■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ報告のエリーでございます。常に写真があふれて追いついていない状態で、早くアップしないとすぐに次回となってしまいます(*_*)(*_*)
2020年12月20日（日）20時30分～「リストランテ 野呂」224回目。
椎茸に感動した日でした。
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●モンドールの季節＼(^o^)／
●スナップえんどうのスープにモンドール
●伏見の山田ファームの白菜のグリエ
●室温に戻ったモンドールとバゲット
●はが～つお炙り、三つ葉の炊いたのと
●焼いた蕪に、おろした自家製からすみ
●天恵菇椎茸に、雲丹
●天恵菇椎茸のフライ
●帆立と、天恵菇椎茸
●スパゲッティのトマトソース、ケイパー、海老、スナップえんどう
●まりひめ おいし。
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●モンドールの季節です。持って行きましたよっと＼(^o^)／
●スナップえんどうのスープにモンドール、旨くないわけがない(T_T)(T_T)
●伏見の山田ファームの白菜のグリエ、30分かけて火を入れてくれたとのこと。
これにもモンドールを合わせます。
旨旨旨旨(*_*)(*_*)
●室温に戻ったモンドールとバゲット
これも旨いわ間違いないわ。
●はが～～～つお炙り、三つ葉の炊いたのと。
このなめらかな食感よ、深い旨みよ。
●「はが～～～つお」「まなが～～～つお」です。
●焼いた蕪に、おろした自家製からすみ
蕪じたいが甘み強く旨い、そこにからすみはらはらで旨さ10倍くらい。
●天恵菇椎茸に、雲丹
てんけいこ という椎茸、以前こちらで教えていただきました。
もう他と全然違います。甘み旨みと優美な食感。
そこに雲丹合わせてくれました
ちょっとグレゴール・ザムザ風か？(^o^)
●いやーおいしかったおいしかったおいしかった(T_T)(T_T)
●天恵菇椎茸のフライ
こんどはフライにしてくれました。
●ウスターソースと、もろもろが美味なりんご醤油が添えられました。
何もつけなくてもおいしいが、両方少しずつつけて、味のヴァリエーションを楽しみました。
●帆立と、天恵菇椎茸、
うっまーーーーー(T_T)(T_T)(T_T)
この絶妙な火の入れ方よ。
●締めには赤いものを欲しくてスパゲッティ。トマトソース、ケイパー、海老、スナップえんどう
●いただきものの、黒豆入りシュトレンを持参しました。とてもおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／
●いただきものの黒豆シュトレンってこれね(^o^)♪
●まりひめ もおいし☆☆☆
●サラフンとなっていたりもするが愛嬌のある手書き文字。
まーとにかく毎回いろいろ味わえて飽きさせずおいしいから、りすのろまだまだ行きます。
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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ウエブサイト
オープンしました＼(^o^)／
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
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