■ りすのろ:トマト、桃、たまご

■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ 報告のエリーでございます。

リストランテ 野呂」9月6日(日)20時30分~、202回目。品数少なめ、でも量はたっぷりいただきました。

トマトと桃をとりわけたくさん。

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●トマトと桃のスープ

●トマトと桃のカルパッチョ

はちみつ入り紅芋酢のジュレ、食感のアクセントに大根鬼おろし。

バジルのソース

●金目鯛と賀茂茄子の揚げだし、おくら入りのあん

●鱧の吉川ごぼう巻きフライ、濃紅たまご卵黄のフライ

●トマト風味のカルボナーラ

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●トマトと桃のスープ

●トマトと桃のカルパッチョ

はちみつ入り紅芋酢のジュレ、食感のアクセントに大根鬼おろし。

バジルのソース

●金目鯛と賀茂茄子の揚げだし、おくら入りのあん

●鱧の吉川ごぼう巻きフライ、濃紅たまご卵黄のフライ

●濃紅たまご、これはくせになります。この色に一度慣れてしまうと、他のどの卵黄を見ても「薄っ」と思ってしまっていけません。わたし家でもこのところ100%これです。

●トマト風味のカルボナーラ。これはものすごくおいしかった\(^o^)/\(^o^)/☆☆☆

●飲んだのはペリエと黒豆茶。

●202回通っても、全く飽きてくるということがない「リストランテ 野呂」です。

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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、17:30~20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休

カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万円くらいから。

前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。

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関谷江里