■ 全国100万人の読者の皆さま、栗入りの食パンという新しい美味に絶句したエリーでございます。
●京都を代表するブランジュリ、「進々堂」さんの秋の限定商品、
ハナ マロン
はびっくりおいしいものでした(^o^)☆☆☆
バターと卵たっぷり、風味豊かなブリオッシュ生地の食パンに、焼き栗、渋皮栗、マロングラッセがたっぷり入っています。
●トーストすると生地はさくさくに栗は熱々になり、それだけで十分に美味なものですが、さらにバターを塗ると、もうもう禁断のおいしさです(*_*)(*_*)
●パッケージはこんな。
店舗での扱いはなく、取り寄せる冷凍品。2700円と高価なものですが、その価値はあります。美しいスリーヴ入りの包みでおみやげにもすてきです。
10月31日までということです。
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追記：ハナ マロンがあまりにもおいしくて心を奪われ、「進々堂」さんのウエブサイトをよく拝見すると、なんと、ハナ ショコラとハナ フユテ（＝feuilleté、フイユテ）のトーストを店舗のカフェでいただけるとあるではないの。
●これね。１斤2700円と3024円のものですから、これはものすごくありがたいです。
●東洞院店に飛んで行き、ほわほわのハナトーストをいただいてきました。
●ショコラなんて、ごく濃厚なのが散りばめられていて、それが溶けてバターたっぷりのなめらかなブリオッシュ生地と激しく相性がよくて、口の中に入れるなり豊かな風味が広がるのだけど、それと同時にはかなく溶けてなくなるようで・・・ああああああこれはもう天国です。
添えられているのはクロテッドクリームとフランボワーズのコンフィチュールでした。むうう、わたしはクロテッドクリームの代わりにバター、フランボワーズの代わりにブルーベリーかアブリコなんかの方がいいなとは思ったのでした。毎回好みが明確でごめん<(_ _)><(_ _)>
しかし感動深かったです。これは絶対またいただきたいです。
「進々堂」さん、またしつこく伺います<(_ _)>
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●こちらの店舗に関しては、あまりにも畳の小上がり、ということが言われて、ネット上のヴィジュアルでもひたすら畳で、靴のままでOKの席あればいいなあ、、と思っていたら、ちゃんとありました。安堵。
●こんな店内です。1968年創業、山小屋をイメージして建てられたというお店です。
●このカレー、昭和の懐かしい家カレー、みたいに長年思ってきましたが、後からそこはかとなくピリっとした辛さがきて、思っていたのと少し違いました。違っていて、好きでした。
●おびただしい数のダンボールでした(*_*)(*_*) 特に（だいぶ減らしたのに）本の箱が多かった、、
●わりと最近のある日、
●日をおかず本店に出かけてウィンナーセットの後に、再びキリッシュトルテです。
●だいぶ久しぶりに、スパゲティ イタリアン。
●これは初めて、ウィンナーセット。ウィンナーは「ハム工房ジロー」さんのもの。
●プリン 420円。シンプルでよいわ(^o^)／
●「カフェ･ヴェルディ」さんの、京都造形芸術大学店 改め、「
●氷を削る店主・続木義也さん。
●この、かつお節のように、面になってリボン状に削れるかき氷機えらいわ＼(^o^)／＼(^o^)／
●これは本来こうして売られるものらしいです。
●メニューね。
●まあこれ、ほんとーーーーーーにおいしいです。自家製で、卵と牛乳とカラメルでできた濃厚プリンが形を変えて、ふんわり冷たくうっとりした氷菓となっているのです。「面の氷」で実に口当たりなめらか、しゅわっとはかなく溶けて、豊かな香りと上品な甘みが余韻に残ります。なんなのこの天国の味は。もうもう、食べ終わりたくない。この瞬間の中にずっといたい。
●さらにまだ仕掛けがあったのです。底の方まで食べ進んで驚いた。ただのプリンの氷ではありませんでした。中央にヴァニラのアイスクリーム、そしてラムが香るカタラーナが仕込まれていて目をみはりました。なにこの芸の細かさは。
●エチオピアを淹れてくださって、ああもうかんぺきにわたしの好みです。
●カレーです＼(^o^)／＼(^o^)／
●これね。
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