■「田中長奈良漬店」の新商品、奈良漬バターサンド

■ 全国100万人の読者の皆さま、おいしそうな新商品が登場したとのことで、寛政元年(1789年)創業の「田中長奈良漬店」さんに伺ったエリーでございます。

●綾小路、烏丸通を西に入るにある、堂々たるお店です。

●つい先ごろ発売になった、奈良漬バターサンドという新商品。バタークリームに奈良漬を合わせてサブレでサンドイッチにしたというものです。

●これです。

冷凍されたものを、90~120分かけて、冷蔵庫内で解凍します。

サブレはくるみ入りでちょっとかりっとした食感もあります。でもまあそれは枝葉末節なことです。(ごめん(^o^))

中身がすごいの。

甘さごく控えめ、少し硬めのバタークリームと琥珀色の奈良漬が、甘み塩気食感のすべてがびっくりするほど調和して

旨い旨い旨い旨い( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)旨い旨い旨い旨い~~

レーズンサンドなんかが好きな方はこれもきっと好きになると思います。

やみつきなおいしさで、次々と進んで、絶対ひとつで終わりません。(わたしは3つでかろうじて止めました<(_ _)>)

後味のいいこと、これはいい材料を使っているからだとすぐにわかります。

100%国産生乳から作った無塩バターのクリームだそうです。

瞠目のおいしさ、と言えます。おいしさに目え~を剥くの。

お酒飲みさんへのおもたせにもできてよいと思いました(^o^)☆☆☆

●そして中に入っている奈良漬は瓜。「田中長」さんの商品名はひらがなで「うり」ですね。

(写真は「田中長」さんウエブサイトから拝借しています。)

酒粕と塩とみりんを使って何度も樽を替えながら2年かけて作られるのだそうです。それでこの琥珀色の仕上がり。深い味。お酒の香り。

バタークリームと発酵食品、これほど合うか~と。

●こんなパッケージです。

●冷凍で6個入り、2376円。

ひとつ400円弱という計算になりますね。

少し高価な感じがするでしょうか? でも400円でひと時、天国にいけると思ったらよいのではないかしらん。

何より今までなかったということ、老舗「田中長奈良漬店」さんならではのものということ、伝統的なものを新しい商品にしたということに価値があると思います。

★奈良漬バターサンドは、現在本店のみでの販売で、デパートなどでの扱いはないということです。

●2年前建て替えられたという店内。おっとりした風情でした。奈良漬バターサンド、売り切れないうちにまた伺います(^o^)/

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田中長奈良漬店

電話 075-351-3468

京都市下京区綾小路通烏丸西入ル南側

(童侍者町160番地)

営業時間はウエブサイトをご覧ください。
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■ 引越し後の日々/表敬訪問あちこち

■ 全国100万人の読者の皆さま、先日来ずっと、ほとんど熱中症のエリーでございます。先日の引っ越し以来、片付けに熱中しているのです。まあほんとーに、引っ越しをしてよかった。これほどがらりと気分転換できるもの、外国旅行の他にはないと言い切っていいのではないでしょうか。(言い切っていい。)

●長年、ずーっと通奏低音のように、片付けなくちゃな、と脳の一部分を占拠していた懸案のものいろいろが、少しずつほぐれてクリアになっていっている日々です。

前の家では固まってもう風景になってしまい、片付けよう整理しようという気持ちすら薄れていたところにも移動で空気が入り、目の当たりにすることで、やらざるを得なくなり片付ける、と。

とにかく基本的にわたしものを捨てないので(書類もスキャンしてから処分する)、本や雑誌以外にもスキャン待ち文書がえらい量になってしまって(*_*)(*_*) いやもう無理だ、スキャンしきれる量ではありません。

●クラブエリーのメンバーで、引っ越し大好き、引っ越して落ち着いたと思うなり、次の引っ越しをしたくてウズウズするという方がいらして、「とにかく捨てる、すぐに捨てる。捨てて後悔することは1年に1回あるかないか」と。この言葉がだいぶ刺激になりました。

ものを減らし、片付けるためにこの家に来たように思います。

●12平米広くなり、間取りは500%気に入って快適になりました。しかし住んでみたら、14年少し暮らした前のマンションの方がよかった点もいくつかあり、完璧ということはないのだなあと。でももし引っ越したくなったらまた引っ越せばいいのだと今はそういう気持ちです。賃貸は気楽でいいです。家を持とうかと真剣に考えた時期もあったけれど、行きたいところにすぐにぽんと行けるこの自由さもいいものです。それとわたし、「ど街なか」でないとダメだから、これが今のわたしの最適解であるなあと思っています。

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●最近出かけた、食べたあれこれをご覧に入れます。

(コース料理やクラブエリーの記録も追いつきますー)

●「Dari K」さんが三条会商店街に戻っていらっしゃいました\(^o^)/\(^o^)/

先日来何度かいただいていましたが、やっとお店に伺えました。

●カカオサンドクッキーです。ダークとミルクとありますが、ダークがよかった\(^o^)/さくさくサブレにショコラがはさんであって、ほぐほぐと2口くらいでいただけます。2枚3枚と進みます(^o^)

●そして今回は特にこれに心を奪われました。粒粒ショコラです。カカオニブにショコラをまとわせてあります。ものすごく香りがよいのです。
他にもいただきたいものがいくつもありました。

「Dari K」さん三条本店 また伺います\(^o^)/

●表敬訪問で「楽仙楼」さんへ。あるお昼、揚げた焼きそばです。

次は水餃子いただきに伺います(^o^)/

●表敬訪問といえば、オープンしたて、エディオンさん四条河原町も拝見に参りました。

「拝見」でごめん(^o^) とりあえずわたしの新居においては、必要なものは今すべて揃った状態でありまして<(_ _)><(_ _)>

(ほとんどパナホームと揶揄されている( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;))

でも家電量販店できたとなって、見に行かずにいられるでしょうか?(いいやいられはしまい。)

●ある日のデスクトップごはんは、茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」さんのローストビーフ弁当です。

大丸京都店の地下のポップアップストアです。おいしかったー\(^o^)/

大丸といえば、前は家を出たらすなわち大丸だったけれど、今はちょっと遠くなって5分かかるようになりました(*_*)(*_*)

●そしてこれ見て\(^o^)/\(^o^)/少し久しぶり、「うめぞのCAFE&GALLERY」さんの抹茶ホットケーキです。少し寒かった最近のある午後に、焼き立てのこれをいただきました。香り馥郁と立ちのぼりどこまでもふわふわふわふわで、ここは天国か? と思ったのでした。

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■ 濃厚とろりんの、お濃茶シェイク

■ 全国100万人の読者の皆さま、お濃茶シェイク という新しい飲み物に心を奪われたエリーでございます。

●これです。

濃厚で、とろっとしたボトル入りのお濃茶ドリンクです。銘菓「茶の菓」のマールブランシュさんから4月末に発売されました。

実にいい香り、きれいな色。

牛乳と合わせるとちょうどいい濃さとなり、わたしは100ccずつを合わせてレンジで2分温めていただくのがベストだと思いました。

ストレートだとかなり濃いのでかき氷のシロップにもいいだろうし、白玉のシロップにして味わったという人もいてよくわかります。

●こちらはマールブランシュさんのウエブサイトから。とろりと甘いのは、白チョコレートが入っていたからなのね。

お茶の香り高いのは、

旨味とコクの強い希少な手摘み茶葉(※手摘み茶葉17% 使用)をブレンドして石臼碾きに。香り高い宇治抹茶 一番茶を100% 使用しています。

ということだそうです。

抹茶味の甘味が好きな方はこれてきめんやられると思います。わたしもこれ繰り返しいただきたいと思います。人生に組み込みたいドリンクです。

新型コロナウイルス感染症の影響により宇治抹茶の使用量が減少傾向にある昨今、京都の洋菓子屋として抹茶の魅力を強く発信することが私たちの使命だと考えております。

をを\(^o^)/\(^o^)/ 「抹茶の魅力を強く発信」だそうです。

お濃茶シェイクは1本230g入り391円。定番になったわけではなくて、8月中旬までの限定商品だそうです(*_*)(*_*)

本店やデパートなど、マールブランシュさんの売り場に急ぎましょう。

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■ 甘味を食べずにいられようか?

■ 全国100万人の読者の皆さま、甘味を食べずにいられようか?
(いいやいられはしまい。)

精神の安定のために、「月ヶ瀬」さん堺町店に向かったエリーでございます。

●抹茶クリームみつ豆 1100円です。フレッシュフルーツ盛り盛り、下にふるふるの寒天たっぷりです。豆の食感も黒蜜の甘さも絶妙です。

ふわあ幸せ(^o^)/

●いちごパフェなんていう新メニューもありました(^o^)/

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●こちらは最近いただいておいしかったもの、その1。

老香港酒家京都」さんのチャーシュー饅です。蒸していただいたらおいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

●こちらもいただきもの。手作りのショコラです。これも味わい本格的で香りよく、おいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

ショコラはよいわ。

御礼たくさんです<(_ _)><(_ _)>

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■「麩嘉」冬の黒豆あん麩饅頭

■ 全国100万人の読者の皆さま、麩饅頭に心を奪われたエリーでございます。

●これおいしかった\(^o^)/\(^o^)/
冬季限定黒豆あん麩饅頭@「麩嘉」さん。つるりと口当たりよく、中のあんもじわーっとおいしかった(^o^)基本的に粒あんは好きではないけれど、でもこの黒豆あんおいしいと思いました。
黒豆あん麩饅頭の詳細はこちらにあります。

●いつも出かけるのは錦のお店。麩饅頭と、たいてい「山利」さんの白味噌を一緒に購入しています。

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■ 赤飯でほっこり(^o^)

■ 全国100万人の読者の皆さま、秋のお赤飯が好きでしょうがないエリーでございます。

●「出町ふたば」さんの、栗赤飯をいただきました\(^o^)/\(^o^)/

こんな喜びがあるだろうか?(いいやありはしまい。)

●以前いただいたのが、記録をたどると結構前のことで、この時とかこの時でした。だいぶ日がたっていたのでした。

以前に書いていた通りです。

小豆も大粒でつやつやして、お赤飯というものがわたしそもそも好きなんだけど(赤いご飯ていうだけでうれしい、)これは特別おいしいと思います。

いただいて本当にうれしかったです<(_ _)><(_ _)>

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■「月ヶ瀬」抹茶クリームみつ豆

■ 全国100万人の読者の皆さま、クールダウンエリーでございます。

先日のあんみつ氷に続いて、「月ヶ瀬」さん(堺町店)に改めて出かけていただいたものは・・・

●抹茶クリームみつ豆です。

単なるみつ豆と

クリームみつ豆の違いはあまりに顕著、

アイスクリームか、抹茶アイスクリームを追加すると同時に、フルーツが盛り盛りにのってくる、と。

月ヶ瀬」さん、また伺います(^o^)/

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■「月ヶ瀬」あんみつ氷・宇治

■ 全国100万人の読者の皆さま、茹で上げエリーでございます。暑さに極端に弱いです(*_*)(*_*) このところ気温38℃とか39℃とか言っているけれど、照り返しとかエアコンの排気などで、街なかの実際は軽く42℃くらいになっているはず。日中、ほんの10分か15分ほど外に出るだけで、どんどん茹だってきて、あづいあづいと息も絶え絶え、意識ははっきりしているけれど、すっかり脱力してしまってやる気というものがゼロになります。座っているだけの廃人状態になりさがる。

茹で上げエリーはすなわちダメエリー。ダメエリーの確率が高い今日この頃です(-_-;)(-_-;)

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ダメエリーから戻るにはこれだ\(^o^)/

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●「月ヶ瀬」さんの夏の氷に、あんみつ氷 というのがあって(1200円)、今回は宇治を選択。求肥抜きにしていただき、オプションで豆をたくさんのせてもらいました。

これで生き返ったエリーでした。

「月ヶ瀬」さん、大抵は堺町のお店に伺います。なんかおっとりしていて大好きなのです\(^o^)/☆☆☆

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■「月ヶ瀬」堺町店 抹茶クリームみつ豆

■ 全国100万人の読者の皆さま、これをお店で食べることを夢みていたエリーでございます。

お店再開です\(^o^)/\(^o^)/

●「月ヶ瀬」さんの堺町店は、店内ミニ改装を経て6月6日から再開。
抹茶クリームみつ豆 1100円。
フルーツ盛り盛りです。
ふるふるの寒天に粒粒した赤豆、やわやわの白玉と求肥。黒蜜がひたひたにたっぷりと。
あああおいしい、天国だー\(^o^)/
できたての甘味最高です。これをいただくことを夢見ておりました\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

月ヶ瀬」さん、また伺います。

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■「うめぞの CAFÉ&GALLERY」再開

■ 全国100万人の読者の皆さま、喜ぶエリーでございます。

お店再開です\(^o^)/\(^o^)/

蛸薬師通の「うめぞの CAFÉ&GALLERY」さんで、
ここにしかない抹茶ホットケーキ。これ食べたかった\(^o^)/

●ほんとーにいい香り、抹茶がほわああと香り立ちます。
ふわふわふわふわで、天国です(^o^)/☆☆☆

●気温がぐいぐい上がったお昼どき、夏のような暑さで、多分ここで初めてアイスコーヒーを合わせました。

うめぞの CAFÉ&GALLERY」さん、次はかき氷をいただきに伺います。

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