■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告でございます。
●新緑美しく風情のよい玄関です。
春の和食をいただきに「じき 宮ざわ」さんへ。
●今回はごくこぢんまりと開催。
泉 貴友さんのお料理を親しい雰囲気の中楽しみました。
●いつもながら、素材名だけ記された献立です。
これだけ見ても、あの重層的な構成のお料理とコースは想像つきません。
ちなみに先月初めにいただいたコースはこんなでした。
●今回わたしはお料理いただかずでしたので、近いうちに改めて出かけます。
旨いものを知り抜いた人たちが集いましたが、最後のご飯、甘味までとても好評でした。
あるスペシャルなお酒の味見をさせていただいたりもして、感謝しました。
●泉 貴友さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました🙏
「じき 宮ざわ」さん、また楽しみに伺います(^o^)／
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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