■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼって先月の記録です。

●クラブエリー＠「仁修樓」さん、2023年2月も楽しみに伺いました(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーの報告でございます。

●先日のクラブエリー＠「京、静華」さん。
恒例の春節の水餃子鍋です。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「京中華 牧定」（きょうちゅうか まきさだ）さんを訪れてテンションが上がったエリーでございます。

2週間前、1月2週目の週末の記録です。

●「京中華 牧定」さん、昨年11月7日、押小路通りに面して、高倉西入ル北側に開店されました。

開店前からとても楽しみでした。やっとこさ出かけることができました。

●右から、

牧 定孝さん（兄、シェフ）と
牧 定直さん（弟、サーヴィス）による、若いエネルギーに満ちた明るいお店です(^o^)／

「牧 定○」のお名前からも簡単に予測できる通り、ホテルオークラ京都「中国料理 桃李」料理長の 牧 定広さんのご子息です。
29歳と26歳で、立派なものだなあと(^o^)
ほんと楽しかった、おいしかった(^o^)／

初訪問の夜コースを、以下順番にいきます。 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー第2木曜、2023年1月は上海蟹＋薬膳スープをいただいたのでした。

●1月12日（木）はクラブエリー＠「老香港酒家京都」さんで
上海蟹と熱々の薬膳スープをいただくお昼、
陳暁冬さん、よくしてくださいました<(_ _)><(_ _)> 続きを読む

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー＠「仁修樓」さん、2023年1月も楽しみに伺いました(^o^)／

●クラブエリー1月11日（水）＠「仁修樓」さん。
「舌尖上的卯年」＼(^o^)／＼(^o^)／
上岡誠さん、本当に本当によくしてくださいました<(_ _)>
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー「仁修樓」さん、12月もお世話になりました<(_ _)>

●圧倒的というか、熱狂的人気のお店です。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、これを堪能したエリーでございます。

●大好き二条通りの「菜格」さんで、
上海蟹の紹興酒漬けをいただいてきました。
よーく香りと味がしみていて、旨かった旨かった旨かった＼(^o^)／＼(^o^)／

数量限定で一杯5000円です。
価値ありました。

●蟹の後はに白菜と貝柱の煮物、水餃子といただき、身体を温めました。

大満足。

●幸せな季節、蟹の予定はまだ続きます(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー秋冬のスペシャル、上海蟹の回がやってきました＼(^o^)／＼(^o^)／

●週の後半のクラブエリー＠「仁修樓」さんで、待望の上海蟹のコースでした＼(^o^)／
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■ 全国100万人の読者の皆さま、これを食べたかったエリーでございます。

●「中国料理 菜格」さんで、
水煮牛肉（牛肉の四川式煮込み）。
ピリ辛で熱々で牛肉しっとりやわらかで、
旨かった旨かった旨かった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●水煮牛肉 2500円。２名で分けてちょうどいい量でした。

●牛肉の、フランクという部位を使っているとのこと。

柔らかで食べやすい(^o^)♪

以前このメニューをいただいた時（2018年）とは使っている肉も違うということで、

早くリピートするべきでした。いつもいつもいつも、鶏肉をいただいていました(^o^)

●オプションで麺を注文、スープに浸していただきました。
あああおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

●他に、葱生姜だれの鶏肉、貝柱と白菜の煮込みを選択、ほんとーーに満足な夕食でした。

「菜格」さん、やみつき旨い(T_T)

また来月伺います(^o^)／

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「中国料理 菜格」さいかく　

電話 075-744-0435
〒604-0821
京都市中京区二条通堺町西入ル南側（観音町76）
月曜休み、他不定休あり
テーブルとカウンター　全席禁煙
2013年10月19日開店

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●クラブエリー8月5日（金）は大人気の「仁修樓（にんしゅうろう）」さんへ。

●今回は新しいお皿が華麗、夏らしい冷麺はするする爽やかながら仰天のおいしさ、ジャスミンライスの土鍋ごはんもよかったー＼(^o^)／

●金彩がほどこされた新しいお皿、きれいでした。

そしてこの海老料理がまた圧倒的においしかったのです(T_T)

●港式砂鍋飯 というのは香港式土鍋炊き込みご飯。

淡々と蓋を取ってよそおうとされるから、
「どうかご飯プレゼンを(^o^)」
とお願いしたら、
「そういうのは研野さんだけでいいでしょうー」（みんな爆笑）
と言いながら、それでもすごくまじめに顔を作ってみんなのリクエストに応えてくださいました。
上岡 誠さん、かわいーい＼(^o^)／やさしーい＼(^o^)／

●カメラ目線でばちっと決め顔をしてくださいました(^o^)(^o^)

●〆に冷麺。冷たい上湯スープが張ってあります。上にきれいに包丁を入れたトマト。
これものすごくおいしかったです。スープ全飲みしました。

●杏仁ジェラートに桃。これもまた申し分なくおいしかった(T_T)

●「仁修樓」店主の上岡誠さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました<(_ _)><(_ _)>
参加してくださった皆さんにも御礼です<(_ _)>

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