■ 全国100万人の読者の皆さま、最近の寒かったある午後、気分にぴたりと合ったうどんをいただいてなごんだエリーでございます。

●錦小路通堺町角の「冨美家」さん錦店で、白味噌仕立てのうどんです。

豚肉ときのこの京白味噌うどん

きのこ３種類に豚肉、お揚げに九条ねぎ入り。やわやわうどんに白味噌だしがよく合って、滋味豊かでおいしいったらない。

おだし全飲みしましたよっと♪

●これね。

●おすすめうどんは他に 京湯葉と丹波しめじのあんかけうどん もあって（お店オープン時の記事）、またいただきたくなりました。

そもそも、行列でいつもごった返していて入れないお店だったのです。それが今、世の中のこの事態ですっと入れる状態で、わわ、ラッキー♪ と入店したのでした。席の間隔を空けながら営業していらして、限られたスペースながらしかしそれが満席で、やっぱり人気のお店でした。「冨美家」さん、また伺います(^o^)／

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「冨美家」

電話 075-221-0354
京都市中京区錦小路通堺町西南角
11:00～17:30LO・18:00閉店

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■ 全国100万人の読者の皆さま、名残惜しい「仁王門 うね乃」さんの最後のメニューをいただいてきたエリーでございます。

2020年12月30日をもって「仁王門 うね乃」さんは閉店されました。

あんなにあんなにはやっていたのに(T_T)(T_T)

●毎年年明けメニューとして楽しみだった 白味噌うどん を、12月28日（月）から30日（水）の、昼時間だけ供されました。

●細めでなめらかなうどん、本当に好きでした。

具材もたっぷり、大根、金時人参、かしら芋、お揚げに小松菜、まぐろ節。
白味噌だしもちろん全飲みいたしました。

●その1週間前の21日（月）には、一品料理からだし巻き海苔あんかけのひと皿と、きつねうどんをいただきに。

いつもうどんというより、お料理という気持ちでいただいていました。

●お店の佇まいもよかったです。

●綾子さん、集一さん、いつも優しく迎えてくださいました。

頑張って、実によく働かれました。

これからどうされるのか、楽しみにしています(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「仁王門 うね乃」さんに伺ったエリーでございます。

あと何度伺えるのか？ (T_T)(T_T)

●期間限定の みぞれうどん 1500円です。

●これね。

みぞれ仕立てのとろんとしたおだしが、本当に本当に本当においしいのです。感涙うるうるレヴェルでおいしくて、天国だなあと思います。

●みぞれうどんを目標に出かけましたが、一品料理もいくつかあり、頼まないでいられただろうか？（いいやいられはしなかった。）

秋茄子のオランダ煮 600円です。

茄子に味がよーーーくしみて、生姜がアクセントなって、旨いったらないの(T_T)(T_T)

●これにまた驚いたのでした。だし巻き玉子の海苔あんかけ 1000円。だし巻きを揚げたものに、海苔をたっぷり混ぜ込んだあんかけ。海苔の香りが圧倒的、あんは濃厚でものすごく、ものすごく美味、実に幸せな香味でした。

「仁王門 うね乃」さんは12月30日をもって閉店されます。はやりにはやっていたのに、大好きなお店だったのに、もったいない(T_T)(T_T)

あと何度か伺いたいと思っています。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、あんかけものが好きなエリーでございます。

●寒くなってきたら食べたくなるのがこれ、けいらん＠「権太呂」さんの四条本店です。

●たまごたっぷり、熱々とろとろのあんです。

●若鶏の唐揚げ、これも必ずいただきます。

「権太呂」さん、また伺います。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「仁王門 うね乃」さんが大好きなエリーでございます。

●先週の初めに伺って、しっぽくうどんです。1200円。

具材たっぷり。湯葉、生麩、椎茸、青菜、にんじん、九条ねぎ、だし巻。

澄んだおだしは染み入るようおいしくて全飲みです(^o^)／☆☆☆

しんそこほっとしました。

うどん１杯でこんなに幸せになれるかと思います。

「仁王門 うね乃」さん、また伺います＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、家の wi-fi がやっとこさ復旧、ネットが今まで通り使えるようになって喜んでいるエリーでございます。8月5日の昼過ぎ、NTTのお兄さんが来て、あっという間に直していってくれました。わたしの部屋のモデムではなく、マンション内の中継点での問題だったそうな。

8月1日（土）午後からのネットなしの間は、モバイルSIMカード（モバイルPC レッツノートとタブレット用に2枚契約している）を使い、さらに無料 wi-fi が使えるカフェなどに1日１回１～2時間くらいお邪魔してしのいだのですが、回復してみればやはり自宅の仕事机がいちばん快適でうれしさひとしお、今後は家のデスク回りをさらに心地よく過ごせるようにしようと改めて思ったのでした。

●そんなわけで復旧後は予定外だった映画を見たり（amazonでダウンロード）、Kindleを、PCの大画面を使ってヴィジュアルたっぷりのものをざざざと読んだりと、湯水のように wi-fi を使い、喜びをかみしめたのでした＼(^o^)／＼(^o^)／

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■「仁王門 うね乃」さんで、先日の夜、桜海老のかき揚げうどん 1400円です。桜海老がとても密に詰まった大きなかき揚げ、すさまじく香りがよくて本当に好き。つやつやのうどんの優美な口当たりは比類なく、そしておだしはもちろん全飲みしたのでした＼(^o^)／

●この口当たりがサクサクのバリバリでたまらんのよ。

「仁王門 うね乃」さん、また伺います＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、暑さに弱いエリーでございます。暑いとすぐにダメになるの、はあはあして、あづあづあづと思って、落ち着きを失って、何もかもどうでもよくなって。冷たくておいしいものを食べないと生き延びられません。

●「仁王門 うね乃」さんの夏の冷たいうどん、冷やしちらしうどん 1400円 です。
山芋、おくら、梅肉、茗荷、にんじんの千切り、だし巻き。
キューブ状のだしのジュレがたっぷり、別添えの冷たいつゆをかけていただきます。
●にんじんとみょうがの下にだし巻きね。

暑い日にひんやりして、もうこれ幸せ。冷たくて必要な塩気を得られて具材の食感心地よくつるつる美味で、エリーは息を吹き返しました＼(^o^)／☆☆☆
「仁王門 うね乃」さん、また伺います。

同じ冷たいメニューで、

・冷やし梅昆布うどん

・かき揚げおろしうどん

をいただきたいと思っています。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、喜ぶエリーでございます。

お店再開＼(^o^)／＼(^o^)／

「仁王門 うね乃」さん25日から再開で、
カレーうどんです＼(^o^)／＼(^o^)／

●このはんなり優美なうどん、本当に好きです。

●カレーのおだし全飲みでいただきました(^o^)(^o^)／
「仁王門 うね乃」さん、現在、並ばないで入店できるよう予約制にされています。メニューも限定されています。

引き続き持ち帰りメニューもされているようです。

６月から冷たいうどんスタートということでしたので、また伺います＼(^o^)／＼(^o^)／

★現在は、時間制で、

昼　11:30、12:30、13:30
夜　17:00、18:00、19:00

要予約とのことです。

電話 075-751-1188

28日（木）は定休日です。

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■ 予定通りなら、今ごろパリにいたんだけどなあ(*_*)(*_*)
でもでも、おいしいうどんを食べられたし、

緊急事態宣言解除になって、やっと世の中が再び回りだしてうれしいし、すべては起こった通りでよいのです。

それに、時間の余裕ができたからこそ、実現できたこともありました。

書棚の入れ替えをしましたよっと＼(^o^)／＼(^o^)／

ずっとずっと（まる３年）気がかりで、でもどうにも暇なしでできなかった、、

２，３日は引っ越し騒ぎみたいになりましたが、本当にすかーっとしました＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、先日のある晩、「仁王門 うね乃」さんで、これで元気を出したエリーでございます。

●きつねカレーうどん☆☆☆

キャンセル対応でヘロヘロげっそりになることが多い日々ですが（大変なのはわたしだけではないことですが）、

ぱっといただけて元気になれるのはこれでしょう＼(^o^)／＼(^o^)／

●きつねシリーズどれも好きです。

●カレーのおだし全飲みです。

「仁王門 うね乃」さんにおいては、このところやたらカレーうどんがよく出るんだそうです。

スパイスでかーっと熱くなって、けれどだしの風味も生きた粋なカレーうどん、すっかり幸福感に満たされるからですね、きっと。

「仁王門 うね乃」さん、また伺います＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、「仁王門 うね乃」さんに出かけたエリーでございます。

●青海苔うどんです。

クラブエリー＠「割烹 竹うち」さん（写真追って上げます）の後に、川を渡って仁王門通の「仁王門 うね乃」さんへ。

●4月の若竹うどんが始まるまでの時期、これをいただけます。

ふわあああと立ちのぼる香りがいいです。葛でとろっとしていて、青海苔あんという感じ。やみつきになるおいしさです。

●おだし全飲みというか、青海苔あん全すくいです。ほんとーーーーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／

「仁王門 うね乃」さん、また伺います。

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