■ 全国100万人の読者の皆さま、パリから戻ったエリーでございます。パリのいろいろは、フェイスブックに上げたものも含めてまた段々にアップしていくとして、7月6日第1木曜のNHK文化センター講座の報告です。
●東洞院六角上ルの「八百一本館」・3階のレストラン、「SAVORY セイボリー」さんにお世話になりました。
●一番奥のお部屋です。
●お庭が見える（誰も庭に背を向けない）セッティングをしてくださいました。
●こんなメニューでした。ものすごーく野菜たっぷりでした。さすが「八百一」さんというお皿の連続でした。
以下順番にいきます。
●窓から見える畑で収穫した野菜も、いくつか使われていました。
食後のカフェはずいぶん酸味が薄らいで（笑）、食後のカフェにふさわしいものになっていたと思います。
いつもとまた違う雰囲気、違う気分で楽しめたお昼、「SAVORY セイボリー」さん、サーヴィスの田村英志さんに御礼申し上げます。
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実は帰国してから体調がひどく悪く、何とか出かけたのでした。そんな顔してなかったと思うけど。笑
パリで最後の晩に食べた牛肉生肉のせいか？ 帰国後しばらくして具合が悪くなったので、潜伏期間１日半って感じ？
幸い転げ回るほどの劇症ではなかったものの、机の前に座るのもしんどい感じで横になってばかり、受難でした。
でも治ってきた＼(^o^)／＼(^o^)／
回復早いのがわたしのいいところです(^o^)(^o^)
健康・怪我なしがいちばん☆☆☆
今年はそう思う機会が多いです。
免疫力が落ちたかな？ 身体を強くすることを考えないといけません。
頭もだが～～(-_-;)(-_-;)
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリーについては
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●オマール海老と帆立のサラダ
●デザート盛り合わせ
●鯛、いか、本かつお炙り、甘海老。野菜たっぷりで、パプリカ、レタス、かいわれ、玉ねぎスライス、ブロッコリー
●「成田屋！」のかけ声を、と春の楽しみ「桜はらはら」をしてくださいました。
●野菜サラダがたっぷりと。
●八寸 玉子カステラ、なまこみぞれ和え、堀川ごぼう、菜種辛子和え、松葉刺し、鴨ロース、黒豆
●焼物 鰆の橙博多焼き
●冷物 ぶり大根（ぶり造りに大根おろし！）
●焚合 蕪蒸し、近江牛入り
●格調高く、美しい店頭のお花でした。「和ごころ 泉」さん、ありがとうございました。参加者の皆さまにも御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>
●青いグラスには水菜とベーコンのお浸し。
●ひよこ豆ペーストとチーズのフリット
●濃厚なうにのプリン ガーリックトースト添え
●軽く炙った鰤の腹身 柚子をきかせたかぶらのソース
●低温調理した蝦夷鹿のカルパッチョ仕立て ネパール山椒風味
●オマール海老のソースをかけた海老のムースのココット焼き
●宮崎尾崎牛のグリエ フランボワーズのボルドレーズソース
●フォカッチャは焼きたてのものがカットされました。
●温かいムースショコラ 自家製ラム酒アイスクリーム
●こんな感じでカウンター8席、テーブル6席を使わせていただいてのお昼でした。
●最後に、サーヴィスとしてシンガーソングライターの瀬戸山智之助さんが１曲歌ってくださいました。