■ りすのろで、白アスパラガスキター(^o^)/

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に出かけたエリーでございます。

「リストランテ 野呂」2020年3月8日(日)やっぱり満席、20時半~。
訪問多分165回目。
白アスパラガスキター\(^o^)/\(^o^)/
白アスパラガス責めにしてもらいました。
帆立と、甘海老と、あじと、ぐじと、鶏肉と・・・白アスパラガス\(^o^)/\(^o^)/

●佐賀の白アスパラガスということです。

●前々前回くらいからお願いしていたロマネスコのポタージュ。そら豆としか思えない香味です。

真ん中に浮かんでいるのは、まさかこう使うとは思っていなかったフロマージュ・・・

●Saint Maure de Tourraine サントモールドゥトゥレーヌをホールで持参\(^o^)/

食後にみんなでおやつに食べられたら~という軽い気持ちだったのだけど、

ロマネスコのポタージュと合わそうとは。実によい調和だったのです。

●まずは茹でて、からすみの粉と共に。

●甘海老と白アスパラガスのサラダ仕立て

●帆立と白アスパラガス。甘草と。醤油バター、山椒。

●あじのレアカツ、下に白アスパラガスのぬた。

●やりいかと白アスパラガス、バジルソース。

●二番手のりきー、活躍しています(^o^)/

●シェフがちゃんとチェックしています。

●ぐじで巻いた白アスパラガスのフリット。木の芽と、

●青海苔塩も添えてくれました。先週から青海苔よいです。

●鶏肉ローストに白アスパラガス\(^o^)/\(^o^)/ ジャストに火が入った鶏肉おいし☆☆☆

●ロランジェさんの海藻塩と、りんご醤油が添えられたのでした。

●お腹がふくれてしまって、リゾットもパスタもパス。

フロマージュを、エポワス、オッソイラティ、サントモールドゥトゥレーヌといただきました。

飲んだのはペリエ、白ワイン、食後にヴァンショー、黒豆茶。

●りすのろほんとーにおいしい、楽しいです\(^o^)/\(^o^)/よくまあ毎週飽きさせずに楽しませてくれると驚嘆の思いでいます。

またすぐ行きます。

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、17:30~20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、

食材と飲む量による。

前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。

(スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザートなど)

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関谷江里