■ クラブエリーお寿司会@「水暉」

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。

2月8日(水)お昼、クラブエリーお寿司会やりました\(^o^)/\(^o^)/

IMG_0865●お世話になったのはザ・リッツ・カールトン京都「水暉」さんです。カウンターを貸切で、テーブル席も使わせていただきました。

IMG_0998.jpga●こんな献立でした。
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●お寿司は以上のような感じでした。他に先付2皿、白子蒸し、赤出汁などが供されました。

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●部門シェフの女性寿司職人、射場智左季ちゃんががんばってくれました。かわいい、かっちょいい智左季ちゃんです。

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●テーブルにも来て、のどぐろマスカルポーネのせに「焼きを入れる」ww デモンストレーションをしてくれました。

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●デセールはこんな。ピエール・エルメ・パリのいちごを使ったアシエットデセールです。

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●智左季ちゃん大活躍の向こうでは、三浦劇場が繰り広げられていました。カウンターのこちらとあちらではすごーく距離がありましたが、どの席の方も楽しんでいただけたと思います。
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●料理長の三浦さんから、最後にひとりずつにすてきなプレゼントがありました。

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よろこんぶだって\(^o^)/\(^o^)/

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■「水暉」の皆さま、手厚くもてなしていただきまして御礼申し上げます。

参加者の皆さまもありがとうございました。

またザ・リッツ・カールトン京都さんでクラブエリーを、の声多数でしたので、また考えますー!\(^o^)/\(^o^)/

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