■ 全国100万人の読者の皆さま、3月の「天ぷら割烹 なかじん」さんのコースです。
2月28日(金)クラブエリー夜をお願いして、その時わたしはお料理をいただかず、改めて週明けすぐに出かけました。
本当にすばらしかった、感動深かったです。
●以前までの全粒粉の麺に代わって供されたのは、栗の粉を使った麺でした。
●以上、2月28日夜のクラブエリーとほぼ同じ献立で出していただきました。
●2月28日夜のクラブエリーのお品書きです。
違うのは特にお願いして出していただいた、にんじんのかき揚げでした。
●再掲しますがこれね。あまりにすてきな食感と香り、稀有な味わいだから、一緒に行く人に食べてもらいたくて。
●デザートも格別です。
●「天ぷら割烹 なかじん」さん、ここまで丁寧なお仕事をされるかといつも驚嘆の思いです。本当に一生懸命やってくださいます。
次また楽しみに伺います<(_ _)><(_ _)>
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