■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 報告のエリーでございます。
9月に入ってからのりすのろです。
「リストランテ 野呂」9月24日（土）20時過ぎ～、訪問 292回目。
カウンターも２階も離れも満席、席についてからもじゃんじゃん予約電話がかかってきて、ますます人気だなあと。
●ニ番手、のりき作のかぼちゃのスープ、
気温が下がって涼しさを感じた夜でしたが、まだ冷製の方がうれしい。
風味豊かでおいしい。テンション上がります＼(^o^)／
●0.5番手、としちゃん作の重層的サラダ来ました＼(^o^)／
●鰤があったから、特に所望して鰤。鰤の炙り、ぶりのあぶり＼(^o^)／＼(^o^)／
桃、りんご、フルーツトマト、ベビーリーフやサラダ。
鰤おいしーい＼(^o^)／☆☆☆ 調和のいい組み合わせでした。
●魚のロースト、今回は正統に魚のスープ仕立て(^o^)(^o^)
魚はおおもんはた。うっまーい＼(^o^)／
万願寺とうがらし、ズッキーニ。こちらも理想的☆☆☆
●スパゲッティ、燻製鯛と九条ねぎ、アンチョヴィの風味で。
これも完璧のぺき子ちゃん☆☆☆
はーおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／
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「一期一会」ではないということ
●前回の魚料理、前回のパスタの、ちょっとやり直し的な意味を持つ今回の料理だったのだけど（笑）、
今回かんぺきでした。前回もよかったんだけど、まあいろいろ、微妙にいつもと違うことがあって、でもそれもまあ、お店通いをしていれば普通にあることで、後から笑い話になることで。
長い付き合いの中ではいろいろなことがあって全然OK。
「一期一会」なんて言う料理屋さんもあるけれど、それは確かに、この出会いを一度きりのものと思って全力を尽くせ、っていうのは正しいのだけど、でもお店でも人でも、付き合いが続くことが大事なのであって、よい関係は「一度きり」なわけはない。いろいろあってすべてが関係を形作るニュアンスとなるわけだし、いい方向を目指していればそれでいいのだと思う。
（あんまり「一期一会」と言われると、「もう来て要らんのかいよ？(-_-;)(-_-;)」と思うわたしです(^o^)）
●食後の甘味はこちら。
先日いただいたもので、すっごい黒糖があったので持って行って、黒糖プリンを作ってもらいました。
これがまあ、信じられないほど、
旨旨旨旨旨旨旨旨(￣○￣;)(￣○￣;)旨旨旨旨旨旨旨旨
（順さんありがとう<(_ _)>）
ソースもほぼ全飲み・・・途中でのろっちが「塩をちょっと加えてみましょう」といって塩カラメル風味にしてくれて、これがまた悶絶旨レヴェルで圧倒的でした(*_*)(*_*)
●飲んだのはペリエ、白ワイン、黒豆茶。
●りすのろまた来月＼(^o^)／
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、
17:30～20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。
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