■「侘家洛中亭」で初クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリー報告でございます。

●6月13日(月)のクラブエリー、
先斗町の「侘家洛中亭」さんに伺いました。
祇園のクラブエリー@「侘家古暦堂」さんに続いて、今回は「洛中亭」さんの方で、カウンターを囲んで初めての串かつクラブエリー、大好評でした\(^o^)/\(^o^)/
よき素材を揚げたて熱々でいただくのはしんそこ幸せ(^o^)☆☆☆

でもおいしいのは串かつだけではなかったのです。
アペリティフの梅ドリンクはスパイスの香りが粋、レモン風味のサラダはデュカでこちらもエグゾティックな芳香に目覚ましい思い、

締めのご飯ものはカレーにたまごかけご飯とジャスト琴線に触れてくるわけよ。やるなあ\(^o^)/\(^o^)/

●河内康太朗さん、山本浩巳さん、松田一洋さん、山本健太さん、スタッフの皆さんありがとうございました。

また季節を変えてお願いしたいと思います。
参加者の皆さんもありがとうー(^o^)/

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■「リストランテ 野呂」5周年でクラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、さかのぼってクラブエリー報告でございます。

2017年6月13日に開店した「リストランテ 野呂」、5周年です\(^o^)/

オープンするなり人気店になりました。まあ当然だ(^o^)

コロナ禍下で大変な時期もあったけれど、持ち帰り料理や冷凍発送料理なんかでもがんばって、まったく休業しませんでした。

八百屋さん魚屋さん肉屋さん生産者さんのためにも、流れを止めないということで、よくやりました\(^o^)/
今はすっかりお客さまも戻って、早めに予約しないと席が取れません・・・

●1階カウンター12席、2階8席で、20名で伺いました。

●今回は「リストランテ 野呂」料理です。(「割烹 野呂」ではない。笑)

野菜も魚介も肉も、いつもながら、たっぷりたっぷり食べさせてくれました。

タッパ持ち込みもOKです。

●燃えるのろっち、店主の野呂和美さん、バーナーの火を燃やして、「このように燃える気持ちでこれからもがんばります」と(^o^)(^o^)
のろっちは「京いちにち」の「京の推しレシピ」のために揃えたエプロンで登場したのでした。

●「マルシェノグチ」野口泰亮さんもひとときいらしてくださいました。

「リストランテ 野呂」を支えてくださる大切な方です。

●最後は茄子色のエプロンにお色直しして皆さんをお見送り(^o^)

のろっちほんと立派になりました\(^o^)/\(^o^)/

 

●「リストランテ 野呂」野呂和美さんとスタッフの皆さん、
クラブエリー参加者の皆さんに御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>

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リストランテ 野呂
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、

17:30~20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席

離れもあり
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、

前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。

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■ 最近のいろいろ その1 溜め過ぎお詫び<(_ _)>

■ 全国100万人の読者の皆さま、忙しさを述べるのは実にかっこ悪いと思っているのですが(ゆったり余裕、泰然自若としていたい)、
しかし正反対で、どうしようもなく溢れ返っているエリーであります(*_*)(*_*)

・・・なんて白状してしまった方が、気持ちが楽になります。

大したことはしていないのだけど、ひと月でクラブエリーだけでも13回13軒(つまり今月は1軒に2,3回日を改めて複数回伺うということもない)、詰めすぎたかなあと思う( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)
でもいらしてくださる方々がいるからわたしはもうれつにうれしいのです。コロナ下で(正確にはコロナ禍下で)がら空き状態だった時期のことを思えば本当に幸せです。

●フェイスブックに上げたまま、こちらにアップできていないお店、そもそもフェイスブックにも上げられていないお店もたくさんで、

6月2週目から写真が絶望的に溜まり続けており、

書き出してみたら偉いことになった(*_*)(*_*)

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・クラブエリー@「木山」さん(いずれにしても料理写真は上げられませんが)

・「KYOTO BISTRO」パーク ハイアット 京都 夏料理

・りすのろ6月に入ってからの料理

・クラブエリー@りすのろ、開店5周年お祝い\(^o^)/

・クラブエリー@「侘家洛中亭」さん

・クラブエリー@「燔(ひもろぎ)」さん 京都ブライトンホテル

・クラブエリー@「おたぎ」さん

・「ごだん 宮ざわ」さん夜コースの記録

・クラブエリー@「圓融菴 小林」さん

・クラブエリー@「新門前 米村」さん

・「猪一」さんの冷たい麺☆☆☆

・りすのろに行くことあたわず、りすのろデリバリー料理(^o^)♪

・クラブエリー@「仁修樓」さん
その他まだまだお菓子やパンがあります・・・

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以上のような感じでアップしたい写真がわんわん控えています。

いずれも大好評だったもの、感動深かったコース。

メニューとお料理写真2,3枚だけでも上げていきますからちょっと待っていてくださいませ<(_ _)>

●精神の安定をはかるにはこれです。これを摂取しましょう。

「Dari K」さんの、「ビヨンドC」のカカオタルト。直径5.5cmの天国です(^o^)☆☆☆

6種類ありますが、これはカカオニブがのったもの。中にガナッシュと砕いたカカオニブ。

味わい濃厚にして、香りは馥郁と。ああもう、もうもう、これで生きていけるエリーです<(_ _)><(_ _)>

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■「鳥さき」クラブエリー初開催\(^o^)/

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリーが楽しくて仕方ないエリーでございます。

鳥さき」さんでクラブエリー初開催\(^o^)/\(^o^)/

初回お弁当をいただいた記録はこちら

コースの記録はこちら

この後も一度伺って、ひれ伏してクラブエリー貸し切りをお願いしたのでした。

やっと実現してうれしい\(^o^)/\(^o^)/

●店主の畑 智己さんです。

●「鳥さき」畑 智己さん、スタッフの皆さんに御礼申し上げます<(_ _)>
参加者の皆さんもありがとー\(^o^)/

来月もお願いしています。そして秋にも。

また楽しみに伺います(^o^)/

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■「上賀茂 秋山」クラブエリー2022年6月

■ 全国100万人の読者の皆さま、6月はぎゃんぎゃんクラブエリーをおこなうエリーでございます。どこに行っても夏の食材が出揃ってきていい感じ。

初ものは季節を感じられて大好きです。テンションが上がって精神にもよいと思う。

●6月6日(月)のクラブエリーは、「上賀茂 秋山」さんにお世話になりました。
雨でしっとり情緒がありました。
夏野菜たっぷり、季節の食材を多彩に使ったお料理は
良心的で、しみじみ美味で、
本当によかったーーー(^o^)/

★ちなみに「未定」とあったお造りは、鯛、鯖、めいたかれい、あじ、とり貝でした。盛りだくさんで感謝<(_ _)>

●店主の秋山直浩さんと、また増えていた大勢のスタッフの大勢の皆さん、

そしてクラブエリーの参加者の皆さんに御礼申し上げます。
次回もお願いしましたが、現場で満席になりました。
つまり、参加者の全員が次も希望されたということ・・・
本当にうれしいことです。
\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

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■「Maru」クラブエリー初開催

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

●釜座通り御池上る東側の「Maru」さん。

こぢんまりと、しかし大盛り上がりだったクラブエリー@「Maru」さんです(^o^)/

カレーカフェでお料理とカレー、かわいいデザートで本当に楽しいひとときでした。
●「Maru」さんは、和食の「岩さき」さんから劇的に変わって、また違う美味を楽しめるすてきなお店になっています。

3月26日の、初回訪問の記録はこちら
●生ハムメロンにエスカベッシュ、ヴィシソワーズにローストビーフというオーソドックスながらしみじみおいしいなあと満足感に満たされるお料理でした。

看板料理のカレーは冷凍で発送もしてくださいます。

●天使の海老、帆立貝柱のエスカベッシュ、生ハムメロン、カプレーゼ

●ヴィシソワーズ

●グリーンサラダ

●国産牛いちぼ肉のローストビーフ

アスパラガスのグリル、マッシュポテト

●バゲット

●Maru特製ビーフカレー、

冷凍パックを発送もしてくださいます。

おいしいです\(^o^)/☆☆☆

●「岩さき」さん時代から名物のすっぽんちりめんも添えられて、ご飯を引き立てました。

●販売もされています。

この日はおみやげにこれをつけていただき、感謝しました<(_ _)>

●デザートはなめらかなクレープに、

●いちごミルクたまらん(^o^)☆☆☆

愛のあるすてきなコースでした\(^o^)/

●店主の秋田早江子さんは気持ちのいい方です(^o^)/☆☆☆
早江子さんのあのおしゃべりともてなしをまた楽しめること、わたしたち幸せです\(^o^)/\(^o^)/
早江子さん、シェフのMさん、スタッフの皆さん、
ありがとうございました。また伺います。
参加者の皆さんにも御礼申し上げます<(_ _)>

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■「研野」クラブエリー 2022年6月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー@日本料理 研野さん6月の報告でございます。

●6月1日「研野」さんでクラブエリー\(^o^)/
特別おいしかった\(^o^)/
ものすごくよかったーー\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

以下コースから、

●とうもろこしの先付と叉焼の後に、

味わい鮮烈だった冷やしトマトそうめん。じゅんさい、花穂紫蘇。

●揚げた賀茂茄子のお椀。

吸い地も、茄子も、旨い旨い旨い( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

●鮎の一夜干し、白味噌の冷や汁 きゅうり、茗荷、あさつき入り。

これも香りが鮮やかで、花穂紫蘇、胡麻、わさび。

●鱧の大徳寺納豆炒め、ふきのように見えるのは みず という青森野菜。

どんな野菜かは、昨年8月の記録を見てね。

●研野さん愛ちゃんありがとうございました。

★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。
参加者の皆さんもありがとう(^o^)/
日本料理 研野さん、神戸で大活躍の巻き、というのももうすぐアップいたします。

クラブエリーでは来月も楽しみに伺います(^o^)/

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■「Luca」クラブエリー初開催

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

5月30日(月)クラブエリー@初めての「Luca」さん、maxの10名で伺いました。
大好評でした\(^o^)/

●味わい鮮烈と皆さんに喜んでいただき、わたしもうれしいお昼でした\(^o^)/\(^o^)/
皆さん気に入ってくださってよかった\(^o^)/
Luca」 桑原卓哉さん、知世さんありがとうございました。
参加者の皆さんもありがとう\(^o^)/

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■ 餃子、パパイヤスープ/コロネ(^o^)

■ 全国100万人の読者の皆さま、旨いものに恵まれるエリーでございます。
クラブエリーぎゃんぎゃんやってます\(^o^)/

5月の写真をまだまだアップできていなくて、急ぎます<(_ _)>

●5月25日(水)、「いまから なかじん」さんで、クラブエリースペシャル\(^o^)/

中村一臣さんに餃子を作っていただきました。

ほんと何を作られてもおいしいのだな~(T_T)(T_T)

●定番海老フライも(^o^)♪

コース全容改めてアップいたします<(_ _)>

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●5月26日(木)、「京、静華」さんで、

パパイヤスープをいただくクラブエリー\(^o^)/

くり抜かれたパパイヤに、熱々の上湯スープ、中にはふかひれがみっちり。パパイヤの実もこそげもって味わうこのスープの天国的なことよ( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

●宮本静夫さんありがとうございました。

コース全容改めてアップいたします<(_ _)>

次また楽しみに伺います。

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●見てよこれ♪

コロネおいしそうでたまらん(^o^)

●しかしこれストラップなの(^o^)

amazonで見つけて買わずにいられただろうか?
(いいやいられはしなかった(^o^))

こちらはキーホルダー

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■「観山」 クラブエリー第3金曜 5月

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。

 

●5月のクラブエリー第3金曜(という例会)は、5月20日(金)「観山」さんにお世話になりました<(_ _)>
美しい器で、お料理は何もかも丁寧お手間入り、魚介はもちろん野菜がはっとするほどの美味。

至れり尽くせりのいたつくでもてなしてくださいました。
おいしかった、ほんとーーによかったです\(^o^)/☆☆☆

●螺鈿のお椀の美しいこと(T_T)(T_T)

★撮影時、一瞬マスクをはずしていただいています。

観山」八木一真さん、加余子さんありがとうございました。

参加者の皆さんにも御礼です<(_ _)>

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