■ 全国100万人の読者の皆さま、講座報告でございます。
朝日カルチャーセンター講座、11月のお昼を「おたぎ」さんにお願いしました。
すべてのお料理、しっとりしみじみおいしかったです。
かんぺきで、感動深いコースでした<(_ _)><(_ _)>
●すっぽん半張りでいきなり温まりました。
●お造りも仰天するほどおいしかった(T_T)(T_T)
●雲子すり流しで冬の美味です。中に豆腐。
●胡麻和えに、銀杏。
●黒毛和牛、なめらかしっとり柔らか、もうほんとーーーにおいしい。
●蕎麦とおだしですっきりします。これは量少ないヴァージョンで、本来もっとたっぷりです。
●海老芋と穴子。海老芋がおいしい季節です☆☆☆
●白ご飯をプレゼンしてくださる店主の馬場一彰さん。
●白ご飯がまた圧倒的においしいのです。炊きたてほわほわ白ご飯ほどの幸せ、この世にあるかと思います。
（「この世にあるか？」的においしいものが、実はまだまだあるというのが京都で暮らす幸せだと思う。）
●ご飯と共に供される、この昆布を細かくしたのと香の物がまたおいしい(T_T)(T_T)ご飯が止まらない。
●シャインマスカットに、豆乳玄米茶プリン。
●いつもは食前のひと口ジュースが今回は食後に供されました。偶然だったらしいですが、わたしはこの方がうれしいと思いました。
今回もほんとーーーによかった「おたぎ」さんでした。鷹ケ峯は少し遠いけれど、それを補って余りありすぎるほどの価値があります。
また伺います＼(^o^)／＼(^o^)／
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