■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に出かけたエリーでございます。
2回分です。
「リストランテ 野呂」2025年8月1日(金)、20時半~。訪問350回目。
いろいろ食べました😊
本当においしかった😭😭
*****************
●とうもろこしのムース
コンソメジュレ
●れんこ鯛の湯びきカルパッチョ サラダ仕立て
オレンジとカルダモンのドレッシング
●燻製しらすと松茸のオープンオムレツ
●さつまいもロースト、 フランスのガリガリの塩入りバターと✨️
●リングイネ 甘海老と夏野菜のバジルソース
●渡り蟹のうま味凝縮のトマトソース和え じゃがいものニョッキ
●エスプレッソのプリン 薩摩芋のアングレーズソース ラム酒
*****************
●燻製しらすと松茸のオープンオムレツ
松茸いい香り、いい食感。燻製しらす旨ひ~
のろっちが焼いてくれて、
蓮ちゃんが半分に切ってくれて、
翔ちゃんがソースをかけてくれました。
絶妙な共同作業、ありがとー😊😊
●すべてほんとーにおいしかった✨️
次は、青森の夏の名産、稀少なとうもろこし嶽きみ(だけきみ)が入ったら
またすぐ行きますー🌽
□
*****************
りすのろ 351回目、嶽きみ 大特集
*****************
「リストランテ 野呂」2025年8月6日(水)20時~。訪問351回目。
りすのろ、351回目です。
青森の稀少なとうもろこし、
「嶽きみ(だけきみ)」が入ったということで、飛んで行きました✨️✨️
嶽きみ大特集です\(^o^)/\(^o^)/
●嶽きみの冷たいポタージュスープ
●自家製ロースハム、
自家製リコッタチーズ
嶽きみ
下に自家製ブリオッシュ
●はがつおの炙り 嶽きみソース
●嶽きみフリット
●青森「アスパラファーム黒石」さんからの、夏アスパラガスです。
●アスパラガスのカルボナーラ仕立て。
嶽きみ、雲丹。
●翔ちゃんがプレゼンしているのは何でしょう?
●翔ちゃんがプレゼンしていたのは春巻き、鯛のブランダードと嶽きみ入り。
●スパゲッティ、嶽きみと燻製しらすのアーリオ・オーリオ。
□
いやもう、どれだけ嶽きみを摂取したか、という晩でした😂😂
ほんとーーにおいしかった😊😊😊
*****************
「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、
17:30~20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
*****************
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリー新規登録お気軽に。
★速報はInstagramをご覧ください。
*****************