■ 全国100万人の読者の皆さま、ミルフイユが好きなエリーでございます。ミルフイユに限らず、クロワッサンもリーフパイも好きだから、何重にも折られたサクサクサクのフイユタージュが好きということです。
●１週間前の高辻通、「パティスリー S」さんの前の道です。もうこんなに桜が咲いていました。開花宣言なんて関係ないなと思いました。
●これ見つけて、食べないでいられたでしょうか？（いいやいられはしなかった。）持ち帰るより（形も崩れないし）、今でしょ♪ とサロンでいただくことにしました。
●シンプルをよしとするわたしですが、このいちご入りのミルフイユはとても好きでした。１段めと２段めでクリームも違います。「パティスリー S」さんならではの絶妙なバランスで成り立っている、いちごミルフイユでした。ものすごくおいしかった☆☆☆
●ヴァニラのこの粒粒見てｗｗ
●アールグレイと合わせました。
●座った席が、カウンター右端で、ラッキーにも本棚のあるところでした。わたしはお店なんかにちょっとある本コーナーを見るのがすごく好きで、まあもちろん大抵はそのお店が紹介された掲載誌とか載っている本なんだけど、でも店主さんが集めた本が混ざり込んでいることもあるし、人柄が伺えたりもしてほんと楽しいのです。掲載誌を全部見せていただきました。富小路のサロンがさまざまな雑誌に紹介されていました。固定ファンが多い上にこれだけ掲載されれば、そりゃサロンの方（もこちらも）、混むわなあーと思いました。(^o^)(^o^)
「パティスリー S」さん、また伺います。
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリー新規登録歓迎＼(^o^)／
*****************
★速報はfacebookをご覧ください。
●これはなかなかおいしかったわー！！！ また夜中菓子として買ってしまいそうです。しかしこのお値段でこのおいしさ、すごいなあと思います。
●美しい形です。1本を４等分くらいでちょうどいい感じかしらん。
●箱も袋もかわいくて、1200円とお値段も手頃で、おみやげにもよいです。改札出たところすぐの便利さで買いやすいです・・・またはやるだろうなあこれ。来年の恵方巻きのシーズンにも改めてはやること間違いないです。買えなくなる前に早いことまた伺います。友人たちにおすすめしまくります。
●太巻きの他に、中が白チョコレートクリームの細巻きがあります。
●売れますよーこれは。
河内康太朗さん、樺山瞳さん、
●
●
●フランス菓子好き、フランス料理好きならカウンター横の書棚を見せてもらうのが楽しくてしょうがないと思います。しばし本を見せてもらいました。アラン・シャペルさんの本を少し読んできました。
■ まずは濃厚ザッハトルテと、
■ こちらはモンブランに見えるけれどマロンクリームではなくミルクチョコレート製というショコラ菓子。濃淡２種類を楽しみました。いずれも480円。
■ こちらは少し前に初めて買ってみた、ビスキュイショートというもの。２度焼きしたという、しっかり硬めの生地を使ったいちごのショートケーキです。ぐるりと生クリームで囲んであります。いわゆるショートケーキと思って食べたら全然違う食感です。新しい感覚で好きと言う人と、従来の方がいいという人と、はっきり分かれると思います。
■「ロトス洋菓子店」さんのミルフイユ ショコラの断面。
●昔の写真を探しました。2017年4月の写真です。これは多分四条支店のB2Fです。