■「&HoeK 」アンドフーク でいちじくのパイ 追記あり

■ 全国100万人の読者の皆さま、やっとこさ伺えて喜んだエリーでございます。

●9月25日午後遅い時間に、やっとこさ店内に入ることができました😊
行列ができている時間帯に出かけては諦めて帰るということを何度かしていたのです。
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「&HoeK 」(アンドフーク)さんです。
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キャラメルイチジクパイ 850円
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いちじくが、ひと切れで丸々1個は使われていると思います。
カラメルの部分はねっとり旨ひ😱
白いクリームの部分はごく軽やか。
パイ生地はあくまでサクサクサクで、これ大人気なのがわかりました😭
他のお菓子もいただきに伺います🙏

●持ち帰りにした焼き菓子はこれら2種類。

●キャロットケーキ

最近、これ理想的に好きだと思ったキャロットケーキのひとつです。

常々、キャロットケーキに白いフロスティングはマストで要るのか?と思っているのですが、これは生地の間にフロスティング層を挟み込むスタイルで、よいなーと思いました。
上にのせられていると、まずフロスティングの風味が来てしまうでしょう? そのことを、何か違う何か違うと思い続けていたのです。

●焼きりんごのブラウニータルト

これはもう、ショコラ好きにはたまらない香味でした。ショコラが圧倒的に強くて、りんごの味はどうしても薄く感じられてしまいましたが、しかしとてもいい食感を添えていました。

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「&HoeK 」(アンドフーク)さん、またすぐ伺います😊☆☆☆

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●追記:「またすぐ伺います」と言いまして、本当に1週間たたず伺います。

これをいただくためです👍️

●これは季節ものではなくて、通年出されているバナナ版です。

キャラメルバナナパイ 750円

完熟バナナにカラメルの風味が染み込んで、旨いったらありません😱
シャンティは極めて軽やか、雲みたい✨️✨️
パイ生地はパリパリのサクサクで、
たまらない😭

チャイの、アイス 700円と共に。

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●さらにこちら、

●3度目の入店は行列でかなわず、お買い物だけ。
おつまみクッキー 900円 です。
トマトやチーズやハーブ風味の、塩味クッキー、とてもおいしかったです✨️✨️
「バターと愛で作られたクッキー」だって😂😂
愛いっぱいの「アンドフーク」さんへ、
また次のお菓子を食べに早いこと伺います😊👍️

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関谷江里