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●りすのろに行ってきましたー＼(^o^)／＼(^o^)／
4月19日（日）20時半～
「リストランテ 野呂」訪問 369回目。
春の食材で食べたいものを言って、集中して味わってきました😊😊
筍、ほたるいか、白アスパラガス、桜海老。
こんな食べ方ができて最高です✨️✨️✨️
●まずは、にんじんとさつまいものポタージュ、冷製です。
●筍とほたるいかのアンチョヴィバターソース
もうもう
旨旨旨旨😱😱旨旨旨旨
●白アスパラガスと魚のフリット、カレーソース
ふんわりした水鰈と、柔らかな白アスパラガスをフリットにしてもらいました。特に所望して、魚だしのカレーソース。
空気をたっぷり含んで、バリバリとした食感のフリットあまりに美味。
これもまた、圧倒的に、
旨旨旨旨😱😱旨旨旨旨
●桜海老とスナップえんどうのパスタ
パスタはリングイネ。青みは春菊。
少しセージの香り。オイルベースに少し昆布だしも加えているとのこと。
これもまた、本当においしい😭
問答無用の無条件降伏で、
旨旨旨旨😱😱旨旨旨旨
●翔ちゃん（田中翔）がパスタに味変ならぬ香変してくれています。ライムの皮をすりおろしてくれます。
それでなくても旨いリングイネがより旨く😱
後ろにうっすら、店主さん、Nっち😂
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今回みたいな食べ方が、わたしはりすのろにおいていちばん好きかもしれません。
今ある旬の食材を組み合わせてもらって、できるもの。
魚だしカレーソースだけはあらかじめお願いしておいたのですが。
ほんとうにおいしいんだ、好きなもの食べさせてもらえるんだ、気楽でいいんだ、いっぺん来ると癖になるんだー😂😂👍️👍️👍️
●食後に、
ものすごくおいしかったチーズケーキです。底に、火で制圧したりんご。
咲子皿です（坂井咲子さん）✨️✨️
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りすのろまた行きますー😊
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、
17:30～20:30LO、22:00閉店
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
離れもあり
2017年6月13日開店
まる８年たって、今９年目です。
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●メニューはこんなでした。
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