■ クラブエリー和食会@「祇園もりわき」

■ 全国100万人の読者の皆さま、8月1回目のクラブエリーをやったエリーでございます\(^o^)/\(^o^)/
今日は「祇園もりわき」さんにお世話になりました。
IMG_0972■ 何事か~~というほどの盛り上がりで、わたしも何度も笑いくずれました・・・皆さんに御礼です<(_ _)><(_ _)>
カウンター6席、奥のテーブル4席で計10席のお店です。だから一度で終わりません、明日もやりますー!

IMG_0980.jpga IMG_1005 IMG_1011■ お料理もとてもよかったのです。盛夏の料理に、締めは鯖寿司(にぎり)と十割蕎麦でさわやか~に。

■ 献立です。
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先付け 鱧酒煮 冬瓜梅煮
煮物椀 甘鯛 焼き茄子
造里 鯛、まぐろ、剣先いか
凌ぎ 林檎 わさび菜 大徳寺麩 白和え
焼物 鮎塩焼き
強肴 近江牛いちぼたたき
揚物 穴子田楽
焚合 金目鯛 蓮餠 あんかけ
鯖寿司

ご飯替 自家製十割蕎麦
水物 桃コンポート
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明日のクラブエリーが終わってから、コース全体の写真をアップいたします。
明日3日にご参加の方、どうぞ楽しみにいらしてください(^o^)/

IMG_1067■ 追記:3日(水)もうまくいきました。森脇努さん、綾子さんに御礼申し上げます。参加者の皆さまもありがとうございました。
■ 以下、コースです。

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●先付け 鱧酒煮 冬瓜梅煮

梶の葉と共に供されました。いにしえには七夕に和歌をしたためるための葉だったらしいです。
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●煮物椀 甘鯛 焼き茄子
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●造里 鯛、まぐろ、剣先いかIMG_0985.jpga

●凌ぎ 林檎 わさび菜 大徳寺麩 白和え
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●焼物 鮎塩焼き
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●ほおずきの中には、芋・蛸・南瓜です。

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●強肴 近江牛いちぼたたき
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●揚物 穴子田楽
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●焚合 金目鯛 蓮餠 あんかけ
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●鯖寿司
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●ご飯替 自家製十割蕎麦
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●水物 桃コンポート

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本サイトは2016年5月8日オープンしました。
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関谷江里の京都暮らし」 
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わりと好評、クラブエリー(^o^)(^o^)/
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