■ 全国100万人の読者の皆さま、丸太町河原町の「MARUTA マルタ」さんの、季節麺を食べずにいられないエリーでございます。訪問33回目。
●丸太町の「マルタ」さん
最新の季節のまぜ麺が、
山野草のまぜ麺✨️
です。
香りいい杓（しゃく）がたっぷり、
そして根付きの芹（せり）、まろやかなクレソンと。
山椒柚子風味、温製です。
●ふわふわふわのハーブをまとわせながら、これまた絶妙な麺の食感と風味を楽しみます。
チャーシューやパリパリに揚げたごぼうはハーブと対極の風味と塩気を与えて素敵。
柚子が香り立つのも粋なことです。
もうもう、
ほんとーーーーーーにおいしい😭😭
これまたいただきに伺います。
（追記 この5日後、本当に全く同じものを食べに伺いました。訪問34回目。）
●「マルタ」さん、麗しい麺の後には
プリンです✨️✨️
なめらかな食感が理想的。
これもまた、ほんとーーーーにおいしい😊😊😊
マルタさん、行っても行ってもまた行きたいとなります。
●順番逆だけど、お箸を入れる前の姿です。
山野草は香りよく、柔らかくて、よく麺と合って、具材もジャストに決まっています。
調和よく完成された、美しい「作品」です。
「MARUTA マルタ」
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●ちなみに最後の写真はスマフォで撮ったもの。
いかにもスマフォで撮りました感あふれる写真😂
先日の「カフェ ポタリ」さんのマフィンで比較したのと同様のことをしています。
メリハリがつき過ぎないように設定変えてみましたが、それでも変わらず。
やたらシャープネスがかかり、コントラストがつき過ぎる写真になりました😂😂😂
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