■「一保堂茶舗」→ 相国寺 承天閣美術館へ

■ 全国100万人の読者の皆さま、京都らしい週末のひとときを過ごしたエリーでございます。

一保堂茶舗さんの、喫茶室「嘉木」へ。

パリから(正確にはサンジェルマン アン レイから)大島 泉ちゃん来たる~😊♪で、お茶と和菓子です。

日中はまだまだ暑くて、泉ちゃんは冷製の抹茶という選択。
わたしは冷たい麦茶。

●合わせたお菓子は、
「亀廣脇」さんの、

栗鹿の子「山里」。

栗と黒糖ようかん、中はこしあん。

●そして同じく「亀廣脇」さんの、

「うずら餅」。

求肥製、黒胡麻、中はこしあん。

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●一保堂茶舗さんの後、
相国寺 承天閣美術館へ。
街なかから境内に入っただけで、静寂が支配して、別世界の趣がありました。

禅寺の茶の湯
この展覧会、
ものすごくよかったです☆☆☆
重要文化財につぐ重要文化財、お見事、すごいの連続で、相国寺さん、鹿苑寺(=金閣寺)さんは、これほどまでに宝物を持っていらっしゃるのですね(勉強不足でした<(_ _)>)と、瞠目の思いで見せていただきました。
京都らしさをたっぷり味わったひとときでした。

 

泉ちゃん、次はパリで\(^o^)/

 

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■ α-STATiON FM京都「ONE FINE DAY」でおしゃべり

■ 全国100万人の読者の皆さま、時々ラジオのエリーでございます。

1月25日(木)昼、
FM京都アルファステーション、「ONE FINE DAY」ワンファインデイの 、ランチタイムゲストというコーナーにお邪魔しておしゃべりしてきました。
今回は気軽なテーマで(いつも気軽ですが~)
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いま気になって仕方ない、
京都の喫茶店とカフェ
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●「カフェ ポタリ」さん、なごめてすてき
●「滔々と、」さん、レトロ風情たまらん
●「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」リニューアル
●「鍵善良房」さん高台寺店リニューアル
●「エトラ」さんテラスリニューアル
●「喫茶フロント」さん、夜遅営業の純喫茶\(^o^)/
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DJの寺田有美子さん、今回も話しやすくしてくださって、
ありがとうございました<(_ _)>
セッティングしてくれたのは、いつものやえ~る=山本八重子さん。
絵里奈さん、そうたさん、アリコちゃん、現場のスタッフの皆さんもありがとうございました<(_ _)>

花咲くラジオの乙女たち

●「一保堂茶舗」さん「嘉木」で最近いただいたほうじ茶と「千本玉壽軒」さんの雪中花=水仙の意匠のういろうです。中は白あん。

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■ リニューアル後の一保堂茶舗「嘉木」

■ 全国100万人の読者の皆さま、やっとこさリニューアル後の「一保堂茶舗」さん、喫茶室「嘉木」に伺ったエリーでございます。

12月最終週の、週半ばに出かけました。

リニューアルオープン日に伺うも入れなかった時以来、いつ行けるか、なんとか行こうと虎視眈々、狙っておりました<(_ _)>

●久しぶりの「嘉木」さんです。

インテリアも一新されて、よりすてきになっていました。

・・・けれど、以前の店内も十分すてきで、落ち着けてわたし大好きでしたから、いったいどこをどうするの?と興味がありました。

●お品書きはこんな。

お値段が、改装前の1.5倍以上になっていましたが、時世的にこれは致し方ないことですね。

たとえば昨年、2022年のある日の記録。)

●ざぶざぶ飲めるほうじ茶を注文。

あくまでお茶が前に置かれて供される、変わらぬスタイルです。

お湯が添えられてうれしい(^o^)

●お菓子は3種類から選択で、これは「鍵善良房」さんの、こなし「冬ぼたん」です。

●中はこしあん。

 

一保堂茶舗」さん、また伺います。

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■ 祝「一保堂茶舗」再開、入れずこのように 笑

■ 全国100万人の読者の皆さま、待望のニューアル店に向ったエリーでございます。

●12月15日(金)、寺町通りの「一保堂茶舗」さんリニューアルオープンということで、喫茶室「嘉木」に伺おうと楽しみにしていました。
クラブエリー終了後にぴゅーんと行ってみたら、ほら、入れそうじゃない?
・・・しかし甘かった( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;) 
店内に一歩入るとお客さまでごった返しており、さらに「嘉木」に入るのに待ち時間30分ほどということで、それは出直すしかありません。(並ぶ暇はない。)

きれいに改装されて、わずかながら席数も増えた店内を一瞬拝見の後、即おいとましました。
改めて楽しみに伺います<(_ _)>

わりとスタバが好きなわたし、

やはりわたしはショコラものを摂取でしょう♪

スタバで食べものやお菓子を注文することは稀なのですが、これだけは発売当初から食べてみたかったのです。

ショコラ生地のドーナツが、ぐるりとショコラでコーティングされて、さらに中にショコラのクリームが仕込まれているというかんぺきにショコラ尽くしの、
チョコレートクリームドーナツ 290円。

あああ幸せでした\(^o^)/

スターバックス コーヒーさん、ありがとうございます🙏

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■「一保堂茶舗」の「嘉木」で、秋風に冷茶

■ 全国100万人の読者の皆さま、冷たいお茶でなごんだエリーでございます。

●わりと最近のある午後、「一保堂茶舗」の「嘉木」さんで、
お菓子は「秋風」、「二條若狭屋」さん製。
しかしお茶はまだまだ夏仕様です。玄米茶の冷製です。
●「二條若狭屋」さんの「秋風」ういろう、中は白こしあん。桔梗が描かれていて、すてきな秋の風情です。
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NHK文化センター講座、今月は、
「木乃婦」さんにお世話になりました。
クラブエリーの9月は、
●「ヌーヴェル・エポック」ホテルオークラ京都 岡崎別邸さん、
●「木屋町 蘭」さん、
●「ラパルテ」さん
とお世話になっています。
写真はまた順々に<(_ _)>

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■「一保堂茶舗」の「嘉木」で冷たい煎茶

■ 全国100万人の読者の皆さま、先日のある午後、「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」で冷たいお茶で生き返ったエリーでございます。

●すべてのお茶のメニューで、冷製をお願いできます。

煎茶の日月 880円です。

しゃらしゃらと、氷がガラスポットのお茶の中で涼しい音を立てながら運ばれてきて、なんとも心が和みました。

●お菓子はこの日は3種類から選べました。

いずれも「二條若狭屋」さん製でしたが、これは萩を表現した葛餅で、つるりとなめらかな口当たり。中に緑色の白あん。

上品なおいしさにうっとり。

すでに秋なのです、お菓子の方は。

一保堂茶舗」さん、また伺います。

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■「一保堂茶舗」の「嘉木」2月のお茶とお菓子

■ 全国100万人の読者の皆さま、「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」通いの記録です。

2月に伺った3回。こちらに未アップだったものです<(_ _)>

淹れたて熱々、おいしいお茶をいただきながら、お菓子によって季節を教えてもらう感じがしています。

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●2月に入ってすぐの午後に、

●ほうじ茶と「亀廣脇」さんのうぐいす餅。
まぶしてあるのはなんと青海苔です。
めざましく香ばしかったです(^o^)
中は白胡麻入りの白こしあん。
やわやわにやわらかでした(^o^)(^o^)♪

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●以下は2月初めの週末の午後に、3名で。

●ほうじ茶とこなし

●ほうじ茶と黒糖きんとん

●春を表現したお菓子はすべて「千本玉壽軒」さん製で、
3名で3種類。
こなし、黒糖きんとん(梅色の白あん)、薯蕷饅頭。
しばしほっこり、楽しい時間でした(^o^)/

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●以下は2月下旬の週末の午後に、

●ほうじ茶と共に「千本玉壽軒」さんのこなしでこぼれ梅。白こしあん入りでした。

一保堂茶舗」さん、また伺います。

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■ 「嘉木」で「京華堂利保」最後のお菓子

■ 全国100万人の読者の皆さま、嘉木さん通いのエリーでございます。

一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」です。
今月いっぱいで閉店される「京華堂利保」さんの生菓子が最後に入るということで、それをいただきに伺ったのでした。

●まずはほうじ茶と、選んだお菓子です。
「京華堂利保」さんのお菓子の最終入荷は3種類入ったということでしたから、せっかくです、3種類いただいてきました。

●3種類並べました之図。

●薯蕷饅頭の、中はこしあん。

●同じく薯蕷饅頭の瑞雲、こちらも中はこしあんです。よかった(^o^)

●最後にふるふるの食感のわらび餅
あんの水分量も多くてやわらか。
●3つとも、風情よく、口当たりよく、あんが圧倒的においしいと思いながらいただきました。
一保堂茶舗」さん、「京華堂利保」さんに御礼たくさんです<(_ _)><(_ _)>

「京華堂利保」さんにはしぐれ傘をいただきに、最後もう一度伺います<(_ _)>

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一万円選書: 北国の小さな本屋が起こした奇跡の物語

本についての本が大好きなわたし、この方すごいなあと思っていたらこんな本が出ていました\(^o^)/

読みます(^o^)/

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■ 一保堂茶舗「嘉木」 ほうじ茶と此の花

■ 全国100万人の読者の皆さま、嘉木さん通いのエリーでございます。

一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」です。

前回はこちらです。

●ほうじ茶と「亀廣脇」さんの「此の花」です。


●黒糖きんとん、中は粒あん。

どうしてもお尋ねしたいことがあって伺ったこの日の「嘉木」さんでした。

一保堂茶舗」さんありがとうございます<(_ _)>

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「ぜんぶ本の話」池澤夏樹 池澤春菜

本についての本が大好きなわたし、これ最近読んで、もうしみじみうるうるよかった本です。

福永武彦さんを父に持たれる池澤夏樹さん、そのお嬢さんで本の中で育った春菜さんうらやましい(^o^)

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■ 一保堂茶舗「嘉木」 玄米茶とねじ梅

■ 全国100万人の読者の皆さま、「一保堂茶舗」さんの喫茶室「嘉木」です。

あまり時をおかずに参りました。前回はこちら です。

●お茶は玄米茶を選択。お願いしてお湯も一杯持ってきていただきました<(_ _)>
●今回のお菓子は「京華堂利保」さんの「ねじ梅」。
●ねりきり、中はこしあん。
しみじみおいしいと思っていただいたのでした<(_ _)>
一保堂茶舗」さん、またごく近いうちに伺います<(_ _)>
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BRUTUS(ブルータス) 2022年 2月1日号 No.954
なにしろ あんこ好きなもので。

これ見たら、またあれこれ食べたくなります、買いに行きたくなります\(^o^)/

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