■ 全国100万人の読者の皆さま、9月9日でクラブエリーまる5年を迎えたエリーでございます。
2014年9月9日にスタートして本日でちょうど5年、通算337回目のクラブエリーでした。
参加してくださる会員の皆さまと、お世話になったお店の店主やスタッフの方々に御礼申し上げます<(_ _)><(_ _)>
クラブエリー5周年記念の会を、ザ・リッツ・カールトン京都の「水暉」さんで開催しました。
75席お願いして、
和食とお寿司カウンター／鉄板コーナー／天ぷらコーナー
に分散してお邪魔しました。
●和食47席とお寿司カウンター10席（写真は、あえて暗いままにしています。）
●鉄板コーナー10席（本来8席のところを無理無理に・・・）
●天ぷらコーナー8席
●料理長 三浦雅彦さんがアート心を全開にして、いとも美麗で楽しいお昼コースを構成してくださいました。
●今回の三浦さんの作品はどんなでしょう？ とても楽しみにしていました。
おみやげに、ちりめん山椒（初登場！）と吉祥昆布を用意してくださって、それを収めた封筒に、意匠が凝らされていました。「うれしいな たのしいな おいしいな」の、いつもの「水暉」さんキャッチに、クラブエリー５周年記念と赤で入れてくださいました。
●その準備はこんな風だったと、後からスタッフの方から写真をいただきました。80枚全部手書きで用意してくださったって・・・(￣○￣;)(￣○￣;) 何て変わらず熱い熱い方・・・いつも、何とかお客さまを驚かせ喜ばせてあげようというサーヴィスの気持ちがめちゃくちゃに伝わってきて、ありがたいなあすごいなあと感じ入ります。
●さらにちりめん山椒の袋の準備ははこんな・・・こんなにしてくださって、ひたすらありがたく、恐縮です。重ねて感謝たくさんです<(_ _)><(_ _)>
●参加者75名＋三浦雅彦さん、特別ゲストの「プーゼ」浦沢美奈ちゃん、フリーコンシエルジュで応援に出てきてくれた小山あけ～み、わたしの集合写真を階段で。
今回はさすがにわたしひとりでは撮りきれないから記録写真をお願いしました。カメラマンは、いつもミセスのページなどを撮ってもらっているしげさん＝鈴木誠一さんです。
（事前に、写真に顔を出せない方を伺い、モザイクをかけましたが、モザイクなしの写真を送って欲しいという方がいらっしゃいましたら、どうぞお申し付けください。お送りいたします。）
これら参加者の皆さまの9割以上は、クラブエリーを始めたことで知り合えた方々、おいしいものがとりもってくれた縁です。
ご参加御礼です<(_ _)><(_ _)>
●お世話になった「水暉」の皆さん。ネクタイを赤で揃えてくださったそうです＼(^o^)／＼(^o^)／
●わたしも今回は覚悟を決めて写真に写ることにしましたｗｗ
三浦雅彦さん、本当によくやってくださいました。<(_ _)><(_ _)>
●「死ぬまでクラブエリーに通います」と言ってくださる方もいらっしゃってうれしいです。でも栄養いいし、簡単に死なないと思う＼(^o^)／＼(^o^)／
わたしもずっとずっと、クラブエリーを続けていく所存でございます。
●「水暉」さん、また近いうちに参ります。
ありがとうございました<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
★そのうちしげさんから上がりが届くと思いますので、各部門の料理写真や、会場のスナップ色々は改めてアップいたします。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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（吉寿さんの写真を使わせていただています）
●シャンパーニュに合う料理をやりますということで、
●お料理だけで大満足・・・なのに食後にまたこんな華やかなデセールが用意されていました。
●エルメスの「ガダルキヴィール」のカップに入れて出してくださったのでした。
●最後はミニあんみつを所望しました。
●貝柱しんじょうのお椀。粟麩、つる菜、柚子と。
●甘鯛酒蒸しは、旨味がじんわり広がる名作でした。豆腐とよい調和。
●ピオーネに湯葉、海苔
●いちじくがおだしに浸った、夏の名物。
●鮎ごはん、漬物、冷たい味噌汁。
