■ 全国100万人の読者の皆さま、講座報告のエリーでございます。NHK文化センターの第1木曜講座、今月は「はふう聖護院」さんにお願いしました。
●こんなスペシャルメニューを組んでいただきました。
●アミューズにカレーパン。
●１ドリンクつけていただきますが、わたしは大抵ペリエか、このようにサンペレグリーノなどの発泡水です。
●極上肉の炙り焼き
●添えられるのが、にんにく醤油、ぽん酢、白味噌ぽん酢。
●ビーフシチューのココット
●金時にんじんのクリームスープ
●野菜サラダがたっぷりと。
●サーロインかフィレを選択できます。もちろんフィレです。中を少しレアに残しておいてもらうくらいが好きです。
●デセール盛りはいろいろーな内容です。となりに座られた方のものです。
●「はふう聖護院」さん、お世話になりました。皆さまに御礼申し上げます。
今月第3金曜、またクラブエリーで伺います(^o^)／
2月17日（金）お昼、キャンセルがあり空席が出ていますので、参加ご希望の方はどうぞご連絡くださいませ。
肉好きにはたまらなく魅力的なお店です。
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
以前の、2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリーについては
*****************