■「ナンポルトクワ」りんご愛と、ブルトンヌ

■全国100万人の読者の皆さま、骨折がどうした? のエリーでございます。

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●骨折エリーはこれでヴェリーハッピー✨️
りんご愛🍎のひとときです。

わたしのりんご菓子の基本がこちら、
堺町通り錦上るの「ナンポルトクワ」さんの、
りんごのタルト 520円。
これはもう、「オグルニエドール」さん時代から好き、
かんぺきのぺき子ちゃんな、りんご菓子の名作です。

目がさめるようなブルーがきれいなお皿にのせてみました。
数年前、「青いけ」さんのお料理にこれが使われていてどうしても欲しくなり、帰りに麩屋町ニ条上るの「六々堂」さんに伺い購入したものです。

●これも、ものすごく好きな
「ナンポルトクワ」さんの名作、
ブルトンヌ
です。
サクサクサクサクで、バターの香りが広がり、
塩気も効いていてやめられない止まらない。
ほんとーーーにおいしいです😭
4枚入り 800円。
ナンポルトクワ

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関谷江里