■ 全国100万人の読者の皆さま、12月の「二條 みなみ」さんに伺ったエリーでございます。
●華やかな八寸です。
・浜坂のこっぺ蟹（浜茹）、
・百合根 梅肉和え
・すけそうだらの子、いわし、きんかん、からすみ、くわい、銀杏
・小芋と利久麩、練りごま。
●八寸はこんな風に、縁高に盛り込まれて供されたのでした。
●店主の南 建吾さんと二番手・寛太さん。
●今月の手ぬぐいは、雪の結晶模様でした。
●お祝いにとご用意くださったひと口お赤飯、うれしかったです<(_ _)>
●あおりいか、まながつお、明石の鯛、青森のまぐろ。
どれも、かんぺきに食べ頃で、細かく包丁が入って食べやすかったのでした。
●くえ鍋。くえは五島列島からのもので、30kgを超す大きなものということ。
おだしがまた旨みたっぷり、全飲みいたしました。
●風呂吹き大根（聖護院大根）、鴨肉のがん、湯葉。柚子味噌。
●のどぐろの味噌幽庵焼き。新れんこんの胡麻よごし、花山椒の佃煮。
●かぶら蒸し、白甘鯛、きくらげ、百合根。
道明寺粉でぷちぷちした食感も。
技ありな味と食感でした(T_T)
●海老芋と堀川ごぼう。上に胡桃。
炊き方も揚げ方も塩気も、すべて加減絶妙。
●鯵を締めたもの（塩と酢で）に、葛でとろみをつけた二杯酢。
こんな鯵食べたことない(*_*)(*_*)
●驚いた蟹ご飯。
早めの誕生日をしてくださってありがとうございました<(_ _)>
●ニ番手・寛太さんに、わたしは「かわいい顔をして」と言ったのに、○○っちが「蟹と同じ顔をして」なんて言ったので寛太さんが笑う～
●蟹ご飯、上に蟹みそ。
●焼き芋ぜんざい、底にもち麩も。お芋は紅はるか。
この後お薄をいただきごちそうさまでした<(_ _)>
南 建吾さん、奈々緒さん、寛太さん、ありがとうございました<(_ _)>
○○っちにも感謝だー
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「二條 みなみ」
電話 075-221-5025
〒604-0931
京都市中京区榎木町92-12
（二条通 寺町東入ル 南側 細い路地下ル）
17:30～
日曜休み、他に不定休あり
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●今月のてぬぐいはこんなでした。爽やかなブルーです。
