま、出かけられないフランスをしのんで「ブション」さんに伺うエリーでございます。年末に一度、年明けてからも一度。

前菜１皿、メイン１皿にデセール１皿のムニュ＝定食をいつもいただくわけですが、今は冬ならではの料理が楽しめていいです。

●前菜に（これは年中ある）リヨン風サラダ。

●玉ちゃん＝玉田裕一さんがサーヴィスしてくれるのは、

●冬の名物カスレです。白いんげん豆たっぷり、鴨コンフィやら豚肉やら入って熱々で、たまらなく美味。
ヴァンショーを作ってもらって、ひたすら熱く温かくいただきました。

●一緒に行った人の選択。前菜にニース風サラダと、

●豚肉のグリエでした。

●デセールにはクレームカラメルと

●ムースオショコラを取って分けましたよっと。このショコラのムースが風味濃厚で圧倒的美味なのでした＼(^o^)／＼(^o^)／

●アンフュージョンは、ティユールを選択。

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●年末には以下の通りいただきました。

●リヨン風サラダ、たまごをどけてみたらこんな。ピスタチオ入りソーセージとベーコン、クルトンにサラダたっぷり。

●鴨コンです、鴨のコンフィ＼(^o^)／＼(^o^)／ これは夏場はありませんから今のうちにいただかねば。

●これは一緒に行った人の選択。前菜にオマール海老のテリーヌ。

●メインにサーモンのグルノーブル風。

●この時のデセールは焼きりんごと黄桃のクラフティ。アンフュージョンはティユール。

飲んだのはペリエの750mlの瓶と、赤ワイン１杯。

おいしくて気持ちがなごんだ夕食でした。

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●で、冬メニューといえばアシ・パルマンティエを食べたいなあ、久しぶりに「オ・タン・ペルデュ」さん行きましょうとウエブサイトを訪れて仰天ショック・・・

３月に閉店されるということです。
★追記です。

●「オ・タン・ペルデュ」さんでアシ・パルマンティエをいただいてきました。冬に熱々はふはふと食べて幸せな家庭料理です。おいしかった(T_T)(T_T)

Hachis parmentier は挽き肉とマッシュしたじゃがいものグラタンで、よく「アッシェ パルマンティエ」という表記を見ますが（確かに肉をhacherするわけですが）、「アシ パルマンティエ」という料理名です。

パルマンティエというのは農学者 Antoine-Augustin Parmentierさん (1737-1813)のことで、フランスでまだじゃがいもが食用として普及していなかった時代、あの手この手を使ってじゃがいもを人の食べものとして広めた人です。

パリのメトロにパルマンティエという名前の駅がありますが、何年か前、エイプリルフールの4月1日に、冗談でオペラがアペロなんて駅名になった時、パルマンティエはポムドゥテール（じゃがいも）という駅名になった、なんていうこともありました。

それくらい、フランス人にはパルマンティエ＝じゃがいもと頭に入っているみたいです。

・・・なんて、フランスのこと思い出すだけでも楽しい・・・早くまた通える世界になりますように。

●飲み物はヴァンショーにして、しばしゆったりしてきました。フランス愛明確なこういうお店こそ存続してほしいです。

●「オ・タン・ペルデュ」さん、3月の閉店までに、また伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「いまから なかじん」さんが本当にすばらしい。ますます比類なき、唯一無二の料理をされると思ったエリーでございます。

●先週の週明けいちばん、お昼に夜コースをしていただきました。夜行きたいなあと思っていたところ、たまたま緊急事態宣言発令後、他のお客さまがキャンセルされたそうで、「昼に夜コース」がかなって本当にラッキーなことでした。

以下、12000円のコースです。

（写真を撮る間だけマスクをはずしていただいています。）

●まずこれ＼(^o^)／これをいただけて本当にうれしかった、にんじんのかき揚げです。さくさくさくの口あたり、香りと甘さも鮮烈で、実においしかった☆☆☆
前回これをいただいたのは昨年3月で、今回もお願いすべきか思案していたのです。よくわたしの希望を推し量ってくださいました<(_ _)><(_ _)>

●前菜盛り合わせです。

●お雑煮、と出てきたのがかしら芋のすり流しで、揚げたからすみ餅入りでした。

●しらさ海老のフライ

●これも毎回楽しみな天国のチキンカツ。こんな食感のチキンカツ、よそで食べたことがありません(*_*)(*_*)

●野菜が息をしているようなサラダ。れんこんチップパリパリと。サラダひと皿で感動深い。

●ライスコロッケと出されたのが、

●お正月でお赤飯と。なんてオリジナル。初めての味でした。

●穴子フライを、山椒ソースで。

●前菜と一対になる、後菜ということで、ふきのとう天ぷら、小松菜としいたけの胡麻和え、もち銀杏。

●車海老を、

●雲丹タルタルでいただきました。ソースも添えられました。

●なんと麺が復活で大喜びしました。

●今回はれんこんの粉から作られた麺ということ。つるつるもちもち、食べて心地いい麺でした。

●さらに、ふんわりふわふわの炒飯を作ってくださって、もうもう大満足です。際限なく食べたかったけれど、わたしはお腹いっぱいいっぱいになっていたので気持ちを残しながら一膳だけにとどめました。

でも一緒に行った人が、おかわりしてもりもり食べて、がぶがぶ飲んでいたからうれしかったー。

●本当に満腹状態だったので、デザートはすっきりとカフェにしました。「カフェ･ヴェルディ」さんによるオリジナルブレンドを一杯ずつ丁寧に淹れるもので、最後まで安心のおいしさでした。

●中村一臣さん、薫さん、今回もありがとうございました<(_ _)>

何もかもがこの上なく美味、かんぺきのぺき子ちゃんというおいしさでした。
（写真を撮る間だけマスクをはずしていただいています。）

●「いまから なかじん」さん、来月クラブエリーでまた伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、掲載誌お知らせのエリーでございます。

●現在発売中の「ミセス」2021年2月号、いつもの新店紹介のページでは、
HOTEL THE MITSUI KYOTO の「都季 TOKI 」さんに出ていただいています。

クラブエリーの記録はこれね。

今のいま、残念ながら休業中ですが、再開されればまたすてきな食事がいただけると思います。春になればお庭の桜もきれいだろうし、わたしもまた伺いたいと思っています。

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●さらにこの号はショコラ特集。服もインテリアもショコラ色。新ブランドたくさん、買いに行きたいショップいろいろで、ショコラ好きには必見のページです。

この号もどうぞ（お買い上げの上）ご覧くださいませ<(_ _)><(_ _)>

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。

今年１月から始まったクラブエリー第2木曜、今回１月14日（木）は「老香港酒家京都」さんにお願いしました。

ブッダジャンピングスープと上海蟹両方をいただくゴージャスなコースでした。

●ふかひれ、金華ハム、干し貝柱、高麗人蔘、霊芝、鶏肉、竜眼などが入った贅沢スープ。これをいただくと身体の温まり方が違います。ぽかぽかぽかになって、それが長いこと続きます。

●陳暁冬さん、今回もよくしてくださいました。毎回楽しくて美味で、リピートすることになります。

●こうして段階ごとプレゼンしてくださって、期待が高まります。姿蒸しでも酔っぱらい（紹興酒漬け）でもおいしくてたまらん☆☆☆

●スタッフの方５人がかりで解体して、

●食べやすくしてくださいます。すごいスピードです。

●こんな風に出していただいたのです。

添えられた黒酢がまたやみつきのおいしさで（何か魔法がかかっている感じ）、ほぼ全員がこの黒酢をひと瓶、その場で購入したのでした。

●スープと上海蟹だけでも十分にテンション上がったのに、まだまだ楽しませてくださいました。

たらば蟹の熱々鍋料理までいただき身体はさらにポカポカ、もう免疫力もmaxに上がったのではないか(^o^)？

●最後は貝と野菜のオイスターソース麺。

●焼き立てほかほかのエッグタルトとミルクタルトをいただき、

●温製の杏仁スープ（胡麻餅だんご入り）で締め。

実に実に幸せなコースでした。

「老香港酒家京都」さん、また必ず伺います(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

遅くなってごめんなさい、クラブエリー1月開催分を順番にアップしていきます。

1月12日の昼は、釜座通 御池上ルの「岩さき」さんにお世話になりました。

本当に充実の献立で、今回は蟹たっぷりコース。

●本当に本当においしくいただきました<(_ _)>

●女将の岩崎早江子さん、今回もよくしてくださいました<(_ _)><(_ _)>

●「岩さき」さん、また伺います(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、人生において、機器類を新しくすることほど気分転換になることはないと思うエリーでございます。

何より毎日肌身離さず持つスマートフォンの機種変更よ。がらりと気分が変わるし、初期設定の楽しさったらなくて、何があろうと、とりあえずすべてを忘れて熱中できるでしょ？

●先日の逡巡の後、さすがに両方買うことは控え、Google Pixel 4a(5G) に決めたのでした。

Google Pixel 4a (5G)
Amazonでは↑ソフトバンク用がありましたが、わたしはSIM フリー版を購入しました。（キャリアはau。）

60500円。6.2インチ。153.9mm×74mm。Android 11 搭載。

スペックはここを見てね。

（カメラの性能どうですか？と尋ねられますが、わたしはスマフォでは写真撮らないからごめん<(_ _)>）

●いやもう、これにして、ほんとーーーーーによかった☆☆☆☆☆☆

どこがどうよかったか、追々また述べたいと思いますが、機種が変わることで生活習慣まで変わるなあと。たとえば前の機種では音楽でもオーディブルでも鳴らしっぱなしにするなんてこと考えられませんでした。小さいBTスピーカーにつながないと聴くに堪えずという感じで。でも今回のは音質的に、スピーカーなしで鳴らしっぱなしにできるのです。だからオーディブルでもYouTubeでもかけっぱなしにできたり。勉強それだけできるということで、人生のクオリティが上るというものです。

もちろん今までもノートPCやタブレットでかけっぱなしはできたのだけど、そのたびスピーカーもONに、PCやタブレットと共に起動させていたわけです。スマフォだけでいいなら小回りがきいて、手間が少なくて楽ちん、、

●ちなみにわたしはYouTubeは毎月千円ほど払う課金コースにしています。広告が全く入らなくなって劇的に快適になりますから。

●YouTubeにしてもオーディブルにしても、わたしどれだけサブスクリプション使っているのか～、先日数えてみたらだいぶだいぶありました。Kindleも、Unlimitedにしているし、今どきまだやっぱり紙の新聞を購読しているのだけど、去年からデジタル版も同時に購読しており、それは切り抜きを紙ではなくデジタルで保存したいからなのね。でもおかげで家の中が紙や本であふれることがだんだんなくなってきて、まあ家賃払うみたいなもんかなあと。

●そうだ、読書に関しては ALL REVIEWS の友の会にも昨夏以来入っていますよっと。

●Google Pixelに話戻します。ひと通り周辺のことも整えましたので、あとは設定でカスタマイズしていきましょう。

周辺のこととは、赤いケースでしょう、保存フイルムはエレコムの衝撃吸収というのにしました、鏡も貼りました。ケースには中央下にハトメも開けてもらい（大丸京都店７階ミシン加工コーナーで423円）、だいぶ気が済みました。

●保護フイルムはこれね。エレコム、衝撃吸収、フッ素コート。1070円。いろいろありますが、手触りがいいものにしました。ヨドバシカメラの「匠の技」で貼り付けサーヴィス（有料）を頼みました。貼り付け代は980円でしたが、もうかんぺきのぺき子ちゃんに美しく貼ってもらえて、こういうかんぺきさは日本だなあとうれしいです(^o^)(^o^)

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■ 全国100万人の読者の皆さま、お菓子が大好きなエリーでございます。

必要があって、最近いただいたおいしいお菓子を急ぎ振り返らねばならなくなり・・・

●これ出していなかった、お正月の「とらや」さんの花びら餅です。

しっとり柔らか、優美な舌ざわりの求肥製です。中の白味噌あんもたっぷり、蜜煮にしたごぼうもおいし。

●1690年、元禄3年には、花びら餅の原形になるお菓子を御所に納めていらしたということ。

●これ銀座４丁目なのですが、久しぶりに「木村家」さんに出かけて懐かしさもあってがっばーっとパンを買い込み、

●あんぱんも何種類も買ったのだけど、とりわけこのシナモンデニッシュが気に入りました。これまた必ずいただきたいと思います。

●こちらも銀座４丁目、「和光」さんお菓子売り場ではいちごが花盛り、そしてガレット・デ・ロワもありましたが、

●わたしが買ったのはこちら、焼き立てのアップルパイでした。

●アップルパイといえば、これは先日いただきもので喜んだもの、大阪の方からおみやげの、赤い包みのアップルパイでした。

●りんごみっちりで、ほんとーーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●これも思い出した、季節限定もの、ジャンポール・エヴァンさんのキルシュ漬けのスリーズを黄金（or）で包んだスリーズオール、これもメロメロ好きでした<(_ _)>

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■ 全国100万人の読者の皆さま、今年に入ってからのりすのろ報告のエリーでございます。

2021年1月10日（日）19時～「リストランテ 野呂」227回目。

●白菜のスープ

●いたや貝に黄身酢

●ローストビーフ、ストラッキーノ、いちご

バランスよくて全部かんぺきと思った前菜のお皿でした。

●からすみを射込みにしたほたてのフライ

●基本のメニューに戻って、蟹クリームコロッケ

●海老と蕪のリゾット、フォルマッジョたっぷり、柚子の香りが馥郁と。

しみじみ旨い、冬のおいしさです。

●ブロッコリーの素揚げをのせてくれてまた風味アップしました。

●あー下が少し欠けてました、ごめんなさいー。

●毎回本当においしい「リストランテ 野呂」です。現在夜営業は20時閉店ですが、その分早めに、17時頃からスタートしているということです。

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO

現在夜営業は17:00～20:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

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■ 全国100万人の読者の皆さま、いちご羽二重の食感をたまらなくよいと思ったエリーでございます。

●二条城近く、「リストランテ 野呂」の並びに昨年10月に開店された和菓子の「果朋」さんです。

●果福というフルーツ羽二重シリーズが驚きの食感ですてきです。フルーツ大福に見えるのだけど餅ではなくてやわらか～な羽二重製で、あんは白あん。

●４種類揃っていて、

季節でフルーツは変わっていきます。わたし今までフルーツ大福って全く好きではなかったのだけど、これは好きです。またいただきたいと思います。

「果朋」さんまた伺います(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、久しぶりに本当においしいカヌレを味わって、ご満悦のエリーでございます。

東洞院御池上ルの「シンレス・ノーシュガー・カフェ」さん、

初回訪問の投稿はこれ、

今回はカヌレをいただき感じ入ったのでした。

●小麦粉不使用、米粉と、砂糖の代わりに羅漢果、ステビア、てんさい糖などを使って作られているということです。

言われなければそんなことは何もわからず、
ほんとーーにおいしかった＼(^o^)／☆☆☆

1個 280円（税別）。

●ジンジャー風味の紅茶と合わせました。
フランスの紅茶「GEORGE CANNON」ですね。

●カレー風味のキッシュも、たまらなーくおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

これも全粒粉を使って、ごく低カロリーで作られているということでした。

●welciaさんのお菓子も監修されたそうです。

●パティシエールの阪本久枝さん、きれいで感じのいい方です(^o^)／

「シンレス・ノーシュガー・カフェ」さん、また伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、写真溜め過ぎのエリーでございます。っていつも言っているエリーでございます。

心を落ち着かせるために少し前に食べたもの・・・

●「イノダコーヒ」さん四条支店の地下2階でこれ、オムライスのハヤシソースね。ひらひら牛肉も入ったソースは濃厚でよいの。わかりやすいおいしさで、疲れた心身を優しくいたわってくれる感じがしました。「疲れた心身」なんて言っちゃあ負けだと思っているのだけど、まー疲れることもありますー　ダメエリーにおちいることしばしばありますー　にんげんだもの(￣○￣;)(￣○￣;)

ちなみに、何度か書いているけれど、「癒やされる」という言葉、わたし使いませんよ。ストレス解消という言葉も使ったことない。(^o^)(^o^) 

2008年に、述べたいこと述べています。今は昔、わたしはまじめに書いていたなあ(^o^)
この投稿の時点で、月刊誌「WaSaBi」が休刊になるって書いてありますね。それから12年後、「料理通信」や「ミセス」も休刊に、、

●これは昨年12月に、「イノダコーヒ」さんの本店で期間限定でされていたメニューです。これ食べに行きたかったのだけど逃してしまった、、これが頭にあった上での、四条支店地下２階だったわけよ。

●で、オムライスのあとにこれね、ココアトルテというのです。

●ショコラ好きなら間違いなく好き。変わらない懐かしい味。

この後イノダさん癖がついて、こうなるとわたしは気が済むまで行きます、、

●これは本店でプリンね。理想的なプリンのひとつで、何度いただいても好き。

今年の初め、あるところで（京都ではないところで）理想的でないプリンを食べてしまい、理想に戻りたく飛んで行きました。

●また違う日にチーズケーキ。これもベーシックな味で、世の中にはいろいろーなチーズケーキがあるけれど、これは王道のひとつだと思う。
日本のチーズケーキ本当に好き(^o^)(^o^)

●大丸内のコーヒーサロン支店でショートケーキ。よいです(^o^)

●あーラムロックを久しぶりにいただきたい。「イノダコーヒ」さん、近いうちにまた伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、2021年1月の「祇園にしむら」さんに出かけたエリーでございます。

華やかなお正月の料理を楽しみました。

●胡麻豆腐で始まります。

●お正月いつもこれ。華やかで好き(^o^)

●白味噌でお雑煮です。お餅入り。

●鯛おいしーい。

●鯖寿司。わたしはこれいただけず、撮影だけ。

●お正月の八寸。金箔がのっているのは黒豆です。

●村沢牛のしぐれ煮。ほんのり甘いすき焼き味です。しっとり美味。

●ぶり大根

●かぶら蒸し。中に雲子、ふき、筍。

●締めは、まぐろのユッケ風をのせたご飯。

●豆腐と湯葉入りのお吸い物。初めが白味噌汁だったからこちらはおすましね。

●ミニもなかの皮にあずき、いちご。

●お花いけをする店主の西村元秀さん。枝ぶりよく、きれいな蝋梅でした。

「祇園にしむら」さん、おいしかったー＼(^o^)／＼(^o^)／

また伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、逡巡の中にいるエリーでございます。

Google Pixelか、大きなAQUOSか。

KDDIも20GB 2480円を打ち出してきた今、新しいデータ容量を迎えるために新しい容器が要るではないの。

このすばらしい機会に、スマフォ買い替えを考えないでいられるだろうか？（いいやいられはしまい。）

●GoogleのPixel 、Googleのアプリだけ入っているの、これ使いやすいだろうなあああと思う。

わたしは問答無用で大きいのがほしいから、

Google Pixel 4a (5G)
という選択になると思います。今わたしauですから、これにするとしたら SIM フリーのを買うと。

●しかし、AQUOS の大きいの、6.7インチの画面サイズのものにも心惹かれており、

SHARP SIMフリースマホ AQUOS sense4 plus
というのね、これいいかなあと。

しかし今使っているAQUOSが、どうにもトラブルが時々起こって（うんともすんとも言わず、マックラなまま立ち上がらなくなってしまうなど）忙しい時など困り果てるし、一度はもう本当に使えない状態になって全く初期化をせねばなりませんでした。またアプリも全部入れ直し設定し直しというわけよ。それで失ったポイントなんかもありました。

たまたまその時偶然に、わたしのIT家電顧問と一緒にいたから助かったんだけど、ひとりだったら途方に暮れていたと思う。

●それでもって、Google Pixelにしたらこの手帳型ケースだなっ(^o^)／　チェーンの部分はリボンに変えると思うけれど。それから、ハトメに関しては、わたしは下についていないとダメなんです。

●AQUOS にしたらAQUOS用の手帳型ケースこれだわ、、マッカでよさそうなのがなくて、ワインレッドだって。ハトメ下についているしね。

手帳型ケースには鏡貼り付けられるし、新幹線のEXカード入れたりできるでしょ♪

●うう、どうするかな。たまたま今使っているAQUOSが、この個体が運悪くトラブル時々起こすものであったとも思えるし、しかしGoogle Pixelの、Android最新OSやセキュリティのサーヴィスが発売後３年間は降り注ぐと聞いたら、トラブル知らずで過ごせそうな気もして、そうしておこうかとも思う。何よりGoogleのスマフォって使ってみたいじゃない？また新しい世界が開けそうじゃない？そもそも、Androidを開発しているのはGoogleなわけで、製造直売の分、なんかすごくアップデートもまめにしてくれそうな安心感があります。

●わたしはどんなものでも欲しいと思ったらとりあえず買って試し、（もちろん一括払いで買う、）買って自分に合わなければすぐに人にあげる（恩着せがましくあげたり（笑）へりくだってもらってもらったり、それはその時々）か安価で譲るかするのですね。何でも、買って使ってみないとわからないし、買うこと自体が開発した人への尊敬の気持ちだと思うし、使ってみてダメでも気が済むからいい。大抵気が済むまで何でもやる方です。

●なので今回のスマフォに関しても、

両方買うか？

という考えに至ったのだけど、

それはいくらなんでも無駄というものです。

と家電顧問に言われてしまった。確かにそうかもしれん。(￣○￣;)(￣○￣;) 

●まだしばらくこの逡巡の中でたゆたうエリーだと思います。

でもだいぶGoogle Pixelに傾いているの、もう「ぐーぴく」でGoogle Pixel と単語登録までしたよ、、(￣○￣;)(￣○￣;)

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■ 全国100万人の読者の皆さま、おしゃれな餃子でテンションを上げたエリーでございます。

11月にオープンされた「モトイギョーザ」さん、その後撮影に食事に、昼も夜も何度か伺いました。

●餃子と共に味わうベリーのサワーがおいしい＼(^o^)／＼(^o^)／気に入ってリピートしています。

アルコール抜きもしてくださいます。

●豆鼓の量がアップ、より風味よく旨味強くなりました。

●お酢やだし醤油やラー油だけでなく、オリーヴオイルと塩などで好きに食べられるのがいいです。

●鶏むね肉のコンフィの冷製、味噌と共に。オリーヴオイルと塩でもおいしい。

●自家農園ハーブサラダ、これもフランス料理店ならではのヴィネグレットソースでおいし☆☆☆

●大原野菜ぬか漬け。ちょっと多めに盛っていただいています。

●これは昼セットのお味噌汁。びっくりするほど野菜が入っています。ものすごく価値があります。

●これはポトフ餃子。鍋仕立てです。餃子と野菜を食べたら、チーズリゾットにしてもらえます。冬の根菜たっぷり。スープも旨いのだわ。

モトイさんのお料理（フランス料理の方ね）も織り込んだオリジナルなメニューのクラブエリーをお願いしてきました。餃子でクラブエリーって初めてですから皆さん楽しみに＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、銀座でまさかの出会いでした。

●またしてもここらへん。このあたりを経由して有楽町駅方面へ出ようとしていたところ、この向かいにあるマロニエゲート銀座の前でばったり会ったのは、

●この方でしたー！

この方とは、

●以前京都で、「室町和久傳」さんでお世話になった、藤山貴朗（たかお）さんです。この時、「和久傳」さんで総料理長をつとめていらっしゃいました。

独立して銀座に出店されたのは2019年3月。

●すばらしい偶然の出会いです。お店を見せていただきました。
無印良品の、並木通り側ではなく、MUJI HOTEL GINZA の入り口側です。お店の入っているビルはなんと無印のまとなりでした。

銀座モリタビルディング。

●7階、「銀座 ふじやま」と表示があります。

11月、なんで隣に泊まっていながら気づかなかったのか？(*_*)(*_*)
「このあたりだったよなあ、藤山さんのお店」と、本当に思っていたのに(*_*)(*_*)

●「銀座 ふじやま」さん、翌日からの営業に備えて準備中のところをお邪魔しました。

●男前店主さんに、一瞬マスク取ってもらいましたよー(^o^)

かつて、「和久傳男子」カレンダーを作りましょうと盛り上がったことを思い出しました(^o^)(^o^)

●その時はやっちゃん＝北嶋靖憲さんもいて、ほんと毎回おもしろくて笑いくずれていたなあ。

やっちゃんの方も、現在鎌倉で物件も見つかって、開店準備中です。この銀座の「ふじやま」さんも、鎌倉の「北じま」（かな？）も伺わねばですね。

●4席のお部屋も２つありました。間仕切りをはずすと８席のお部屋になるのです。

銀座でかんぺきに京都の風情、「和久傳」さん出身の藤山貴朗さんの料理、東京ですぐにお出かけになれる方はぜひいらしてください。

わたしも次の機会にと思います。

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●きれいだった富士山＼(^o^)／

これは往路に見たものです。

富士山を見るためには、

のぞみ号で、京都からなら１時間30分経過の時点で、東京からなら40分経過の時点で窓の外を見る、と覚えておきます(^o^)／
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「銀座 ふじやま」

電話 03-6263-2435

東京都中央区銀座3-3-6 モリタビルディング7F

夜のみ営業

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■ 全国100万人の読者の皆さま、しばし東京で過ごしてきたエリーでございます。

神田駿河台のクラシックなホテルから銀座のハイアット セントリック 銀座 東京に移り（つまりがらりと雰囲気も変わり）、華やかな銀座の風情を楽しんだのでした。

●夜のメゾン エルメス銀座、レンゾ・ピアノさんの光るガラスのビルがあまりにも美しいです。

ちなみに関空＝関西国際空港もレンゾ・ピアノさんの手になるものって、今知りました(*_*)(*_*)

●ボッテガ・ヴェネタのビルがシックでした。2018年12月にオープンしたそうな。

●もちろん 無印銀座にも行きましたよっと。夕方の外観美しかった、、

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●まぐちん＼(^o^)／＼(^o^)／

間口一就さん＠「ロックフィッシュ」です。

移転先に初めて伺いました。以前のポールスタービルからほんの２軒ほど移っただけの場所にあって驚いた。

銀座７丁目の顔なのね。

新刊が、

バーの主人がひっそり味わってきた 酒呑み放浪記

まぐちんが巡った東京をはじめ日本全国のうまいものの記録。一部はレシピ付き。

まぐちん文章が上手なのです。食べもの（と飲みもの）への愛が深くて、しみじみします。

読めば食べたくなる、行きたくなる。

●「銀座ウエスト」さんやっぱり大好き☆☆☆

ほかに「資生堂パーラー」さんや「銀座 天龍」さんなどに行ってきましたよっと(^o^)

●そして、帰る前に、マロニエゲート銀座前でばったり会ったのは・・・

（次の投稿に続きます。）

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■ 全国100万人の読者の皆さま、ひとつ前の投稿で出ていただいた「マルシェノグチ」さんの話です。

●「マルシェノグチ」の野口泰亮さんが手に持っているものは・・・

●大鰐温泉もやしというものです。
一子相伝状態で350年続いてきた、青森は大鰐という地のもので、現在数軒しか栽培しておらず、なので生産量は限られており、特に西日本で入手はほとんどできない、希少なものです。

わたしも初めて知りました。

●こういうものね。

●まっすぐ、30センチ以上のびた大きなもやし、しゃきっとした歯ごたえが心地よいものでした。ごま油で炒めても、だしを含ませてお浸しにしてもおいしく食べられました。

●「マルシェノグチ」さんのスープの持ち帰りもあって、この日はカレー風味のかぼちゃのスープでした。

●とろりんと甘いかぼちゃながらスパイシーでおいしかった(^o^) 温まりました。

「マルシェノグチ」さん、伺えば毎回必ず何か新しいもの、楽しいものがあります。

★もやしはいつもあるものではなく入荷が限られています。持ち帰りスープも日替わりのものです。どうぞお問い合わせください。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、年末も年始もないエリーでございます。ルーティンワークが少ない今こそ、昨年分でまだアップできていない写真を整理しなければ。常に撮り溜めた写真があふれ、写真点数が多いものほど「次の週末にやろう」「次の連休にアップ」と思い、こうなるのでした(*_*)(*_*)

●12月9日（水）と11日（金）に開催したクラブエリー＠「リストランテ 野呂」の、クラブエリーオリジナルヴァージョン「割烹 野呂」です。

「割烹 野呂」専用コスチュームも板につき、本当によくがんばってくれました。

●前回９月の「割烹 野呂」はこちらです。

●こんな感じで、カウンター12席で2日間やっていただきました。

●メニューは9日、11日ともほぼ同じでした。

後半は「お好きなものをお好きなだけ」と、10種類の選択肢があったのですが、ほぼ全員の皆さんが全部召し上がったのでした。

今回はすでに「割烹 野呂」開催３回目ですから、それは予測されていたのでした。

前回までは「ご希望のものにチェックを入れて」のシートを渡しましたが、皆さん勝手に要らないものひとつか２つにチェックを入れて「あとは全部」だったのですね。なので今回は初めからそれ式に。

●シェフののろっち＝野呂和美さん（奥）、としちゃん＝大針俊哉さん、よく頑張ってくださいました<(_ _)>

●のりきも、他の皆さんもがんばってくださいました(^o^)／

●帆立開きのプレゼンなど手元もしょっちゅう見せながら、すごい勢いですごい量出してくれました。

以下、9日（水）の料理です。

●のりき＝スーシェフ 井上典樹ののりキッシュも、ダイナミックに２分の１本供されました。なんて贅沢な。

●こっぺ蟹もひとり１甲羅で贅沢なこと、、あり得ない盛り盛りコースを今回もしてくれました。

●最後の粕汁うどんもおいしかったです＼(^o^)／＼(^o^)／

皆さんお腹いっぱいいっぱいになってくださったと思います。

さらに、持参されたタッパや配られたパックで、しっかりお弁当を作ってお持ち帰りいただきました。

●こんな感じでお持ち帰り付きのクラブエリー＠「割烹 野呂」でした。

●ちゅるっと食べられるデセールと飲み物で終わり。

●のろっち、皆さん、よくやってくれました＼(^o^)／＼(^o^)／

●それから、

●花もありがとー<(_ _)><(_ _)>

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●そして12月11日（金）

●何やら手に持っておすすめに来てくださったのは、

●「マルシェノグチ」の野口泰亮さんです。
初めの写真はながーい、スペシャルなもやしを持っていらして、これは次の投稿でまた詳細をお見せします。

●料理しながらも、どんどんかかってくる予約電話に出るのがすごい。

●「割烹 野呂」今回もすごかった、、いたれりつくせりのいたつくにしてくださって感謝、盛大にありがとう<(_ _)>

●軒下に、自家製のからすみ。これだけで、おいしいお店なんだろうなって思えますよね。
ネットの色だけは館に合ってないから何とかならんかとどうしても思っちゃうけれど。ごめん(^o^)

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
2021年の年始は1月6日から営業

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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ウエブサイト

「リストランテ 野呂」

オープンしました＼(^o^)／
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、

前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、買い物話の続きをするエリーでございます。

ひとつ前の投稿（おすすめ６）に続いて、まだあったのよということで、

おすすめ２ いきます＼(^o^)／＼(^o^)／

●まだ続きがあったのですパナソニック話。パナソニックにやられっぱなし(￣○￣;)(￣○￣;)
しかし、これ買って、ほんとーーーによかったのです(^o^)☆☆☆

●パナソニック ヘアーアイロン ストレート用 ナノケア 海外対応 白 EH-HS0E-W

立ち上がりが劇的に早いです。何度も通さないでも（今までの半分くらいの感じ）ちゃんとつやつやストレートになり、内巻きをつけることもできます。明らかに買ってよかった＼(^o^)／＼(^o^)／

●本当に20秒で使えるようになります。劇的に早い、、
■

●すべらせ心地がいいというか、本当に今まで使っていたのは何だったのかというくらい、別世界の快適な使い心地です。

激しくおすすめいたします＼(^o^)／

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●いくつも今まで試してきて、ぱきっと四角いという意味でこれがいちばん気に入りました。

無印良品の、
半分の厚みで収納できるソフトキャリーケース（Ｓ）です。

●これね。機内持ち込みサイズです。本当に可能な限りという感じで四角いのがいいです。（わたしは丸こいもんが本当にきらい。）
赤いデルセーのキャリーケース（現行商品でいちばん近いのはこれ）や、

●サムソナイトのこんな感じのキャリーケースを使っては、ちょっと違うと人に差し上げたり安く買ってもらったりしていたのですが、今回の無印のキャリーケースはほんとーーに気に入りました。

●とは言うものの、マックロ一色では、他の方のものと間違いそうになることがこれからあるかもしれません。

それで考えて、

●取っ手に、マッカなリボンを巻きました＼(^o^)／＼(^o^)／

「LA MAISON DU CHOCOLAT ラ・メゾン・デュ・ショコラ」さんの、真紅の幅太リボン。

これでわたしのものらしくなりました＼(^o^)／＼(^o^)／

以前（軽く10年以上前）大きな大きなボックスで、もう空前絶後という感じでショコラの山盛り詰め合わせをいただいたことがあり（生き天国でした）、中身はもちろんすぐになくなったのだけど、リボンはとても捨てることができず大事に大事に持っていたのね。ここで生きたなあと、ものすごくうれしい(^o^)(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、お買い物大好き、昨年買ってよかったものを振り返り、激しくおすすめしたいと思うエリーでございます。主に電気製品です。いや全部電気製品です。
2020年買ってよかったものおすすめ６＼(^o^)／＼(^o^)／
パチパチパチ＼(^o^)／＼(^o^)／

2020年はフランスへ行けなかった１年だけど、その分家の中を見直して、買い替えたかったものを思い切って入れ替えしたり、新しい家電を導入することで劇的に家での食生活がよくなったりもしました。

●まずは冷蔵庫ね＼(^o^)／

●これかな、現行商品でいちばん近いのは。

ただもう白い箱状態で、すっきりと四角くていいです。わたしはいっぱい引き出しやらあるのは好きではなく、とにかくシンプルなのが欲しかった＼(^o^)／

Panasonic冷蔵庫３ドア

あーこれ形は同じだけどちょっと違うかな。335Lだって。わたしのはもうちょっと容量あったと思う。365Lだったかな。

●そして自転車です＼(^o^)／

これもわりとおなじみPanasonicで、ジャスト好きな赤があってよかった。後ろにもバスケットつけました。荷物の多い人生です＼(^o^)／お菓子や食べものをたっぷり積めるように一番大きなバスケットつけましたよっと♪
Panasonic ビビDV フレアレッドパール
バッテリー容量16.0Ah
タイヤ 26型
前に乗っていたのが、半年前にタイヤも替えたからまだもう少し乗ろうと思っていたけれど、もうがたぴしして、バッテリーも完全にへたってしまって、（バッテリー満タンで出かけても、東大路からパーク ハイアット 京都への坂でいきなりゼロになってしまって往生した、）もう買い替えるしかありませんでした。バッテリー交換だけで４万円とか払うなら、今回は新車を買おうと。

買って、ほんとーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーによかった☆☆☆☆☆☆ ぴたーっと自分と一体になったような感じで走ってくれます。気分がいい(^o^)(^o^)
●これは天井照明。まんまとPanasonicお兄さんにやられて、自転車買ったポイントにお金足して買いました。光量と色調を変えられるものが欲しかった。

●これはPanasonicのAmazon用商品のシーリングライトで、わたしが買ったものとは違うものですが、調光・調色タイプでなんと8980円なんていう値段でありますね。あわわ。わたしはビックカメラさんで購入、だって取り付けもしていただかないとどうしようもないもんね。

●さてキッチンでは・・・

●電気圧力鍋です＼(^o^)／

Panasonic 電気圧力鍋 時短なべ 3L ブラック

長いことほしかったんだけど、人気商品で、入荷までひと月ほど待ちました。

３月半ば、パリ行きをキャンセルした日にあまりに残念で、気持ちを変えるために買ったのでした。

しかしこれわたしには大きすぎて持て余し、ドナドナドナ・・・

優しい方のところへもらわれていきました。きっと幸せになっていると思います<(_ _)><(_ _)>

●それで新たに買ったのがこれで、

シャープ ヘルシオ ホットクック 1.0L 無水鍋 自動調理 無線LAN対応 ホワイト KN-HW10E-W

コンパクトで狭いスペースにも置きやすく、扱いがものすごく楽です。
構造も洗いやすくて、圧力鍋ではないので途中で蓋開けて加熱状況を確かめられるのもいいです。

これは人生に織り込まれました。これで常にラタトゥイユかミネストローネか玉ねぎスープを作っています。

今や、これなしの生活は考えられません。

●小さいもので画期的だったのはこれ、静音マウスです。

静かで、動作がなめらか、ほんとーに使い心地がいいです。

３台PCありますから、３個買いました。
ロジクール ワイヤレスマウス 静音
これ激しくおすすめです。

●そしてワイヤレスのヘッドホン。

骨伝導です。いちばん初め抵抗ありましたが（音源によってちょっとヘンに響いた、）でも使っているうちにどんどんよいなあと思えてきました。

●Aftershokzの OpenMove です。

ワイヤレス、29g、防水。

たったの 29g よ。全く重さを感じさせません。耳をふさがない分、外の音も聞こえるのです。何かしながらの時にすごくいいです。

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●電気製品のおかげでいろいろが夢みたいに便利になって、それも日本だからいいのよ、この高性能、ヴァリエーションの多彩さ、電気屋さんの親切なことと快適さも言いたい＼(^o^)／＼(^o^)／

今年はフランスにまた行けるようになるのかまだ先なのかわからないけれど、いずれにしてもわたしの電気屋さん通い電気製品買いは今年も続くと思います＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、金色の水引をあしらって、バラのアレンジメントを作ってもらったエリーでございます。

●みなちゃん＝浦沢美奈さん＠「プーゼ」にお願いしました。

赤をベースに少しオレンジも混ぜてもらって、明るい感じに。

昨年来、困難や面倒が多い世の中になっていますが、でもできることをやって、よき日々を過ごしていきましょうということで。

●新年に際して思うこと、言いたいことは、

昨年2020年

一昨年2019年

その前2018年

と全く変わらずで、とにかく淡々と生きていきましょうということです。

人生の盛り上がりやその時々のテーマって突然やってきて圧倒的に心を奪われるものですから、わたしはカレンダーに従っての「おめでとう」とか、それらしいイヴェントをするとかということはほとんどありません。

わたしは熱中しやすい方だけど、カレンダーが１月１日になっただけで、「おめでとうございます！」の大合唱みたいに世間がなることに対しては、ちょっと引いた気分になるのですね。

そんなにめでたいかなあと。

昔から世の流れといつもちょっと違っていてごめん(^o^)(^o^) 

●自分からおめでとうは言いませんが、それでも会った人に「おめでとうございます」と言われたら普通に「おめでとうございます」と返していますから安心してください。ここは日本だもんね(^o^)(^o^)

●たゆたえども沈まず Fluctuat nec mergitur・・・たゆたい過ぎて、しょっちゅう沈みそうになっているのだけど、沈みたくはなーい＼(^o^)／ということで、ぼちぼちいきます。
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お年賀状くださった皆さま、ありがとうございます<(_ _)>
以前はわざわざ撮影して印刷して年賀状数百枚ひっしでお送りしていましたが、

やらなくなってすでに５年くらいです。
いただきっぱなしでごめんなさい<(_ _)><(_ _)>

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●これを１月のトップ画像にしました。

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