■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に行ってきたエリーでございます＼(^o^)／
6月17日（日曜）20:30～、「リストランテ 野呂」、
前回のように45分で、とは言わないが、やっぱり人生溢れ返っているので時短コースでたのみますと言って座ったら、70分タイマーがセットされました。
お茶まで飲んでくつろいで70分でいかがでしょうと。
●これで始まりました。70分て、すごく余裕がある感じがします。
●京みどりの冷たいスープ
●京みどりとは、伏見とも万願寺とも少し違う、でも優しい味のとうがらし。
●あさひ蟹の冷菜、甘夏やトマト、上に雲丹。
●めいち鯛と大赤茄子と、また違う茄子のピュレ
●京みどりの素揚げ、りんご醤油
●ほろほろ鳥のトレヴィス巻きカツレツ 山桃ソース
●ソースに使われた山桃、少し小ぶりサイズです。甘みと酸味を与えて、ほろほろ鳥によく調和して、いい感じでした。
●NP100 のろっちのパスタその51、タリオリーニ ひと塩ぼたん海老と京みどりのアンチョビクリーム
●なんてこったのパンナコッタはセイロン紅茶のパンナコッタ
●紅茶でごちそうさま。ここまでで63分。
70分コース、ぱっぱか食べるわたしには十分でした。
余裕でゆったりできました。
全く気兼ねなく自分のペースでさっさか食べられてその上ずば抜けておいしくて、これ理想的と言えます。
●りすのろ、今日もおいしかったーーー＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
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夏のフルーツスープに、山盛り野菜サラダと思ったら中からクリームコロッケが出てきたり、手延べピーチに魚介ソースで十分おいしいのにまだ雲丹がたっぷりのせられていたりと、何重にも味わいを重ねてあり、お皿の上は楽しさが爆発している感じでした。なんて気合の入った、圧倒的に力のある料理(^o^)(^o^)☆☆☆
●そしてこの日、78歳のお誕生日を迎えられた方もいらして（若々しくて、とてもその年齢には見えない）、大切な日にクラブエリーにご参加いただいたことを感謝しました。Aさん、本当にうれしかったです。
●ちなみにこの日の夜メニューです。
●１年前のオープンの日はこんなでした。品数の差は一目瞭然。
●積み上げた雲丹。このかたまりがもう１つありました。
●景気よく雲丹を使って、つぶしてなめらかにして醤油と合わせます。ゴージャス。。
●近くの「マルシェノグチ」の野口泰亮さんも登場してくださって、明るい講座になりました。
●りすのろ、講座やクラブエリーで6月は2回お世話になります。
●NP100＝のろっちのパスタ100その49は
●大山鶏もも肉と合わせて。
●なんてこったのパンナコッタはメープルシロップのパンナコッタ。
●楽しかった、おいしかった
