■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 記録のエリーでございます。
いつもの日曜のりすのろ、6月7日（日）「リストランテ 野呂」、すでに以前と同様、20時半でなければ入れなくなっています。
訪問185回目。
●じゃがいもと新玉ねぎの冷製スープ
●黄身酢でぼたん海老、水茄子とトマト味噌
●のりき＝二番手 井上典樹が乗り気で作るのりキッシュ、また上手になってた＼(^o^)／＼(^o^)／
パンチェッタ、アスパラガス、タレッジョ。うっとり旨い。
●鴨コンのサラダ仕立て、枇杷と。
鴨のコンフィうれしい＼(^o^)／＼(^o^)／
●車海老と、賀茂茄子のフライ＼(^o^)／
●うに入り濃厚うにカルボナーラ、一緒に行った方がこれ召し上がりました。
●マスクの方がのりき。黒いのがシェフの野呂和美さんです。
いただきもののエプロンしかしないシェフ、言ったことを、わりとすぐ忘れるシェフです(￣○￣;)(￣○￣;)
でもまあ、これだけ旨いものを作れるんだからなあ。
●ゴルゴンゾーラのペンネ。
これ強烈です。
旨旨旨旨(￣○￣;)(￣○￣;)旨旨旨旨
●この後、抹茶のセミフレッドひと口、黒豆茶をいただきした。
●りすのろ、次はクラブエリーです。皆さんの期待大です。しっかりやってくだされ＼(^o^)／＼(^o^)／
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
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●米もお酢も飯尾さんのもの、ネタも大半は宮津のものということで、ひとえに身近な食材で作れるお寿司＝世界で最も「フードマイレージの少ない店」だそうです。（わたしはこのフードマイレージという言葉を初めて聞きました(*_*)(*_*)）
●りんごの冷たいスープ、りんごは王林とジョナゴールド
●賀茂茄子のバルサミコマリネ
●濃紅たまごで黄身酢。としちゃん＝大針俊哉さんのお皿。海老、スナップえんどう、甘辛く炊いた椎茸。
●桜鯛のひと塩サラダ 枇杷、苺（まりひめ）
●桜鯛のフライ 味噌漬けにしたからすみと
●平井牛のハンバーグ
●濃紅たまごで作られた生パスタ そら豆、自家製ロースハム、ゴルゴンゾーラ。シェフのろっち＝野呂和美さん。
●濃紅たまごで作られた、エッグタルト方向の味の、甘キッシュという感じのドルチェ。これはもちろんのりき＝井上典樹、のりキッシュです。これはあまりにおいしかったので、次回クラブエリーにお願いしてきました。
●りすのろまた来週＼(^o^)／＼(^o^)／
●「濃紅たまご」を使って作ったカステラというか、しゅわっと溶ける食感がすてきな焼き菓子。
●桜ますと海苔のコロッケ、上にサントモール ドゥ トゥーレーヌ（シェーヴル）、下にきのこのクリームソース。
●冷たいトマトのスープ。ものすごく好みの味。
●キッシュ 賀茂茄子、トマト、ロースハム、バジルのソースと。非常に美味。
●彩り美しいサラダ、苺やマンゴー入りで酸味や甘味も心地よく旨いったらない。
●イタリア風賀茂茄子田楽。くせになりそう。
●カルボナーラを、先週に続いてやっぱりいただきました。飽きるということがない。
●
●こちらは
１）２日発送分に入れたゴルゴンゾーラとそら豆のキッシュ
２）３日夜焼いてもらった、ゴルゴンゾーラと自家製ロースハムのキッシュ。これも理想的においしい。
●コロッケは「マルシェノグチ」さんからの紫芋を使ったということ。これもものすごくおいしい。
●リゾットは春野菜とたっぷりチーズのリゾット。
●なんてこったのパンナコッタ、店内版。アマレットのパンナコッタを久しぶりに。以前、手を替え品を替えして作ってもらい、60週くらい連続して食べていたドルチェです。
●瓶詰めにした、２日発送分のパンナコッタ。「ラ・リサータ」時代から大好きななつかしい味です。
●「
●こんな内容です。
●お皿に盛ってみたらこんなです。これで２名分ほど。なんて贅沢なセット。
●シェフの森博史さん、青いマスク姿で仕事されていました。テーブルに予約の料理いっぱい、次々お客さまが入っていらして、人気のほどが改めてわかりました。