■ 全国100万人の読者の皆さま、料理本が好きで好きで、常にチェックを欠かさぬエリーでございます。

最近特に刺激になった料理本2冊を挙げます。

●「オートミール米化ダイエットレシピ」

オートミールって、こんな使い方、こんな食べ方ができるのね、、(*_*)(*_*) 仰天しました。

温かい牛乳でふやかして砂糖を入れて、今は亡き父が好んで食べているのを子供の頃眺めては、「わたしは要らんなあ」と思い続け、この歳までオートミールを食べたことがありませんでした。

これは、オートミールに水を加えて電子レンジでほんの1分加熱、炊きたてのご飯のようになったものを加工して食べようというのです。

たまごかけご飯やらおにぎりやらパエリア風やら、ルセットいろいろで楽しい上、ものすごく簡単、そしてなかなかにおいしいのですね。

そもそもオートミールは白飯よりカロリーが低く食物繊維も豊富といいことずくめ。著者のこれぞうさんはこれでダイエットに大成功したみたいなのです。

●料理研究家として名高い村上祥子さんの、「祥子さん　この知恵、いただきます」

表紙の写真の通り、500ccの計量カップに材料を全部入れて電子レンジで加熱、即ひとり分の料理になりまーす、というのが素晴らしいです＼(^o^)／＼(^o^)／

ポトフやシチューなど３レシピほどやってみましたが、ほんとーにおいしくできました(^o^)／☆☆☆

ただ、わたし自身はやっぱり作りやすい量を一度に作るだろうと思ったけれど。

すなわち、キャベツ１枚、にんじん3分の1本だけを切り出し、肉40gを合わせるといった料理の仕方をやっぱりしないなあと。

材料はひと袋とか１パックとか、きりよく使い、どーんと鍋一杯作ります＼(^o^)／＼(^o^)／

●でもって、電子レンジの話。電子レンジは（村上祥子さんの本にも書かれている通り）悪いものみたいに言われた時もあったけれど、使いようで本当にいいものだとわたしは思っています。

わたしは今も、2006年製のナショナルのを使っているのですが（だって全く普通に使えるし）、しかし今や、1.5万円くらいでフラット庫内のレンジが買えちゃうのね＼(^o^)／＼(^o^)／

少し前まで、フラット庫内といえば上位機種、高級機種のものだったと思う・・・

●ターンテーブルがくるくる回るのではなく、レンジがマイクロ波の方を撹拌してくれるのね。すばらしーい＼(^o^)／＼(^o^)／

●掃除もしやすそうで、これ今のわたしに要るのではないだろうか？（要る。）

パナソニック 単機能電子レンジ 22L フラットテーブル スピードあたため ヘルツフリー ホワイト NE-FL100-W

買う５秒前という感じです(*_*)(*_*)

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■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

今月も多くの方々にお世話になりました。料理人の方サーヴィスの方に御礼申し上げます。

何より参加してくださったクラブエリーの皆さんに感謝いたします(^o^)／

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2021年5月
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●5月13日（クラブエリー第2木曜）「路地 との本」 さん
●5月14日（金）「研野」（けんや）さん
●5月18日（火）アマン京都「鷹庵」 さん
●5月20日（木）「ぎをん 藤」さん
●5月21日（クラブエリー第3金曜）「祇園 又吉」 さん
●5月26日（水）「研野」（けんや）さん
●5月27日（木）「MOTOI」さん
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今月はこんな感じで控えめな開催。６店舗、７回。（席数少ないお店は２回３回と開催します。）

追って、写真全部は無理でも、コンパクト版でもアップするようにいたします。

（今月は１軒もアップできていません<(_ _)>）

見るだけで美味を思い出し、また飛んで行きたいほどすてきな料理写真があふれています。

今月は現実的にやることが多すぎて忙殺され、コース料理のアップが追いつかずでお詫びです<(_ _)><(_ _)>

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●5月ももう終わりって早すぎます。

気持ちばかり焦るような時は、こんな本を読みましょ(^o^)(^o^)／

「なまけもの ひろゆき 時間術」

●これものすごくおもしろかった＼(^o^)／＼(^o^)／

You Tubeも大好きで、極端でおもしろいの。気持ちが軽くなってゲラゲラ笑わせてくれるからひろゆきさん大好きです(^o^)

「最後に勝つのは自分に甘い人！」っていいでしょ(^o^)

まあ好きに生きましょうということです。

すでに好きに生きているけれど(^o^)

●You Tubeのひろゆきさんの投稿を、勝手に短縮してアップしているものがたーくさんあって、そんなのも容認されているのがすごいなあと思います。

「せまゆき」とか「ひろゆかない」とか「ひろ抜き」（＝ひろゆきの切り抜き）とか、ほんとおもしろい文化(^o^)☆☆☆

わたしも動画に参入しようか、、としばらく前から思いつつ、スチールをアップするだけでひっしだしなあ、しかしすさまじく撮り溜めた写真じたいをスライドショーでもアップできるなあと思ったりしています。

●GO Pro（アクションカメラ）が欲しかったりもするのでした。自転車にくっつけるの＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、全然本を読めていない昨今で、アホなまま、また年取っちゃったかもなあと思っているエリーでございます(*_*)(*_*)

せめて、何かしながらでも聴くようにすれば、あたまに少しは入ってくるのではないか？

何度か始めては、そのたび「これは続かん」とやめてしまったAmazon の audible（オーディブル）をまたのぞいてみたら・・・なんと料金体系が変わっていました。これはいけるかもしれない。続きそうだ＼(^o^)／＼(^o^)／

●

●これね。audible

月1500円で１冊+月に１冊のボーナスタイトル（これがどんなものかは今月分しかわかりませんが）読めて、追加はコインというものを買って読む。

以前は何でも１冊3500円といった値段で、これはとても続かない、、と思ったけれど、今は全部１コイン＝1500円になっていて、３コインを割引価格でまとめ買いできるというシステム。

いちばん初めはスマフォでしか使えなかったけれど、今はPCでもOKで、これもわたしには大きいことです。わたしは情報量の多い、操作もしやすい大画面が好きだから。
●まずは朗読時間13時間以上の、出口治明先生の「哲学と宗教 全史」をダウンロードしてみました。

ソクラテスが、とか孔子が、とか、世界の宗教は？　など、きちんと座って読むような日々ではないけれど、聞くことならできると思う・・・

●ちなみにKindle版ならこれね。

●で、デスクトップメインPCではなく、手元にノートPC広げて、ペアリングしたBluetoothスピーカーで音声を出して聴いているのだけど、外で移動をしている時などにはやはりスマフォ＋ごく軽いワイヤレスイヤフォンかなあと。

●としたら、耳をふさがず、環境音も聞こえる、骨伝導のものにすべきでしょう。それでこれだ＼(^o^)／＼(^o^)／

Aftershokzの、いろいろ見たけれど、最上位機種ではないけれど、 OpenMove で十分よいのではないか？

ワイヤレス、29g、防水。

わたしは耳にねじ込む式のイヤフォンは全くダメだし、耳に当てるヘッドフォン式も、よほどいいのでないとダメだし（だから機内で映画を見られない）、だいぶ色々買ってみたけれど、ぴたりと合うものがなかなか見つからなかった人生です。

骨伝導イヤフォンという新しいもので、劇的によくなるのではないか＼(^o^)／＼(^o^)／と今希望に満ちているのだけど、どうかしらん？＼(^o^)／＼(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、本の紹介でございます。

上野万梨子さんの新刊、

フランス好き、フランス料理好きならこれ読まずにいられません(^o^)／

●電子版も買いました、これから読みます。

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■ 全国100万人の読者の皆さま、箱根滞在のエリーでございます。

昨日「箱根本箱」に来まして、一夜明けました。

●朝食も、昨晩と同じレストランで洋食の朝食セット。1セットのみで、選択肢はなし。

時間は選べたので8時15分スタートで9時前までいただきました。

このため、7時15分に起きました。すごい。日本時間。

にんじんジュース、ヨーグルト、フルーツ（りんご、メロン、オレンジのマチェドニア）、バターナッツかぼちゃのポタージュ、プレート（フリッタータ、ソーセージ、にんじんラペ、ポテトサラダ、ブロッコリーとカリフラワーのサラダ）。丸いパン、カフェか紅茶。

●その後、9時からチェックアウトの12時まで3時間、ゆーったり過ごしました。時間の贅沢、ものすごい気分転換。

●レストランの書棚に武田百合子さんの「富士日記」がありました。これは本当にここにふさわしい、あるべくしてある本だと思いました。

大好きだったなあ武田百合子さん。初めアルバイトの身分で出版社に勤めた頃（旧 中央公論社）、毎月連載のお原稿をいただきに上がったのでした。懐かし過ぎる。

●こんな風に積み上げてざざざ読みできる幸せ。

●２階ラウンジからの眺めはこんな。

●カフェはサーヴィスでいくらでもいただけるのですが、わたしはカフェは一杯ずつ淹れて飲みたくて、ざぶざぶ飲みはしません。

でもお湯は出るだろうと、

●黒豆茶を持って来てよかった＼(^o^)／
先日買ってみたこれ、ふわりといい香りなのです。

●写真集をたっぷり見ました。

とりわけこれ、シマエナガちゃん、可憐でかわいいです、心奪われました。

生き物撮るのは、まして空飛ぶもの撮るのは大変だろうなと思います。忍耐と瞬発力が同時に必要だろうなと。フィールドワークだから足腰も強くないとなあ。鳥撮れたら楽しいだろうけれど、わたしには無理だ＼(^o^)／＼(^o^)／

●さらにまたこんなの見てたの、わたしは鳥が好き。

●いいなあ全身マッカで。かわいい(^o^) うらやましい☆☆☆

●赤い鳥たくさん。その後世界のピンクの鳥、黄色い鳥と、色別に出てきます。

●青い鳥もたくさん。

かわいい(^o^) きれい☆☆☆

●文庫本のコーナー、もう自分は紙の文庫本を読めないとわかったくせに、あれこれ読みたいなあと眺めます。

結局ここに来ていろいろ見た結果、Kindleでダウンロードしてたくさん買うことになりました(￣○￣;)(￣○￣;)

●部屋のテーブルはこんなで、PCものらないほどのコンパクトさ、わたしはデスクがないとどうしようもない、、

●それでこうやって、部屋の書棚の上にのせて、立ってPCを使うことにしたのでした。これで問題なし＼(^o^)／＼(^o^)／

●仕事も少しできましたよっと＼(^o^)／＼(^o^)／

というわけで、箱根本箱さん１泊お世話になりました。2018年のオープン以来、一度訪れたいと思っていたので、これで気が済みました<(_ _)>

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■ 全国100万人の読者の皆さま、エリー＠箱根です。Go Toです。

たくさんたくさん未アップの写真、講座やクラブエリーや食べに出かけたお店の料理写真がありますが、後からさかのぼるとして、リアルタイムの報告です。

久しぶり　国内移動だ　Go Toで

●11月9日、ひかりで移動です。小田原に停車するひかりは２時間に１本くらいしかないので、それを逃さず利用する、と。

●一度訪れたかったこちらに来ました。この機会を使わないでいられただろうか？（いいやいられはしなかった。）

箱根本箱です。

●ライブラリーではなく、書店でもあるのです。すべての本は館内で読める上、販売もされています。

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●ところどころ、本箱の中にすっぽりはまりこんで本を読むことできるようになっています。
部屋にはごくごく小さいテーブルしかないので、PC持ってわたしはこの写真のスペースにはまり込んでこれをアップしています。
電源はちゃんとあります。wi-fiもよい状態です。

●これはショップですが、これらの本も読める、買える。
以下、箱根本箱さんのウエブサイトから引用貼付けです。

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よくご質問頂きますが、館内に「ブックストア」はありません。
でも！　館内のすべての本が購⼊可能なんです。
「箱根本箱」の館内には1.2万冊の本がありますが、この本をインテリアとして捉えるのではなく、実際に「買える」ことにこだわりました。
⽇本初！ 「本が実際に買える、本をコンセプトにしたホテル」です。
選書は、暮らしに彩りを添えるジャンルとして、「⾐」「⾷」「住」「遊」「休」「知」を中⼼に展開。
ラウンジやレストラン、ショップなどシームレスに「本のある暮らし」を提案します。
ブックのコンセプト⽴案、選書、システム管理、VMDは⽇販のブックディレクションブランド『YOURS BOOK STORE』が担当。ディレクターは『YOURS BOOK STORE』より染⾕拓郎が担当します。

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本好きならちょっと気になるでしょう？

まずは１時間ほど館内の本見てまわりましたが、とりわけ食の本が群を抜いて充実しているかなあと。そしてファッションとか建築とかデザインとか、見て楽しめる本が多い。けれど源氏物語から最新流行作家まで小説類も揃っているし、海外文学のコーナーもありました。ジャック・デリダもあればデカルトなんかも（文庫だけど）置いてあって、つまり決して軽い本だけではないのです。誰が来ても見たい読みたい本があるのではないかと思います。

（だいぶ書棚の写真撮りましたがアップしきれない。）

わたしなんかは、本はもっぱら電子で買うばかりの生活になっているので、普段見ない本がたくさん見られるのが楽しいと思います。

●なにこれ、結局普段と全然変わらないもの見てるじゃない？という感じですが、これはまあ準備体操という感じで、

●鳥の本やくらげの本を見たり（わたしは鳥も鶏肉も好き♪）、動物や植物の本を見ています。

●さて食事はどうなのでしょう？　館内にはイタリアンレストランが１軒のみ、料理込みの宿泊です。楽しみに行ってきます。

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（以下追記です）

●レストランはイタリアンのコース料理１本のみです。構築的ないま風の料理でした。

スタイリッシュなお店でした。

●ここではレストランに本持ち込みOKというのがすてきなことでした。（普通はお行儀悪いのではないか？）

文庫本も多種あって楽しいから、食関係や京都関係で数冊選んでざざざと読もうとしたのですが、なんと、字が小さすぎてわたしにはもう読めないのでした(*_*)(*_*)ふだん電子版で読んでいると、もう文庫本は完全無理なのだと悟りました。書棚に戻してきました(T_T)(T_T)
その後どうしたかというと、Kindleで何冊か同じタイトル買いました(￣○￣;)(￣○￣;)

●そして新たにこんな本を書棚から持って来ました。本と書店のための本です。こういう本好きなのです(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、先日来、日本時間で暮らそうとしているエリーでございます。今日はあれこれ話をいたします。

●どこから手をつけていいかわからんほど写真溜まっているのだけど、写真を整理するより先に、人生の毎日の日々の方が要素が多くてスピードが早くて追いつかんの。写真が溜まる＝負債を背負い込んでいる感じがします(*_*)(*_*)

そんな時は、まずは内服薬、気付け薬、ショコラをいただきましょう＼(^o^)／

アラン・デュカスさんのショコラ、MUNI HOTELのブティックで購入したものです。

ル・マンディアン MUNI オ・フリュイ・セック

といいます。1200円。

●フリュイ・セック＝ドライフルーツがいろいろ、いちじくやアブリコやオレンジやらで風味豊か。ショコラ自体もものすごく香味よいです。

ひとかけら、と思ったのに、ひとかけらで止められただろうか？（いいや止められはしなかった。）これ一気食べしました。

気持ちが滅入っていても、おいしいショコラがあれば引っ張り上げてもらえます。だいぶ幸せになりました(^o^)☆☆☆

●マンディアンといえばまず浮かぶのがこれなんだけど、パリに行きたいよう(T_T)(T_T)

本来これはリヨンのものですが、パリにできた支店もすてきでした。セーヴルバビロンのあの界隈・・・あーまた早く行きたい。

●某リストランテ（笑）でこのりんごを教えてもらっておいしさに目を見開く思いで、

●「八百一本館」さんで同じ品種を見つけましたよっと。

●「トキ」というりんご、大きいです。形が少しずつ違って、まん丸ではなく、ニュアンスのある形状をしています。

●「王林」と「ふじ」の交配と。王林の、ブルゴーニュワインのような優美さを感じたのは正しかったのです＼(^o^)／＼(^o^)／

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●合間に本も読みますよっと。

本についての本が好きで・・・

●「ぜんぶ本の話」池澤夏樹さんとお嬢さんの池澤春菜さん著。

紙の本しかなかったのが、Kindle版出ました＼(^o^)／

■

●中野信子さんの本、Kindle版 2冊同時に出ました。予約しておいたら発売日の0時きっかりに配信されてきました。

アートについての本と自伝と。早く読みたい＼(^o^)／

「脳から見るミュージアム　アートは人を耕す」

「ペルソナ 脳に潜む闇」

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■ 全国100万人の読者の皆さま、食べもの以外でわたしを作っているもの、支えているものの話をします。

●この夏の勉強＼(^o^)／　大好きかっしー、鹿島茂先生のオンラインサマースクールです。YouTubeで受講できます。8月15日（土）第1回目、１時間半のところを２時間近く、みっちりぎっしりルイ14世とその時代のことを学びました。ものすごい充実感＼(^o^)／＼(^o^)／ リアルタイムにPCの前にいられなくても、アーカイヴで聴き直せますから、今からでも間に合います。さらに22日に2回目、29日に3回目です。博覧強記の鹿島茂先生が汗牛充棟にして載籍浩瀚な様子の書斎からお話しくださいます。（←鹿島茂先生の書棚があまりに素晴らしいから、４文字熟語を使ってみたかった。笑。）

詳しくはこちらにあります。ALL REVIEWS 友の会に、この機会にわたしも入りました。

●今、読むべきはこの本です。復習に読んでいます。

「太陽王ルイ14世　ヴェルサイユの発明者 」(角川学芸出版単行本)

「はじめに」を読むだけでも鹿島茂先生の独自の論考のおもしろさがわかり、かっしー節いいぞー＼(^o^)／と思います。

「文化的北極点としてのヴェルサイユ」、「憧憬の順送り構造」って上手に言われます。

「中央集権化とヴェルサイユの「発明」はルイ14世の二つの業績であるどころか、一つだけの関心事の二つの現実化にほかならない」

あとはみんな読んでね。

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●全然違う本ですが、最近これ読んでおもしろかった＼(^o^)／

「ゴダールと女たち」四方田犬彦  (講談社現代新書)

わたしゴダールの映画が好きかと言えば、実は全く好きとは言えず（落ち着きなく荒唐無稽なばかりと思ってきた）、フランソワ・トリュフォーの方が圧倒的に好きなんだけど（ごめん<(_ _)>）、それでもまあ、フランス贔屓として、ちょっとは見てきた・・・と言いつつ、この本に出てくる映画は、ほぼ全部見ていたと今回わかったのでした。(￣○￣;)(￣○￣;)

「結びに」がおもしろくて、今まで日本にはゴダールについては２通りの文章しか存在していない、と。

片方は「ゴダール大好き、ゴダールはカッコイイ」という映画オタクの賛辞。

もう一方は、大真面目な学位請求者たちの書く論文。

ゴダールを現代哲学や主題批評の文脈のなかに引き摺り込み、彼の作品の数々の間に、厳粛にして精密な一貫性を発見しては悦に入っている。

四方田犬彦さんはそのどちらでもないものを目指されたのだと。「女たち」という切り口を意図的に選んだと。（それにしても「女に逃げられるという天才的才能」というタイトルがおもしろいわ(^o^)）

●ジャン・リュック・ゴダールさん、ご存命なのですよね。1930年12月3日生まれで現在89歳。わたしとしては、昨年亡くなったアニエス・ヴァルダさんとの約束を守ってあげるべきだったよーと思う。「顔たち、ところどころ」の話ね。

アンナ・カリーナもアンヌ・ヴィアゼムスキーもジーン・セバーグも亡くなっちゃったけれど、ゴダールさんは長寿です。

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●全然違う映画ですが、アマゾンプライムで最近これを見て、じわじわとおもしろかった＼(^o^)／ あり得なくて、おかしくて、ちょっとしみじみして、まあよかったなと思えて、でも少し苦かった。

さびれ果てた郊外のアパルトマンというか団地が舞台。脚を悪くしたさえない男、夜勤の女性看護師（ヴァレリア・ブルーニ・テデスキ）、落ち目の女優（イザベル・ユペール）、鍵っ子の男子高校生（ジュール・ベンシェトリ）、そこになぜか不時着したNASAの宇宙飛行士（設定自体が荒唐無稽）、それを喜々として世話するアルジェリア系移民の女性（息子は服役中）・・・と、訳ありの人たちばかりが揃い、それぞれの人生があぶり出され、どれもなんだかどうしようもなくて、けれど笑えるのです。

●イザベル・ユペール、フランスを代表する女優のひとり、60代後半で最前線にいて途切れることなくさまざまな監督の映画に出演、目をみはる活躍です。知的でクールで、わたしかなり好きです。彼女の相手役をする美青年、ジュール・ベンシェトリがまた、すごくよかったーー＼(^o^)／＼(^o^)／ 彼はこの映画の監督であるサミュエル・ベンシェトリの息子。母親はマリ・トランティニャン・・・ということは、ジャンルイ・トランティニャンの孫ということです。サラブレッドというわけ。かるーい気持ちで見始めたのだけど、いやーめっけものだったわこの映画。

映画「アスファルト」アマゾンの見放題貼り付けておきます。

次はピアニストの映画見るから(^o^)／

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■ 全国100万人の読者の皆さま、予定ゆったりめの７月、やることたくさんあるけれど、とりあえずはKindle内に溜まり積もった本を読むエリーでございます。ちゃんとした言葉の連なりを読んでいないと、使う語彙は明らかに減っていくし、それでなくても単純にできているわたしのあたま、ますます物事を短絡的にしか考えなくなるし、いよいよ本当にバカになると思うのです。

●理想は、２系統を均等に並行して読む、です。すなわち、ひとつはすべてを忘れて没入できる物語の類。古典も含まれます。もうひとつは１日１冊は読んでいきたいと思っている、どんどん出版される（古典とは正反対の）新書の数々。

Kindle専用機に数千冊が入る上、スマフォ内Kindleアプリでも同期できるとなれば、本を読む暇がないなんていう言い訳をするわけにもいかないと思っています。

●ほとんど本を読まない、全く読む暇がないというような人に対しては、

どんなに忙しいとしても、本を読まないというのはもったいない！

人生の損失、本ほどお値打ちでお得なものはないから、１日10分でも15分でも読んでみて。気になる本は、買ってとりあえず目次を眺めるだけでもいいから、まずは本を買いましょう～

と言うのですが、読む暇がないという方に、まずはとにかくこれを読んでみてと差し出したい本が先ごろ出されました。
よくわたしの気持ちを代弁してくださった＼(^o^)／

●「明日の自分が確実に変わる　10分読書」吉田裕子 集英社

まずは、毎日たった10分を確保して本を読むことを習慣づけてと。

本を読むことで人生は明らかによい方にゆく。

何よりこの方が信頼できて、すてきー＼(^o^)／と思ったのは、文学を読むことこそが読書であるなんて言わないことです。物語はもちろん、自己啓発書やビジネス書も、実用書も全部読書ですと。

しばしば、文学どっぷりの人は自己啓発書の類を軽く見るし、自己啓発書やビジネス本をもっぱら読む人は物語や小説にまったく見向きもなしないという例が多いでしょ？笑。

この方は、早くから起業したい思いがあったということで、ビジネス書も十分に読まれているし、その後の方向転換で国語の先生となられてからは古典から現代文学までみっちり読んでいらっしゃる。すごいなあと。

わたしは本について、読書について書かれた本が大好きなのだけど、これは久しぶりに読んで気持ちがなごみ、明るくなって、みんなにすすめたい＼(^o^)／＼(^o^)／と思った本でした。

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