■ 全国100万人の読者の皆さま、「祇園にしむら」さんに出かけ、お正月料理をいただいたエリーでございます。
華やかで、よかったあああああああ\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
おいしいのはもうよーくわかっていて、
器が美しいことも知っているのだけど、
何もかも改めてうっとりしました(T_T)(T_T)
●胡麻豆腐でスタートします。
●白味噌のお雑煮です。代々栄えるようにと、結び橙。
●鯛とまぐろ、剣先いかです。鶴の華麗なお皿は、お椀と同様、お正月のみ使われるものです。
●鯖寿司。撮影だけさせてもらいました。食べたいなあ~(*_*)(*_*)(生鯖アレルギーです(*_*))
羽根模様のお皿、これもお正月仕様です。
●お正月の八寸。中央が黒豆。手前にごまめ、数の子、からすみ。
丸いつぼつぼにはには海鼠と雲丹。
いくらたっぷりと。
いちばん奥には白子です。(これは鯛に差し替えしてくださっています。)
●まながつおの西京焼き、
ふきのとう、くわい。
(八寸内ではなく)くわいはここで出てくるわけね。
●波千鳥の器で若竹煮が登場しました\(^o^)/
しみじみ美味、おだしも全飲みです。
器は5代目 高橋道八さん作と教えていただきました。
●ほんの少量添えられた、この日だけの、七草粥でした(^o^)/
●締めご飯は蟹玉ご飯でした。
あんがかかってとろりんと。
柴山の蟹。
●ご飯に添えらていれたのはいつもの赤だしです。汲み上げ湯葉入り。
●香の物と共にたたきごぼうです。
この古伊万里の小皿に心を奪われました。
彩りきれい、なんてなんてかわいいのでしょう\(^o^)/\(^o^)/
●ほんとこれほしい(^o^)(^o^)/なでまわして来ました。
●デザートは小豆入りのアイスクリームにいちごです。
●「祇園にしむら」さん、以上の献立をいただけるのは15日までです。
17日からは献立変わります。お正月料理を召し上がりたい方は急ぎましょう。
わたしは来月以降に、また伺います<(_ _)><(_ _)>
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