2024/01/25(木) 2024/01/26(金)

■ α-STATiON FM京都「ONE FINE DAY」でおしゃべり

■ 全国100万人の読者の皆さま、時々ラジオのエリーでございます。

1月25日（木）昼、
FM京都アルファステーション、「ONE FINE DAY」ワンファインデイの、ランチタイムゲストというコーナーにお邪魔しておしゃべりしてきました。
今回は気軽なテーマで（いつも気軽ですが～）
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いま気になって仕方ない、
京都の喫茶店とカフェ
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●「カフェポタリ」さん、なごめてすてき
●「滔々と、」さん、レトロ風情たまらん
●「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」リニューアル
●「鍵善良房」さん高台寺店リニューアル
●「エトラ」さんテラスリニューアル
●「喫茶フロント」さん、夜遅営業の純喫茶＼(^o^)／
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DJの寺田有美子さん、今回も話しやすくしてくださって、
ありがとうございました<(_ _)>
セッティングしてくれたのは、いつものやえ～る＝山本八重子さん。
絵里奈さん、そうたさん、アリコちゃん、現場のスタッフの皆さんもありがとうございました<(_ _)>

●花咲くラジオの乙女たち❤

●「一保堂茶舗」さん「嘉木」で最近いただいたほうじ茶と「千本玉壽軒」さんの雪中花＝水仙の意匠のういろうです。中は白あん。

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2024/01/13(土) 2024/01/16(火)

■「やなぎのにわ京菓子店」の限定生菓子

■ 全国100万人の読者の皆さま、書店で見つけた和菓子でハッピーなエリーでございます。

●京都タカシマヤ T8の6階、「蔦屋書店」さんの中のコーナーで、

1月13日限定で販売されていた和菓子、

衣笠の「やなぎのにわ京菓子店」さんの花びら餅と雪餅に出会えて激しくラッキーでした＼(^o^)／

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★カメラが壊れた(￣○￣;)

なぜかこの写真を撮った直後、現場でカメラが突然作動しなくなり、おいとました後、幸いごく近くにある「カメラのナニワ」に助けて～と駆け込んだのですが、修理に出すしかないみたい

ナニワさんに預けてきました。
LUMIX TX2です(*_*) これ。

持っていたコンパクトデジタルカメラはすでに全部売り払ったか？と思っていましたが、いやいやキヤノンが１台（これ）、何かの時のためにと売らずに残していたものがあってよかったー(*_*)(*_*)

きっともう処分するつもりだったのだろうな・・・すっかり初期化されて、ゼロ状態になっていたものを、初期設定し直して動作確認をしたら・・・使えそうです。安堵。

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★しかしこれらのお菓子に救われました<(_ _)>

お茶を淹れて花びら餅と雪餅をいただいたら、しんそこなごんで、すっかり気持ちを直すことができました＼(^o^)／

●店主の江見智彦さん、料理家の三島葉子さん、ありがとうございました

会えてうれしかったです(^o^)／～

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2022/12/17(土) 2022/12/19(月)

■「梅園 oyatsu」あんマドレーヌ

■ 全国100万人の読者の皆さま、「梅園」さんからすてきな新商品が出されて、喜んだエリーでございます。

●「梅園 oyatsu」さんの新商品、
あんマドレーヌ(^o^)。An Madeleine、マドレーヌの形をしているけれど、和菓子です。

2022/11/27(日) 2022/12/24(土)

■「菓子屋のな」オリジナルな和菓子／わりと不調(_)

■ 全国100万人の読者の皆さま、オリジナルな和菓子に喜んだエリーでございます。そしてわたしはちょっと不調です(^o^)

●「菓子屋のな」さん、オリジナルな上、本当においしい(^o^)／
いくつか味わった中で、
やっぱりわたしはこれが一番好きでした。
千代古の花（ちょこのはな）470円。

2022/09/09(金) 2022/09/13(火)

■「一保堂茶舗」の「嘉木」で、秋風に冷茶

■ 全国100万人の読者の皆さま、冷たいお茶でなごんだエリーでございます。

●わりと最近のある午後、「一保堂茶舗」の「嘉木」さんで、

お菓子は「秋風」、「二條若狭屋」さん製。

しかしお茶はまだまだ夏仕様です。玄米茶の冷製です。

●「二條若狭屋」さんの「秋風」ういろう、中は白こしあん。桔梗が描かれていて、すてきな秋の風情です。

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NHK文化センター講座、今月は、

「木乃婦」さんにお世話になりました。

クラブエリーの９月は、

●「ヌーヴェル・エポック」ホテルオークラ京都岡崎別邸さん、

●「木屋町蘭」さん、

●「ラパルテ」さん

とお世話になっています。

写真はまた順々に<(_ _)>

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2022/08/31(水) 2022/09/04(日)

■「一保堂茶舗」の「嘉木」で冷たい煎茶

■ 全国100万人の読者の皆さま、先日のある午後、「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」で冷たいお茶で生き返ったエリーでございます。

●すべてのお茶のメニューで、冷製をお願いできます。

煎茶の日月 880円です。

しゃらしゃらと、氷がガラスポットのお茶の中で涼しい音を立てながら運ばれてきて、なんとも心が和みました。

●お菓子はこの日は3種類から選べました。

いずれも「二條若狭屋」さん製でしたが、これは萩を表現した葛餅で、つるりとなめらかな口当たり。中に緑色の白あん。

上品なおいしさにうっとり。

すでに秋なのです、お菓子の方は。

「一保堂茶舗」さん、また伺います。

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2022/05/15(日) 2022/05/18(水)

■「祇園饅頭」の柏餅

■ 全国100万人の読者の皆さま、柏餅に間に合ったエリーでございます。

●５月も半分が過ぎ（早すぎる）、「わたし柏餅食べていなかったよね？」と気づき、「祇園饅頭」さんへ。

よかった間に合った(^o^)(^o^)☆☆☆

●もちろん味噌あんを選択。なめらーかな、おそらくしんこと同じ生地に、甘辛くて後を引く味噌あん。

季節ごとのイヴェントは最低限でいいというか、見事に何もしないわたしですが、季節のお菓子は大好きなのでした＼(^o^)／

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2022/05/05(木) 2022/05/08(日)

■「鍵善良房」滔々／『菓子がたり』

■ 全国100万人の読者の皆さま、連休のエリーでございます。

●祇園の「鍵善良房」さん、連休中は（普段もですが）外までお客さまが並ばれていたりして、ほとんどの皆さんはくずきり目当ての待ちなわけですが、わたしは１日に発売されたばかりの「滔々（とうとう）」を楽しみに、２日の日に伺ったのでした。
●これは、ものすごく惜しまれつつ１月末に閉店された「京華堂利保」さんから受け継がれた銘菓です。大徳寺納豆入りの、塩気明確な餡をぱふぱふの麩焼きせんべいで挟んであります。これ初めて食べた時は斬新な味と思ったなあ・・・（多分ちょうど30年前のこと。）
●そして「祇園鍵善菓子がたり」（世界文化社）、
昨年末に出された、美麗な本です。
（以下 amazon のページからの紹介文です）
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・京都の和菓子洗練のヴィジュアルブック書下ろし
・著者はInstagramで超人気の老舗15代目
・和菓子の約束事、美しい形、吟味された素材など和菓子のひみつを知る、知識を深める1冊
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わたし自身は、愛らしい菊寿糖もなめらかなくずきりも大好きですが、焼き菓子の「おひもさん」（p135）がとりわけ好きです(^o^)