■ 全国100万人の読者の皆さま、少し久しぶりで、とても楽しみに出かけたエリーでございます。
週明け、「実伶」(みれい)さんに伺ったのです。
改めて、おいしかった、ものすごくよかったですー😊☆☆☆
●店主の中尾雄三さん、溌剌と仕事していらして、よいなあと。
優しく迎えていただき、ありがとうございました🙏
●「実伶」さんにおいては、一品料理いろいろ、選ぶ楽しさがあります。
6月初旬で、もうこんなに夏の食材が揃っていました。
あれもこれも食べたくていけません。
●夏野菜のすり流し
とうもろこし、玉ねぎ、小かぶ。
あさりだしで、白味噌仕立てでした。
●トマトのレモン煮
●お造りはかつお
●白アスパラガス、シンプルに塩で。
●とうもろこしかき揚げ
こちらも風味のよい藻塩が添えられて、おいしさを引き立てていました。
どのお皿も、程よくて、美味そのものでした。
●他にも、生麩ブルーチーズ、
●京あげ
といただき、締めには、
●すだちそばを選びました。
お蕎麦は「花もも」さんからということ。
すべてぴたりと決まって
おいしかったー✨️✨️
そして最後に、
●甘味にプリンを選択。
プリンだけで十分幸せなところに、コニャックをかけてくださって、
蠱惑的な味になりました😱うっとりと美味でした。
「実伶」さん、また伺います。
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