■ 全国100万人の読者の皆さま、うどんも蕎麦も中華麺も、もちろんパスタも、麺が好きでしょうがないエリーでございます。
●先日のある午後、堺町通錦上ルの「冨美家」さんで焼豚冷麺 740円。
ふわふわの錦糸玉子たっぷり、焼豚が麺を覆い尽くしています。
●スープは和風だしベースで、おっとり優しい味。でも必要な酸味は効いています。
●焼豚冷麺、夏の間にまたいただきたいと思います(^o^)／
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー大好評でうれしいエリーでございます。
●６月19日（火）はクラブエリーを、「仁王門 うね乃」さんにお願いしました。お料理＋うどん（3種類から選択）でコースを組んでいただきました。いついただいてもほんとーーーにおいしいお店ですから、皆さんに喜んでいただけると確信して開催。「おだしを堪能しました」って皆さんに言っていただき、大好評でよかったー(^o^)(^o^)／☆☆☆
●献立はこんなでした。お料理順番にいきます。
（この南瓜饅頭の写真のみ、撮影は参加者のヒロコさんです。）
●うどんは3種類から選択で、まず冬瓜の薄葛仕立て
●肉ねぎうどん
●甘ぎつねと大和芋の冷製
●甘味で締め。シンプルに寒天と小豆です。
●クラブエリーを始めたばかりの2014年の秋にも一度お願いしたのだけど、あの時は8名だけで、もっと料理もコンパクトでした。今回１階２階貸し切り16名で開催、その場で秋にまたやることが決定しました。また来たいと思っていただけて、心からよかった(^o^)(^o^)
●開催と同日の夜に、わたしも肉ねぎうどんと賀茂茄子田楽冷製を食べに行きました。
うどんの方は、いつもの脂身の多い牛肉ではない、別途取り寄せていただいた牛肉を使ったもので、贅沢感がありました。冷製の賀茂茄子田楽は、炊いてだしを含ませた賀茂茄子に、冷たい田楽味噌。これがまたうっとり美味、忘れがたいおいしさでした。「仁王門 うね乃」さん、気軽だけどおだしが本当においしいうどんと一品料理がいただけて、これはいつも行列なのわかるなあと改めて思ったのでした。
●店長の大岩綾子さん、仕事は正確無比、けれど笑顔を絶やさず、いつも愛嬌があってかわいらしい(^o^)(^o^)／
●店長の大岩綾子さん、料理長の髙橋集一さんに感謝。
参加してくださった方々にも感謝たくさんです。
食いしん坊で欲深いけれど、優しい方ばかり集まってくださって本当に喜んでいます。クラブエリーの奇跡と呼んでいます。
「仁王門 うね乃」さん、また伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、暑いとすぐに茹だってしまい、ダメになるエリーでございます。ダメエリーが救われるために・・・
●「仁王門 うね乃」さんで季節の名物・冷やしちらしうどん＼(^o^)／＼(^o^)／
透明なおだしジュレが美味、目にも涼しくていい感じ。
●冷やしメニューはこんなです。
●ひたひたとおだしをかけて、
●少しくずしていただきました。
具材たっぷりで、いいもの食べたなーと幸せな気分になりました。
ほんとおいしかった(^o^)(^o^)／☆☆☆
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■ 全国100万人の読者の皆さま、「仁王門 うね乃」さんが大好きなエリーでございます。とりわけ季節の限定うどんが大好きですが、
●この日はお料理をいただいてみることにしました。
●水菜とせりのお浸しは、
●ぱっと見た時より中はみっちりたっぷり盛られていて、食べ応えがありました。せりや水菜にお揚げや削り節がよく合って、おだしもよくなじんで、シンプルなお皿ながらこれはおいしいわー(T_T)(T_T)
●天ぷらは春の山菜に筍、ほたるいか。山菜は、こしあぶら、たらの芽、ふきのとう、こごみ。
とりわけ山菜が口当たりサクサクサクで、香りが生きていて、これもものすごくおいしかったです。
●うどんはお揚げものを食べたくて、カレーも食べたくて・・・となればきつねカレーでしょう＼(^o^)／＼(^o^)／
●つやつやカレーうどんに、九条ねぎとお揚げたっぷりです。
●先日の葱みっちりのうどんと同じ九条ねぎです。これは旨いわ止まらんわｗｗ
●「仁王門 うね乃」さん、また伺います(^o^)／☆☆☆
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■ 全国100万人の読者の皆さま、先日の若竹うどんの後、再び「仁王門 うね乃」さんに伺ったエリーでございます。
先日のクラブエリー終了後に、一路東を目指して「仁王門 うね乃」さんへ。これです。
●商品名「お葱うどん」。
若竹うどんの時に話を伺い、必ず食べに来ようと決めていた葱が主材料のうどんです。
九条ねぎがみっちり入って、生姜がアクセントというシンプルさ。
●この九条ねぎ、本当に九条のある農家で大切に作られた九条ねぎを毎週取りにいらしているということで、甘みがあり実に柔らかい。春のこんな季節でさえこんなに甘いなら、本当に寒い、いちばんねぎのおいしいシーズンならどうなるんだろうと思いました。
●もちろんおだしも全飲みいたしました。おいしかったなあ(T_T)(T_T)
知り合いの方複数に会えた、うれしかった「仁王門 うね乃」さんでした。また伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、「仁王門 うね乃」さんのこれが待ち遠しかったエリーでございます。
●春めいてきた日からとても待っていた、季節限定の若竹うどん 2000円。
3月末から毎日「仁王門 うね乃」さんのページをまだかまだかと見ていました。
筍がみっちりのせられて、やわやわとろとろのわかめに、まぐろ節と木の芽で理想的なおいしさ。たっぷりのおだしが香りよく美味で、もちろん全飲みしました。
●（木の芽の下、）血合いを抜いたまぐろ節がまた香りを添えて、まぐろ偉いなあと改めて。
うどんというよりお料理をいただきに出かけた感じです。
筍は長岡京のもので、毎年決まった農家さんからもらっていて、それ以外ではやらないとのこと。今年はその筍が遅かったからスタートも遅れたとのこと。そのかわり5月初旬くらいまで楽しめるということでした。
●違う素材の話も聞いて、それをどうしても食べたくなりました。「仁王門 うね乃」さん、また近日中に改めて出かけます。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、ポルタさん内覧で、「マールブランシュ」さんに続いてこちらを訪ねたエリーでございます。
●京都駅の地下街・ポルタ東エリアリニューアルで、3月20日に開店される「味味香」さん、カレーうどんの名店です。
●今回オープンに際して用意されたカレーうどんの新メニューがあり、さらに海老天がのった、初のカレーライスもあります。
●このお店には持ち帰りお惣菜（鶏肉唐揚げ）とお弁当のコーナーもあり、これは重宝しそうです。カレー風味のもも肉唐揚げ、おいしかった(^o^)／☆☆☆
お弁当は3種類ありました。
カレーうどんだけでなくおだしのうどんもあってメニューは多彩、これはお客さま吸い込まれていくだろうなあああ(^o^)(^o^)
●ポルタ 東エリア、
京都でおなじみのお店や新規出店織り交ぜて全25店舗が一斉にリニューアル（あるいは新規で）オープン。ヨドバシも地下道直結で近いし、いろいろよくなりました。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、「仁王門 うね乃」さん大好きなエリーでございます。
●今回は2月限定の酒粕うどんです。
●ほわーっと湯気湯気で香味濃厚、
ほんとーーーに温まりました。＼(^o^)／＼(^o^)／
●具材がぎっしり入っています。とりわけせりの食感と香りがたまらなくいいアクセントになっています。 
●しみじみおいしかった、幸せになりました。
おだし全飲みしました。
「仁王門 うね乃」さん、また必ず伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、麺好きエリーでございます。わたしの身体を切ったらうどんがつるつると出てくると思います。ふだんの麺シリーズで、
●新町通六条の「招福亭」さんです。少し前に、冬の名物・福なべはまだかなーと出かけたけれど早すぎたｗ けれどきつねがあります、甘きつね 550円 がわたしは本当に好き☆☆☆
●そしてそれからまたしばらくして、けんちんうどん 800円 に甘きつねをオプションで入れていただいたものです。＋100円できつねを足してくださいました。うれし♪
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●時々食べたくてしょうがなくなるこちらの麺、少し寒くなった日に広東麺 755円です。河原町通二条の「鳳泉」さん。
野菜たっぷりのとろみあんで優しい味、麺が細くて少し軟らかめです。ほんわかおいしーい＼(^o^)／＼(^o^)／
●ついでに、また違う日にいただいたこの炒めもの。野菜牛肉1185円、白ご飯と。簡単なひと皿なのに、牛肉食べたーの気持ちになれます。これ好きです♪
●ヤサイ牛肉、この表記がまた好きよん♪
おっとり優しい京都中華です。
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●先日試食させていただく機会があり、祇園にある「愛都」さんに伺いました。ラーメン全部のせ 1100円 です。
厚みのあるチャーシューごろんごろんと3切れほど入っており、海苔は扇のようにあしらわれていました。
●こんな麺です。スープはとろみがある濃厚タイプですが、こってりしすぎずいい感じ。
●チャーシューのかたまりを見せてもらいました。肉食女子も喜ぶ食べ応えのあるチャーシューでした。
●せっかくなので鶏の唐揚げもいただきました。
正確には「麺屋愛都 祇園店」、2017年10月18日オープンされたお店です。
京都市東山区富永町通花見小路東入ル南側
京阪衹園四条駅からも近く、
11:00～14:00、17:00～翌3:00で、夜遅の人にはありがたい営業時間です。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、写真ため過ぎ人生のエリーでございます。
わらわらしているうちに日々がすっ飛ぶように過ぎて、こんなことでいいのだろうか？（いいやいいはずはない。）
●今週初めに伺った「仁王門 うね乃」さん、
季節もので、蟹身と海苔のあんかけうどん 2000円、
これ、うどんというよりお料理、
感涙うるうるに美味でした。
●熱々のあんかけに海苔が混ぜ込まれていい香り、そこにやわらかな蟹身がたっぷり合わされて、圧倒的に美味でした。
すだちが粋なアクセントになっています。
●今月末までだそうです。
「仁王門 うね乃」さん、何をいただいても間違いなく美味ですが、とりわけこれはほんとーーにおいしく、季節限定でもありますから、ものすごくおすすめです。
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