■「ハイライトカツサンド」7月3日開店

■ 全国100万人の読者の皆さま、7月1日、プレオープンに伺ったエリーでございます。

「ハイライト食堂」さんが創業60周年の今年新しいお店をオープンされます。7月3日(金)開店の「ハイライトカツサンド」、「ハイライト」さんの看板メニューであるチキンカツをサンドにして、店内でもテイクアウトでもいただけるようにしたものです。 

●「鶏に謝れ。」というキャッチ、一度見たら忘れないですねー(^o^)(^o^)/

●ハイライトカツサンド 600円、カフェ(「オカフェ」さんです) 400円。

●トーストにはさまれたチキンカツはサクサクしっとり旨いったらないです。

カツの下にはみっちりキャベツが敷かれています。

●サンドイッチとともに味わいたいのは、「オカフェ」さんのカフェ、そしてガラス瓶入りの美しいジュレ。

●店主の辻井一喜さんよくやりました。お店は間違いなくはやることでしょう\(^o^)/\(^o^)/

わたしもまた伺います(^o^)/☆☆☆

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「ハイライトカツサンド」

京都市下京区綾小路柳馬場西入ル北側

11時~17時LO 月曜休み(祝日は営業)

テーブル20席 全席禁煙

2020年7月3日(金)開店

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関谷江里

■「レジョン」ラクレット焼き

■ 全国100万人の読者の皆さま、持ち帰り料理を楽しむエリーでございます。

テイクアウト花盛り\(^o^)/

●週の始めに出かけた「Région  レジョン」さんです。先日のおにぎりライスコロッケもおもしろかったけれど、ますます拍車がかかって楽しいです\(^o^)/\(^o^)/

●カウンターに、ホットショーケースが設置されていましたー!すごい。やる気に満ちていらっしゃいます(^o^)☆☆☆

●ホットショーケース内からいただいたクリームコロッケ167円(+税)。これが熱々のサクサク状態でした。

そしてそしてそして、これです。

たこ焼きに見えます。

●たこ焼きに見えますが、たこ焼きではありません\(^o^)/\(^o^)/

(この写真はレジョンさんより拝借しています<(_ _)>)

●たこ焼きに見えますが、ラクレット焼き というのです\(^o^)/ 480円(+税)。

これが、チーズ味で中身はキッシュのような感じ。塩気ほどよく香ばしく、やみつき止まらないおいしさでした。ひとつ、またひとつといただき、身体は熱々になりました。ほんとーーにおいしかった\(^o^)/\(^o^)/

大阪人のシェフ丸尾純一さん、マダムの裕子さん、よく考えられました\(^o^)/\(^o^)/

●それから前菜的なこちら、かにみそプリン。908円(+税)。

●蟹みそのヴルーテです。

なめらかで、旨みたっぷり、うっとりする美味でした。さすがレストランの洗練の味と思いました。

●ショコラものを見つけて大喜びで購入。334円(+税)。シンプルなブラウニー、ショコラの香味よし、これも好きでした\(^o^)/\(^o^)/

●タンドリーチキン、こんどこれいただきましょ♪

●カレーは容器が変わっていました。この方がわたし好きだなあ。

●こんなお弁当もありました。

●売り切れになったメニュー。ハッシュドビーフ欲しかったんだけど、これもまた今度。

Région  レジョン」さん、また伺います\(^o^)/\(^o^)/

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■「はふう」の肉肉しいお弁当☆☆☆

■ 全国100万人の読者の皆さま、激しくテンションが上がったエリーでございます。

テイクアウト花盛りです\(^o^)/

●一時休業されていた「はふう」さんがテイクアウト料理で再開なさいました。

御所南、麩屋町通夷川上ルの本店の方に伺いました。
肉肉しいお弁当おいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆
以前から持ち帰りのお弁当を何種類もされていて大人気でしたが、今回は期間限定で2種盛り洋食弁当 1800円というのをされており、それが以下の
●牛すき&ビフカツ
●ステーキ&ハンバーグ
が入ったお弁当です。

●2種盛り洋食弁当、ステーキ&ハンバーグ。

●真俯瞰でどうぞ。

●2種盛り洋食弁当、牛すき&ビフカツ。

●これも真俯瞰で見ておきましょう(^o^)

●さらに、3個注文したらカツサンド(かミンチカツサンド)をひとつプレゼントしてくださるというすてきなはからい(^o^)(^o^)
2種盛り洋食弁当を3つず購入して、カツサンドとミンチカツサンドをひとつずつ、ありがたくいただいてきました\(^o^)/\(^o^)/

●「はふう」さん、また伺います(^o^)/

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■「レジョン」22時頃まで/そうざい製造業

■ 全国100万人の読者の皆さま、燃え燃えのエリーでございます。いつもと違う毎日、新しいことを始めるし、家の中片付け大作戦だし、テイクアウトごはんは目先が変わって毎日おいしいし\(^o^)/\(^o^)/

テイクアウト花盛りです\(^o^)/

●富小路通、錦と四条の間の、西に入る場所にある「Région  レジョン」さんの持ち帰り料理、さまざま揃って楽しいです\(^o^)/\(^o^)/

レジョンさんといえば、オープン当初のこんなディネ。見直して笑った、2016年10月の記録\(^o^)/

 

●お弁当やカレー、サンドイッチ、注文したら揚げてくださるフライものなど実にいろいろ。野菜ピクルスなど小さな惣菜パックは300円から。

さらに11時半から22時頃までという販売時間もすごいです\(^o^)/\(^o^)/ 

いまは日曜定休だそうです。以前の場所、高辻通にオープン当初は、金曜定休というユニークなお店でした\(^o^)/\(^o^)/

●次回はこの温泉マークのあつあつ惣菜をお願いしてみましょう(^o^)(^o^)/

●今回購入したのはホテル仕込みのカレーと、

●ベーコンチーズのキッシュ、

●焼き野菜でした。おいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

●シェフの丸尾純一さんとマダムの裕子さん、仲良く仕事されていました。
すばらしい\(^o^)/\(^o^)/

●すてきなお料理をいただいて、しばし話して笑って、気持ちが明るくなりました\(^o^)/\(^o^)/

Région  レジョン」さん、また伺います。
乗り切ろうではないのこの初めてのすさまじい難局を、旨いものを食べて\(^o^)/\(^o^)/

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●ところで、にわかにちゃんと調べた「そうざい製造業」の許可のこと。
飲食店で持ち帰り品を売るのに、ただその場でいつもの料理を包んで売るだけなら普通の営業許可のままでもいいけれど、持ち帰り料理を販売のために作る、あるいはそれを発送するとなると、別途届け出→認可が本来は必要なのですね。
うっすらは知っていたけれど、今回初めて保健所 改め医療衛生センターに問い合わせて詳細を明確に教えてもらいました。
写真は「レジョン」さんで、どなたにも見えるように貼られた「そうざい製造業」の営業許可書。
「製造品目」がイワシ煮となっていて、???で、尋ねてみたら、

「オイルサーディンやります」と言ったら「イワシ煮」と記載されてきたと(^o^)(^o^)

これがもし、「ラタトゥイユやります」と言ったら「野菜煮」だっただろうなあということでした\(^o^)/\(^o^)/
レジョンさんは高辻通り時代からバスケットおせち料理セットなどやっていらしたし、早くから許可書を取得されていたということです。
世の中のこの変わり目に、わたしもやっとこさちゃんとわかってよかったです。知らんこと多いです<(_ _)><(_ _)>
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「レジョン」

電話 075-708-7073

京都市中京区、富小路通の、錦と四条の間のごく細い通路を西に入ル

11:30~22:00頃
今のところ日曜定休

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■(さかのぼって)「プチレストランないとう」クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、写真溜め過ぎのエリーでございます。

しかし遅くなってもわりと約束を守るわたし、アップすると言ったらします。さかのぼってのクラブエリー報告でございます。

3月25日(水)、2週間前のクラブエリー@「プチレストランないとう」さんです。(現在も営業していらっしゃいます。)

ひとつ前の記事のように、夜遅アラカルトで楽しんでもいいし、コースもすてきなのです。季節感豊か。繊細で味がぴたりと決まり、それでいて肉好きも大喜びする迫力があります。

●春らしい食材を多用して、牛肉も豚肉も海鮮もたっぷりたっぷり、本当に美味なコースを用意してくださいました。

●キッチンをぐるりとカウンターが囲んだ、前のお店とはレイアウトが全く違います。

仕事をしている店主の内藤毅彦さんの姿は、こんな感じで時々ちらと見えるだけです。

●すごい勢いで料理を出してくださいました。だってクラブエリーのみんな、またたく間に料理をいただきますから。どこに行っても「食べるの早っ(-_-;)(-_-;)」と言われます。食べに集中するのです。

●ないとうさんありがとうございました\(^o^)/\(^o^)/

プチレストランないとう」さん、また次、穏やかな、晴れやかな気持で出かけられますように。

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■ 揺るがぬ旨さのないとうさん\(^o^)/

■ 全国100万人の読者の皆さま、必要火急で出かけたエリーでございます。

●「プチレストランないとう」さんへ。

アラカルト注文可能なダイニングタイムがいつもよりずっと早まっていたので、普通の食事時間に伺いました。

★そうだ、写真未アップですが、3月下旬にはクラブエリーでもお世話になりました。追ってアップがんばります。

ゴルゴンゾーラポークカツ、切るなりゴルゴンゾーラが流れ出して、やば旨い というやつです。

ハンバーグはアスパラガスにたらの芽、わらびが添えられ、春らしい仕立てでした。

ビーフハヤシライス、このゴージャスな牛肉ののり方見てよ。( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

もうもう、揺るがないおいしさです。圧倒的に旨いの\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

他に、

白魚フリットのカナペ(アミューズ)、

生ハムサラダ、

豚汁、

プリンアラモード
といただきました。

プチレストランないとう」さん、

おいしかったおいしかったおいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

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■「L’éclat レクラ」の洋食弁当

■ 全国100万人の読者の皆さま、美しいお弁当が大好きなエリーでございます。

●「L’éclat レクラ」さんが先ごろから洋食弁当を始められたと知ってさっそくいただいたのでした。

●内容充実、盛りだくさんです。

以下、「レクラ」さんの投稿を見せていただき、貼り付けます。

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・平井牛のハンバーグ 自家製ケチャップ
・和牛ローストビーフ ポン酢
・車海老のフライ タルタルソース
・帆立貝のポワレ
・長州どりのグリル
・七谷地鶏のガランティーヌ
・レクラのポテトサラダ
・人参のラペ
・大原の野菜
・キノコのソテ
・ご飯

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お値段は2500円(税込み)、要予約です。

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■ 掲載誌のお知らせ:ミセス 2020年4月号

■ 全国100万人の読者の皆さま、掲載誌のお知らせでございます。

●発売中のミセス 2020年4月号の新店紹介ページでは、

プチレストランないとう」さんに出ていただいています。
この号もどうぞ(お買い上げの上)ご覧くださいませ<(_ _)><(_ _)>

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■「プチレストランないとう」夜遅旨すぎ

■ 全国100万人の読者の皆さま、「プチレストランないとう」さんの夜遅アラカルトが本当にいいと思うエリーでございます。前回は2月1日の夜

その後2回出かけておりまして、今週前半にこんなのをいただきました\(^o^)/\(^o^)/

●ふきのとうカナペ、

ふきのとうのほのかな苦みがよいです。人生のように少し苦いのです\(^o^)/\(^o^)/

●生ハムサラダ

いろいろ混ざっていて、仕上げにふわふわとフロマージュが散らされていて、旨い旨い旨いの(*_*)(*_*)

●ゴルゴンゾーラポークカツ、

ゴルゴンゾーラのソースがちゅわーと流れ出すの、
これどうよ、旨すぎる(*_*)(*_*)

旨旨旨旨旨旨旨旨旨( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)旨旨旨旨旨旨旨旨旨

●ハヤシライス、牛肉がたっぷりたっぷりのってきました。海老芋揚げたのと。

ごちそう感がありました。

おいしかった、おいしかった、おいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆☆☆☆

●豚汁で締め\(^o^)/\(^o^)/

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●先週の前半には以下をいただきました。

まず牛タンシチューをカツにした、ひと口アミューズが供されました。その後、

●よもぎスープ

●ハンバーグです。食べ応えあります\(^o^)/\(^o^)/

●「プチレストランないとう」さんにおいて、豚汁はマストです。

●(ご飯セットの)豚汁です。具材みっちりぶりを撮りたかったのです。

プチレストランないとう」さん、また伺います\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

★クラブエリーの皆さん、移転後の新しい「プチレストランないとう」さんは夜のみ営業です。

3月下旬に、お昼のクラブエリーをお願いしていますので、どうぞお見逃しなく\(^o^)/\(^o^)/

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■「プチレストランないとう」の夜遅アラカルト

■ 全国100万人の読者の皆さま、移転後の「プチレストランないとう」さんも、本当にいいなあと思うエリーでございます。

●エントランスの敷物がまずかわいくて、踏むのが悪いと思う(^o^)

●壁にはこの豚ちゃんです。

●入るとすぐに不動明王さまです。以前、お座敷にあったお軸が額装されて飾られているのです。

●カウンター、個室、そしてこのメインダイニングです。以前と席数同じとのことですが、席数が増えたような感じがしてしょうがないです。

現在「プチレストランないとう」さんは夜のみの営業。当初日曜は昼営業もありとされていましたが、今は夜のみ営業で、月曜休み。祭日でも休み。わかりやすいです。

●さて、18時オープンで最終入店19時の、コースをいただく営業時間の後に、だいたい21時頃からの夜遅アラカルトタイムが設けられてすてきです。

予約はできませんが、当日電話で席状況を確認。

21時頃から、23時頃LO、24時頃閉店という時間設定です。チャージは300円、ひとり1ドリンク以上頼むこと。

わたしは今回は雑誌の撮影をお願いした日の夜に改めてお邪魔して(21:40頃)、軽くこんな風にいただいたのでした。

●ミートローフが付き出しに供されました。

●ロースハム、うすいえんどう豆のソースと。

●車海老のコロッケ、おいしいのわかっています\(^o^)/\(^o^)/

●ビーフストロガノフのハーフサイズ。旨旨旨。

●豚汁も。具材みっちり入っています。

何もかも、理想的においしいと思います\(^o^)/

●(今回いただいたのではありませんが)、こんな選択もあります。ビフカツサンド\(^o^)/\(^o^)/

●ちなみにこちらは18時からの、コース料理の方の献立です。

メインとごはんものが選択できて、

●こんなに選択肢があるのです\(^o^)/\(^o^)/

アラカルトは気楽でよいよ、という話でしたが、コースもまた食べに行きたくなりました。

プチレストランないとう」さん、また近いうちに\(^o^)/\(^o^)/

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