■ 全国100万人の読者の皆さま、リノヴェーションした館とお庭でお昼を過ごしたエリーでございます。
昭和30年創業の料理旅館「菊水」さんが、株式会社バルニバービさんの連結子会社、株式会社菊水となって、「南禅寺参道 菊水」として本日オープンされました。リノヴェーションされた館は靴のままで上がれるようになり、小川治兵衛さん作庭の池泉廻遊式庭園にはテラスが設けられていました。最後の写真は宴会場で80名収容、すっきりシンプルで居心地よさそうな宿泊用の客室は5室、すべてお庭を望めてすてきでした。
敷地は約820坪と広大です。
●以前はお座敷から履物を履いて外に出た池泉廻遊式庭園に、なんとテラスが設けられていました。
●窓際で食事をいただいたのですが、水音がとても心地よく、梅雨の合間の（晴れ間ではないけれどひどく降らなかった）お昼を楽しみました。
●今回は時間もなくてとりあえず洋食、4200円（+税）の但馬牛のハンバーグをいただいてきました。
●野菜スープで始まりました。
●箱膳
れんこんしんじょう（中にすずきの身）／淡路の野菜サラダ／あじのマリネ、アスパラガス、椎茸／雲丹玉子、トマトと小松菜の浸し、いかと九条ねぎの酢味噌和え。
●但馬牛のハンバーグ、肉みっちりで食べ応えありました。いんげん、玉ねぎ。
●パンは吉田さんとのこと。
●カフェ、紅茶、アンフュージョンは10種類ほどから選べます。これは和紅茶「つきのかほり」です。
●ミニャルディーズはガトーショコラ、カヌレ、フィナンシエ、マカロン。
和食はまた改めて伺います。
「南禅寺参道 菊水」
京都市左京区南禅寺福地町31
電話 075-771-4101
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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●奥の部屋は4～6席。
●三条通に面して、堂々たるお店構えです。
●この広いスペース、これからサロンになります。ここで生菓子をいただくことができるようになります。
●５月11日（さすが11日！）、「AU DISCO」さん移転されて柳馬場三条上ルの、「バスティーユ」さん跡にオープン。
●クラブエリーの帰りに偶然前を通ったわたし、すばらしくいいタイミングでした(^o^)(^o^) 知り合いにもたくさん会えてうれしかったー(^o^)☆☆☆
●一緒に行ったHさんはこのシャルキュトリセット。これに上と同じサラダとバゲット付き。
●「キンイロ」というクリームパン専門店をオープンされます。
●今までになかったクリームパンです。おすすめですー＼(^o^)／＼(^o^)／
●相変わらず激写される「SOU･SOU」目ピカ社長・若林剛之さん(￣○￣;)(￣○￣;) ・・・
●「
●「SOU･SOU」や「亀屋良長」さんとのお菓子もありました。
●京都を代表するブランジュリ、「進々堂」さんの新しいレストランが明日、4月5日（木）開店です。
●内観はこんなです。おびただしい数の額縁に、フランスの写真です。
●まずパンですね。「売るほどあります」って社長さん。笑。
●ごろごろ野菜で作った優しいスープ
●オニオングラタンスープ
●京赤地鶏ハーブマリネ焼き、レンズ豆と
●フロマージュ盛り合わせ ５種盛り
●セルヴェルドゥカニュ（ハーブ入りフロマージュブラン）
●ルブロションとじゃがいも、ベーコンのグラタン
●とろーりカマンベールチーズフォンデュ
●ロックフォールスクランブル／山羊チーズローストのタルティーヌ
●タプナードのタルティーヌ
●カフェは「カフェ･ヴェルディ」さんの豆使用です。
●ベーカリーは6:30～21:00、クロワッサンオブールやパンオレザンなどフランスそのものと思います。
●今回のお店作りでフランス愛を爆発させた「進々堂」社長の続木創さん。毎年スタッフをお連れになってのフランス行きをこんな風に実らせて、本当にすばらしいです(^o^)(^o^)／
●レストランは10:00～21:00LO・22:30閉店。
●試食させていただいて瞠目のおいしさと思ったのが、「
●美しい形です。1本を４等分くらいでちょうどいい感じかしらん。
●箱も袋もかわいくて、1200円とお値段も手頃で、おみやげにもよいです。改札出たところすぐの便利さで買いやすいです・・・またはやるだろうなあこれ。来年の恵方巻きのシーズンにも改めてはやること間違いないです。買えなくなる前に早いことまた伺います。友人たちにおすすめしまくります。
●太巻きの他に、中が白チョコレートクリームの細巻きがあります。
●売れますよーこれは。
河内康太朗さん、樺山瞳さん、
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