■ 全国100万人の読者の皆さま、「モトイギョーザ」さん、11月22日（日）オープンです(^o^)／
富小路の「MOTOI」（Iの上は点２つのトレマで、モトイ）さんの、餃子のお店です。
（4月に餃子をテイクアウトした記録はこれ。）
開店を翌日に控えた21日（土）の夜に伺ってきました。
●ブルーのエントランスです。
餃子４種類＋ポトフ餃子、鶏肉コンフィによだれ鶏ソース、自家農園ハーブサラダなどいただいてきました。
これからはやるでしょう＼(^o^)／＼(^o^)／
●店主の前田元（もとい）さんです。
ついに餃子専門店を開かれました＼(^o^)／＼(^o^)／
●さて外観の看板をよく拝見しますと、
●ギョーザの「ギ」の「”」濁点が赤いのです(^o^)／
よいわ＼(^o^)／＼(^o^)／
●店内はテーブルとカウンターで24席ほど。広々ゆったりしています。
●フルーツのサワー（ノンアルコールも可）など目にも美しく楽しいドリンクも用意されていました。
●一箇所、値段が変更になったところがあり、
ポトフはチーズリゾットと初めからセットで1450円ということです。
●ひと通りいただいてきました。
楽しいお店でした。
羽根パリパリの餃子は４種類。お値段も通いやすい設定です。
餃子ポトフ（その後リゾットになる）が意表を突かれておいしかった＼(^o^)／
鶏肉コンフィにはよだれ鶏ソース、大原のハーブサラダにはヴィネグレットソースという中仏融合がモトイさんらしくておもしろいと思いました。
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●こんな風にいただきました。
●飲み物から。看板のフルーツサワーをいただきます。マイヤーレモンを選択。550円。向こう側は柚子。500円。
この後、ぶどう、りんごと、試飲させていただきました。
フルーツはシロップ漬け状態で瓶詰めされており、アルコールあり／なし選択できるのがいいです。
●コースターね。ギの「”」赤い。
●鶏むね肉の冷製コンフィ、よだれ鶏のソース 780円。
コンフィはフレンチのやり方で、ソースは中華風。
●自家農園ハーブサラダ、トッピングは餃子の皮パリパリ揚げ。
●餃子は4種類です。いずれも羽根パリパリです。
いただいた順にいきます。
●セロリ餃子
鶏むね肉、キャベツ、セロリ入り。
●モトイ餃子
豚肉、キャベツ、にんにく入り。
●プレミアムパパ餃子
これはいちばんインパクトありました。
豚肉、海老、キャベツ、パクチー、にら入り。
●豆鼓餃子
合い挽き肉、キャベツ、豆鼓、にら、椎茸入り、豆鼓がほんのり香りました。
●餃子のポトフ。
七面鳥のだしで餃子ポトフ、餃子6個と蕪やにんじんの野菜入り。
●熱々で運ばれます。
●パパ餃子の水餃子ね。
●こんなの(^o^)
●具材を引き上げて食べ終わったら、ご飯とペコリーノチーズを入れて、リゾットをしてくださいます。
●中にはこれ、セロリ餃子が入っています。これを、
●くずして具材にします。
●おいしかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
●大原野菜のぬか漬け 3種盛り、これもよかったです。
●持ち帰りもできます。
一番好きだったのはにらやパクチー入りでインパクトがあったパパ餃子。冷凍 24個入りを２パック購入してきましたので、おもたせにしますよっと＼(^o^)／＼(^o^)／
「モトイギョーザ」さん、また伺います(^o^)／
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「モトイギョーザ」
電話 075-212-9896
京都市中京区柳馬場錦小路下ル（瀬戸屋町470-2）
11:00～20:00LO
月曜休み（祝日の場合は営業、翌日休み）
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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●熱々で運ばれます。
●大原野菜のぬか漬け 3種盛り、これもよかったです。
●持ち帰りもできます。
●食べやすく細身ながら具材がたっぷり入って量感のある餃子、シンプルな、それでいて旨味のある餃子でした。
●成分表示もきっちりと。
●焼き方の説明も入っています。
●今日はこんなメニューでいただきます。
