■ 全国100万人の読者の皆さま、少し久しぶり、「ROBYN」さんに向かったエリーでございます。ロビンさんです。
目指したのはこれです。
★ウエブサイトのアップは少し遅めになります。
速報はどうぞInstagram をご覧になってください🙏
●これ、おいしかったおいしかったおいしかった😊
麩屋町通り五条上がる、カフェでグローサリーの「ROBYN」さんで、
バターミルクパンケーキ。
なめらかしっとりな口あたりよし☆☆☆
バターも、メープルシロップも、とても好みでした。
理想のパンケーキのひとつになりました。うれしい😊✨️
ヤバスコも買えましたよっと😊😊
店主の仁平綾さんにも会えて、
ラッキーだった日曜日の午後😊😊😊✨️
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、ホットケーキ、パンケーキのたぐいが好きで仕方がないエリーでございます。
ついにこれをいただくことができました😭😭
●帝国ホテル 京都 さんで、
□
インペリアルパンケーキ✨️✨️
2200円
□
です。
昭和28年に東京の帝国ホテルでメニューにのって以来の、定番人気の品ということ。
皿の上にはすんなりとパンケーキだけ。
シャンティも、フルーツもなく、
なんてなんて、
シンプルで美しいんだ😭😭
わたしは本質的に大事でないものが皿に上にのっているのが、本当に本当に好きではなくて、こういう、本来的な供し方がものすごく好きです。
そして、これが、シルクカシミアのようななめらかさというのか、きめ細やかで、やわらかで、優美で、そして香りよく、
た ま ら な く
好きでした😭😭
●ホイップバターとメープルシロップが添えられます。
●泡立てられたバターはパンケーキに優しくよくなじみ、
しみじみ旨い😭
メープルシロップも良質のものな上に、容器が液体がたれない作りで、それがまた、ものすごく快適でした。たらりんとたれたら気になるし、そのたびおしぼりか紙で拭くことになるでしょう？
これは心に響くパンケーキでした。
そして、また違うスタイルのパンケーキがあったのです。
●こちらは
シルバーダラーパンケーキ。
メニューには載っていないものの、タイミングがよければ（混み合っていなければ）注文可能ということです。
シルバーダラーとは、本当に希少な１ドル銀貨ということ。
小ぶりのパンケーキが10個、
これはまた食べやすそうです😊😊
わたしは次はこれをいただいてみたい😊
１枚ずつバターを塗り塗りして頬張るの、考えただけでも幸せになります。
●インペリアルパンケーキはオールデイダイニング「弥栄」さんで
14時半～17時半のお茶タイムに注文することができます。
多分昼と夜の食後でも大丈夫でしょうが、パンケーキと飲み物だけ注文するならこの時間帯、ということです。
●今回は自主的にこれをいただこうと出かけたのですが、なんという幸運、
ホテルマンの鑑✨️
大脇善夫さんが
今回もみっちりともてなして、
他で伺えないお話で楽しませてくださいました🙏
なんとこの方は東京の帝国ホテルのカフェレストランで、キャリアの始めの頃、調理場に入ってパンケーキを焼いていらしたのだと。
大きな、１メートル四方のパンケーキ専用の鉄板を、油を染み込ませた布で撫でながらオーダーを待ち受け、毎日、朝から晩までパンケーキを焼かれたと。
□
毎回、
「ネクタイ赤いでしょ😊？」と、
とっかえひっかえしてきてくださる善夫さん。
「今日は青いではありませんか？」
と申し上げましたら・・・
●「ほーら」と
赤いサスペンダーを見せてくださったのでした😂😂😂😂😂😂
このサーヴィス精神😂
そしてそして、今回も、お話がおもしろ過ぎた。
同志社時代のことやら、東京帝国時代のことやら、アメリカ時代のことやら。
ひっしでノートに書き留めるのだけど毎回追いつかない😂
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クラブエリーの皆さん、5月を楽しみにしていてくださいね✨️✨️✨️
□
今日も、
大脇善夫さん、
神藤優斗さん、
まりあさん、
りりちゃん、
はるかちゃん
ありがとうございました🙏
最後に
玲子さまにも会えてうれしかったのでした😊😊
おいしいこと以上に、
感じのいいもてなしと、
キャラクターがはっきりしたスタッフの皆さんが本当にいいと思う😊
伺えば伺うほど大好きになる
帝国ホテル 京都 さんです。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、ホットケーキ、パンケーキのたぐいが好きで仕方がないエリーでございます。
●丸福珈琲店 ザ・パーラー 大丸京都店
糀種ホットケーキ
京都産ブルーベリージャムとアイスクリーム添え
ドリンクセットで2270円
わたしは熱いホットケーキやクレープやタルトタタンなどに、アイスクリームを添えるのが全く好きではありません。熱いものはただもうひたすら熱く味わいたい。
なのでこれは、アイスクリームなしにしていただいています。
ブルーベリージャム少し多め☺️ありがとう🙏
ホットケーキらしいホットケーキよかった☺️☺️
これは2月終わりの記録。
やっとこさ食べに伺えてよかった☺️
●神乃珈琲京都店
プレミアムパンケーキ
飲み物と合わせて1400円
高倉通り、四条上るにあるお店。以前、高倉通りに住んでいた頃、歩けば50歩くらいだったと思うけれど行ったことなくて、そうだパンケーキあったなあと先月半ば、初めて伺いました<(_ _)>
●幸せのパンケーキ 京都店
いちばんプレーンな幸せのパンケーキ 1380円。セットドリンクは+350円。
これは、行ってみてよかったーーーー＼(^o^)／なお店。
北海道から沖縄までたくさん展開されていて、すごい。企業さんだからできるクオリティとお値段だと思いました。これは格別よかったおいしかった😭
●この上なくふわふわふわふわふわ。天国的な口あたり。夢のよう。
●幸せのパンケーキ 京都店
京都限定、有機抹茶の小倉バターパンケーキ 黒蜜添え
1560円、セットドリンクは+350円。
すぐに再訪して、京都限定のものをいただきました。
口当たりのふわふわふわふわが天国的なこと、変わりないのですが、
いや、ここではやっぱりプレーンの幸せのパンケーキをいただこうと。
きっとまた伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、引き続き2月の記録です。
★ウエブサイトのアップがどうしようもなく後追いになっています😂
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●２月後半のある午後、
これを思い出してしょうがなくて、
どうしても食べたくてわなわなするほどでした😂
「うめぞのCAFE＆GALLERY」さん。
抹茶のホットケーキです。
こんな天国あるか？な、ふわふわ具合でよい香り😊😊
本当に名作だと思う。
抹茶クリーム、きな粉クリーム、こしあんで風味を添えつつお箸でくずしもって味わいます。
左端、フランボワーズのクリームだけは、わたしは、全然合わないと思う。ごめん😂😂🙏
好みの問題です。ごめん🙏🙏
再び食べたくていてもたってもいられず、
ごく近日中にまた参ります。
スタッフの皆さんも優しくていつも気持ちがなごみます。
ありがとうございます😊🙏
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２日後、
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●「うめぞのCAFE＆GALLERY」さんで、
再び抹茶のホットケーキです。
ふわふわふわふわ、
この天国的な口当たりよ😭
抹茶の馥郁たる香りよ😭😭
今回は、フランボワーズのクリームは初めからなしにしていただき、
シロップも要らない、バターだけ１枚から２枚に増やしていただきました。
理想的な抹茶ホットケーキになりました✨️✨️
カスタマイズありがとう🙏🙏
飲み物は紅茶を選びました。ポットサーヴィスでうれし。
「うめぞのCAFE＆GALLERY」さん、また伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、先月末にリニューアルなった
「うめぞのCAFE&GALLERY」
さんを訪れたエリーでございます。
●外観も少し新しくなっていました。
●看板は完全に新しいですねー😊
●かき氷も始まっていますが、わたしは何をおいても、こちらにおいてはまず抹茶ホットケーキです。
ふわふわふわでよい香り、
これ本当に好きです😭😭
４色のあんやソースが添えられて、こちらも少し新しくなっていました。
左から、
フランボワーズ、抹茶、きな粉、こしあん。
まあわたしは本体の圧倒的なおいしさが変わらなければ満足です。飾りはどちらでもよいと思います。ごめん😂
●ちなみに、リニューアル前、今年の2月に食べたものはこんなでした。
この頃、たて続けに2回これを食べに来ています。
黒糖バターにこしあん。黒蜜。
わたしはこれが完璧だと思う。これで十分いいと思う。
ヴィジュアル重視の昨今、やっぱり色とりどりの方がいいのかしらん。
●さらにちなみに、
断面がわかる2019年の投稿。こうなのよ、稀有なのよ、他にないのよ😭😭
●店内も少しリニューアル、よりギャラリーっぽくなっていました。
窓際の大テーブルがなくなり、カウンターが設置され、ベンチシートもいい感じ。
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「うめぞのCAFE&GALLERY」
京都市中京区 蛸薬師通 新町西入る南側
11:30～17:00LO・17:30閉店
無休
「梅園」は1927年創業、
「うめぞのCAFE&GALLERY」は2010年7月開店。
2024年6月リニューアル
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●大好き葵ちゃん、店主の西川 葵さんに会えましたー。会って話すのは少し久しぶり。うれしい😊😊
葵ちゃんはまた新しいことを進めています。ほんといつ会っても前向きですてきだと思う。
また楽しみに伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、こういうことを言うのは格好悪いと常々思っているのですが、忙殺されているエリーでございます
目指せ、泰然自若の日々＼(^o^)／ と言いいながら、さっぱり人生の様相は変わっていません(￣○￣;)
先週の写真も上げられていませんが（少し待っていてください）、今週もみっちりクラブエリーの日々です。
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●2月5日（月）「割烹 竹うち」さん蟹まつり
●2月6日（火）「割烹 竹うち」さん蟹まつり（来週にも続く）
●2月7日（水）「Raiz ライース」さん初開催（再来週にも続く）
●2月8日（木）「侘家古暦堂」さんでクラブエリー第2木曜（定例会）
●2月9日（金）「研野」さん
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全部お昼開催ですが、お昼にスペシャルメニューをしていただくお店に御礼申し上げます。
参加してくださるクラブエリーの皆さんもありがとう(^o^)♪ しばしば皆さんに会えて喜んでいます。
クラブエリーは、人生で、わたしができた数少ないよいことのひとつだと思っています(^o^)
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甘いものを食べずにいられようか？
いいやいられはしまい。
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●蛸薬師通りの
「うめぞのCAFE&GALLERY」さんで、最近のある夕方、
少し久しぶり、
抹茶のホットケーキです＼(^o^)／
しばらく前から食べたくて、夢に見るほどでした。
熱々でふわふわふわ、抹茶の香り豊かで、黒糖バターが風味を添えて、こしあんはとろりんと。
ものすごーく贅沢な甘味です。
飲み物付きで1530円、わたしは紅茶を合わせました。
（単品なら1050円。）
小確幸というやつです。小さいけれど確かな幸せ。
いやいや小さな幸せではありませんでした。
忙殺されているなどと言いながら、夕刻のひと時、誰に邪魔されるでもなく、この甘味に向かえるのは人生の大きな幸せだと思いました(^o^)／☆☆☆
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■ 全国100万人の読者の皆さま、先日来ずっと、ほとんど熱中症のエリーでございます。先日の引っ越し以来、片付けに熱中しているのです。まあほんとーに、引っ越しをしてよかった。これほどがらりと気分転換できるもの、外国旅行の他にはないと言い切っていいのではないでしょうか。（言い切っていい。）
●長年、ずーっと通奏低音のように、片付けなくちゃな、と脳の一部分を占拠していた懸案のものいろいろが、少しずつほぐれてクリアになっていっている日々です。
前の家では固まってもう風景になってしまい、片付けよう整理しようという気持ちすら薄れていたところにも移動で空気が入り、目の当たりにすることで、やらざるを得なくなり片付ける、と。
とにかく基本的にわたしものを捨てないので（書類もスキャンしてから処分する）、本や雑誌以外にもスキャン待ち文書がえらい量になってしまって(*_*)(*_*) いやもう無理だ、スキャンしきれる量ではありません。
●クラブエリーのメンバーで、引っ越し大好き、引っ越して落ち着いたと思うなり、次の引っ越しをしたくてウズウズするという方がいらして、「とにかく捨てる、すぐに捨てる。捨てて後悔することは１年に１回あるかないか」と。この言葉がだいぶ刺激になりました。
ものを減らし、片付けるためにこの家に来たように思います。
●12平米広くなり、間取りは500％気に入って快適になりました。しかし住んでみたら、14年少し暮らした前のマンションの方がよかった点もいくつかあり、完璧ということはないのだなあと。でももし引っ越したくなったらまた引っ越せばいいのだと今はそういう気持ちです。賃貸は気楽でいいです。家を持とうかと真剣に考えた時期もあったけれど、行きたいところにすぐにぽんと行けるこの自由さもいいものです。それとわたし、「ど街なか」でないとダメだから、これが今のわたしの最適解であるなあと思っています。
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●最近出かけた、食べたあれこれをご覧に入れます。
（コース料理やクラブエリーの記録も追いつきますー）
●「Dari K」さんが三条会商店街に戻っていらっしゃいました＼(^o^)／＼(^o^)／
先日来何度かいただいていましたが、やっとお店に伺えました。
●カカオサンドクッキーです。ダークとミルクとありますが、ダークがよかった＼(^o^)／さくさくサブレにショコラがはさんであって、ほぐほぐと２口くらいでいただけます。２枚３枚と進みます(^o^)
●そして今回は特にこれに心を奪われました。粒粒ショコラです。カカオニブにショコラをまとわせてあります。ものすごく香りがよいのです。
他にもいただきたいものがいくつもありました。
「Dari K」さん三条本店 また伺います＼(^o^)／
●表敬訪問で「楽仙楼」さんへ。あるお昼、揚げた焼きそばです。
次は水餃子いただきに伺います(^o^)／
●表敬訪問といえば、オープンしたて、エディオンさん四条河原町も拝見に参りました。
「拝見」でごめん(^o^) とりあえずわたしの新居においては、必要なものは今すべて揃った状態でありまして<(_ _)><(_ _)>
（ほとんどパナホームと揶揄されている(￣○￣;)(￣○￣;)）
でも家電量販店できたとなって、見に行かずにいられるでしょうか？（いいやいられはしまい。）
●ある日のデスクトップごはんは、茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」さんのローストビーフ弁当です。
大丸京都店の地下のポップアップストアです。おいしかったー＼(^o^)／
大丸といえば、前は家を出たらすなわち大丸だったけれど、今はちょっと遠くなって５分かかるようになりました(*_*)(*_*)
●そしてこれ見て＼(^o^)／＼(^o^)／少し久しぶり、「うめぞのCAFE＆GALLERY」さんの抹茶ホットケーキです。少し寒かった最近のある午後に、焼き立てのこれをいただきました。香り馥郁と立ちのぼりどこまでもふわふわふわふわで、ここは天国か？ と思ったのでした。
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2006年から10年分の4285記事は
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■ 全国100万人の読者の皆さま、喜ぶエリーでございます。
お店再開です＼(^o^)／＼(^o^)／
蛸薬師通の「うめぞの CAFÉ＆GALLERY」さんで、
ここにしかない抹茶ホットケーキ。これ食べたかった＼(^o^)／
●ほんとーにいい香り、抹茶がほわああと香り立ちます。
ふわふわふわふわで、天国です(^o^)／☆☆☆
●気温がぐいぐい上がったお昼どき、夏のような暑さで、多分ここで初めてアイスコーヒーを合わせました。
「うめぞの CAFÉ＆GALLERY」さん、次はかき氷をいただきに伺います。
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■ 全国100万人の読者の皆さま、甘天エリー、甘い天国にしばし出かけたエリーでございます＼(^o^)／＼(^o^)／
お菓子なしにこの世を過ごせるだろうか？（いいや過ごせはしまい。）
●わりと最近のある夕方、「うめぞの カフェ＆ギャラリー」さんで、熱々ふかふか大好き抹茶ホットケーキ＼(^o^)／＼(^o^)／
いい香り、やわらかで優しい口あたり、ほどよい甘さ、塩気の効いた黒糖バターになめらかなこしあん、
もうこれ、ほんとーーーーーーーーーーーーーーにかんぺきなおいしさだと思う(^o^)☆☆☆
熱い紅茶と共にいただきました。
ちなみに、自然光で撮った３月の方が、光が違うと別物というか、ずっとおいしそうに見えます＼(^o^)／
●このホットケーキ、もう何度もアップしているけれど、大好きだから何度でも食べたいのです。しばらく前から（パリに行く前から）食べたかったの～～
●わらわらと忙しい友人が会いに来てくれて、食べたら愛想もそこそこにすごい勢いで帰って行ったけれど（でも来てくれてありがと）、わたしはちゃんと味わっていただきましたよっと。とても幸せ(^o^)(^o^)
「うめぞの カフェ＆ギャラリー」さん、また伺います＼(^o^)／＼(^o^)／
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■ 全国100万人の読者の皆さま、京都らしい甘味でなごんだエリーでございます＼(^o^)／＼(^o^)／
蛸薬師通りの「うめぞの カフェ＆ギャラリー」さんで、
●黒糖の氷に白玉付き、わらび餅もセットで。
●わたしは宇治氷にしるこ（こしあん）ね。
●さらに抹茶ホットケーキ＼(^o^)／＼(^o^)／
午後にしばしおもしろい友人と密会、密談ww
ホットケーキ＆氷というわりと激しいコントラストを楽しむ組み合わせ(^o^)(^o^)
ふわふわふわの天国のようなホットケーキも
黒糖氷と宇治氷も、全部おいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／
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